您好，我是品酒師芙蘭哥，針對剛開始喝不慣醬香型白酒的酒友，那么喝多久醬酒才喜歡醬香型白酒的。三、原料醬香型白酒的原料主要是以高粱、小麥、赤水河的水，我喝什么酒都覺得辣，沒有特別的要求，一般自己喝，也就是十幾塊錢一瓶的老村長之類的，主要是現(xiàn)在大多都喜歡喝啤酒了，要么就是紅酒，對于醬香型白酒，我還是喝不慣啊，這個味感覺有點反胃啊還是怎么的，就是受不了這個醬香型的酒，可能是我不懂品酒吧，有些愛好喝酒的人都特別喜歡這個味道的，他們說香，我就沒那種感覺。
1、剛開始喝不慣醬香型白酒的酒友，是喝多久醬酒才喜歡醬香型白酒的？
您好，我是品酒師芙蘭哥，針對剛開始喝不慣醬香型白酒的酒友，那么喝多久醬酒才喜歡醬香型白酒的？我來談談我的看法和觀點，僅供參考：1.喝醬酒的三三三原則醬酒圈有一個喝醬酒的說法，就是按三三三原則喝過醬酒之后，一定會喜歡上醬酒。那么我來簡單地轉述一下這個方法：何為三三三原則呢，即品三口,飲三杯,喝三次，換句話說,小杯細品三口,三口以后就適應了醬酒；小杯豪飲三杯,三杯以后就會覺得酒好；醬酒連喝三次,你就食髓知味，愛得欲罷不能了！具體效果如何，各位親可以親自一試，一探究竟如何？2.喜歡與否不可強求中國白酒是風味嗜好品，他的不同風格和特點，滿足了廣大消費者多元化的需求，正所謂，各花入各眼，每個人對酒的喜歡也是不同。
2、好的醬香酒喝上去是什么感覺？
一瓶好的醬香酒需要具備什么特點呢？具備了這八點的醬香酒才是好的醬香酒！一、坤沙回沙工藝醬香酒傳統(tǒng)大曲坤沙回沙工藝，也就是“12987”工藝，即1年生產、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，并經3年以上窖藏再盤勾調味，至少用時5年才包裝出廠的產品，二、看產區(qū)作為世界上核心的烈酒產區(qū)之一，貴州仁懷是世界唯一的大規(guī)模醬香酒釀造產區(qū)，也是最適合釀造醬香酒的產區(qū)，而仁懷又以茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬香酒產區(qū)為核心，釀造的醬香酒品質最高。
茅臺鎮(zhèn)具有釀造醬香酒的“四個不可復制”，即不可復制的水源、氣候、土壤、工藝，確保生產出來的醬香酒飲后不上頭、不辣喉、不燒心、不口干，業(yè)界有云“離開茅臺鎮(zhèn)就釀不出茅臺酒”，三、原料醬香型白酒的原料主要是以高粱、小麥、赤水河的水。其中高粱品質最好以本地紅纓子為主，紅纓子是赤水河畔的特產高粱，它與其他高粱不同，顆粒堅實、飽滿、均勻、扁圓、結實、干燥，粒小皮厚質優(yōu)，富含支鏈淀粉與單寧，截面呈玻璃質地狀，形成特殊的芳香化合物和多酚類物質，適合醬酒工藝的多輪次翻烤，
四、聞香好的醬香酒聞起來香味撲鼻、回味濃，且飲用后有空杯留香的特點，即裝過優(yōu)質的醬香型白酒的杯子，酒的氣會保留很長時間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是優(yōu)質醬香型白酒中聚合了大分子物質，含有多種芳香氣味的酯類，且揮發(fā)速度慢，五、口感上乘一瓶好的醬香酒酒體特點為無色或微黃色、透明晶亮、醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、口味醇厚、層次感豐富、回味悠長，喝后有一種意猶未盡的感覺。
同時酒花多而晶瑩剔透，掛杯良好，空杯留香，經久不散，六、看酒色通過看醬香酒酒體的顏色來判斷優(yōu)劣，優(yōu)質的醬香酒，酒體會呈現(xiàn)微黃色，而年份不夠的醬香酒則沒有。但是，也不要過分追求酒色顏色，因為老酒都會發(fā)黃，但發(fā)黃的不一定都是老酒，七、看執(zhí)行標準國標委發(fā)布的《醬香型白酒標準》明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酉精及非白酒發(fā)酵生產的呈香、呈味、呈色物質，需以高粱、小麥和水等為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質量。
3、您喝什么酒多一些？對醬香型白酒感覺怎么樣？
我喝什么酒都覺得辣，沒有特別的要求，一般自己喝，也就是十幾塊錢一瓶的老村長之類的，主要是現(xiàn)在大多都喜歡喝啤酒了，要么就是紅酒，對于醬香型白酒，我還是喝不慣啊，這個味感覺有點反胃啊還是怎么的，就是受不了這個醬香型的酒，可能是我不懂品酒吧，有些愛好喝酒的人都特別喜歡這個味道的，他們說香，我就沒那種感覺，。
4、請問真茅臺是什么口味？
