首先,我必須告訴你一件事,你想存酒,一定要買原漿,任何瓶裝的你都不用考慮,不管什么品牌的,你都不用考慮。白酒收藏我可以在此科普一下,我家?guī)状劸?,多?shù)人都認(rèn)為收藏什么矛臺、五糧液,我不認(rèn)為錯(cuò),因?yàn)樗麄兌际敲?,具有收藏價(jià)值,但這些酒只可收藏,而不舍輕易飲用,否則飯后就一笑而已,但如果我們喜歡喝窖藏酒,希望自己藏點(diǎn)好酒以后慢慢品嘗;在此我可以建議朋友們一定要買正規(guī)廠家生產(chǎn)的50度以上的酒,而且一定蜜封瓶口,深埋一米深度,三年后就可以喝真正的陳酒了;當(dāng)然,封口好,時(shí)間越長越香。
1、想存一些白酒,什么酒好?
白酒收藏我可以在此科普一下,我家?guī)状劸疲鄶?shù)人都認(rèn)為收藏什么矛臺、五糧液,我不認(rèn)為錯(cuò),因?yàn)樗麄兌际敲疲哂惺詹貎r(jià)值,但這些酒只可收藏,而不舍輕易飲用,否則飯后就一笑而已,但如果我們喜歡喝窖藏酒,希望自己藏點(diǎn)好酒以后慢慢品嘗;在此我可以建議朋友們一定要買正規(guī)廠家生產(chǎn)的50度以上的酒,而且一定蜜封瓶口,深埋一米深度,三年后就可以喝真正的陳酒了;當(dāng)然,封口好,時(shí)間越長越香。
2、想買酒存二十年,未來可自喝可兌現(xiàn),存哪款白酒?
我這個(gè)有話語權(quán),我開過酒業(yè)公司,酒廠也是自己的,不過,也是讓我第一名破產(chǎn)的事業(yè),首先,我必須告訴你一件事,你想存酒,一定要買原漿,任何瓶裝的你都不用考慮,不管什么品牌的,你都不用考慮。因?yàn)槿魏纹垦b就都放添加劑,所以,你存久了反倒是讓添加劑毀了你的好酒,第二件事,我建議你找個(gè)釀酒師傅自己釀酒,純糧食酒才行!這這樣最保險(xiǎn),一定要存高度酒,低度酒就不用存了,沒有用。
第三,就是要用酒壇子密封,這個(gè)很重要,密封不好,都飛了,密封太好,里邊亂七八糟的東西沒飛也不行,這個(gè)里邊有點(diǎn)技巧,我就解釋不清了,你可以請教一些老師傅。第四,就是溫度濕度控制,這個(gè)我也是知道一點(diǎn)點(diǎn),太冷不行,太熱也不行,如果中原地帶的氣溫最好,但是干濕度又不合適,這個(gè)我因?yàn)槭潜狈饺耍夷沁叢贿m合,我到貴州和四川,當(dāng)?shù)氐臏貪穸染涂梢?,隨便存都行。