喝紅酒體現(xiàn)人的孤獨(dú),還是喝白酒更會顯示苦悶。表面喝著沒有中國白酒那么烈,但是喝多了難受勁誰喝誰知道,反正我是不喝,當(dāng)天晚上我們就喝的鐵帽子,喝到一半聊天,我問“X小白”這么難喝也有人買啊,他說“這酒適合拍照”,對于紅酒我不是太清楚,也很少喝。
1、為什么大部分中國人喜歡喝白酒,而不是喝紅酒?
蒸餾酒的技術(shù)其實(shí)沒有多少年。所以我換個(gè)問題來回答您,“為什么大部分中國人喝米酒卻不愛喝紅酒”,其實(shí)不是愛喝不愛喝的問題,而是長期以來的習(xí)慣,要知道,酒在古代并不是人類生存的必需品,當(dāng)人們吃飽喝足以后,才會用多余的食材去釀酒,而這些食材是有點(diǎn)錢的人不會去吃的,比如高粱,比如葡萄。中國一直都是以糧食為主要作物,糧食富裕了就用來做酒;而西方并不盛產(chǎn)糧食,他們葡萄多,自然就是葡萄酒,
2、白酒這么難喝,是怎么流行起來的?
中國幾千年的國酒都是低度數(shù)的黃酒或者米酒(廣義上,米酒和黃酒是同一種酒)比如曹操煮酒論英雄,或者古代小二們倒酒前都要篩酒,就是米酒飲用前用來加溫或者過濾的一種方式黃酒度數(shù)低,不殺菌所以要煮酒古代狀元紅,女兒紅,花雕等等都是指米酒,自古文人詩情畫意,無酒不歡,說的都是低度數(shù)的米酒,如果是兩三杯就醉的白酒,詩興未發(fā)人就不行了,又如何寫出“三杯兩盞淡酒”一類的風(fēng)情,就連粗獷的水滸傳中所描述的酒,都是低度數(shù)的黃酒否則怎么可能大碗喝酒,豪氣萬丈,而高度的白酒只能小杯細(xì)抿一直到元朝蒸餾技術(shù)的興起才開始出現(xiàn)高度數(shù)的白酒(燒酒),也就是說幾千年的黃酒(米酒),幾百年的白酒雖然明清兩朝已經(jīng)有了白酒,但是社會還是比較歧視白酒,認(rèn)為白酒是不正經(jīng)的或者勞動窮人尋求刺激才喝的但是白酒有兩個(gè)優(yōu)點(diǎn),一是,勁大,解乏,適合勞作一天的人,二是,白酒價(jià)格便宜,用高粱就可以釀制,不像黃酒米酒那樣需要用糧食主要還是因?yàn)榘拙苾r(jià)格便宜,使白酒最終開始產(chǎn)量在清朝年間就超過了黃酒(米酒)但直到民國期間,上層社會和精英都是只認(rèn)同黃酒(米酒)的,包括民間百姓也是平常喝白酒,而把黃酒珍藏起來白酒還是勞動者解乏用的廉價(jià)酒而白酒真正翻身是在解放后,國家整合傳統(tǒng)酒廠,建立國營大廠,而解放后這段時(shí)間,經(jīng)濟(jì)困難,糧食比較緊缺,大米不夠吃,國家大力推行新工藝白酒,這最終導(dǎo)致黃酒(米酒)徹底一蹶不振,逐漸被邊緣化,而白酒占據(jù)絕對優(yōu)勢所以幾千年國酒地位黃(米)酒突然消失了,而白酒瞬間興起了,各大白酒廠商紛紛花巨資打造中國酒文化,白酒儼然成為新國酒的樣子以至于現(xiàn)在說到酒,國人第一印象就是白酒,而米酒或者黃酒就邊緣化了,甚至和料酒一個(gè)水平了難喝不難喝看,因人而異,其實(shí)對古人來說,白酒解乏,勁大,便宜,足夠了但是現(xiàn)在隨著中國富強(qiáng),糧食危機(jī)已經(jīng)解除,這些年,黃酒(米酒)似乎又有興起的勢頭。
3、一個(gè)人喝悶酒時(shí),喝紅酒更孤獨(dú)還是喝白酒更苦悶?
生活中哪有那么多一帆風(fēng)順?人生"不如意事常八九,可與人言無二三",當(dāng)人們在生活中遭遇了不如意,又不想讓別人知曉自己的脆弱。唯有用酒稀釋難以言喻的心情,是喝紅酒體現(xiàn)人的孤獨(dú),還是喝白酒更會顯示苦悶?不論哪種酒,都不能真正彰顯人的心情,也不是安撫的解藥。同樣只是對人的心理有著暫時(shí)的麻醉,讓人一時(shí)迷失在它制造的氛圍中,短暫忘卻煩惱!酒只是轉(zhuǎn)移了人的注意力,所有的意念傾注在杯中物。
一杯杯貪飲下去紅酒是綿柔的,初始品嘗,感覺不出它的威力,等你意識到了,它已成功俘獲你。臣服,醉倒在它的腳下,白酒辛辣濃烈,酒是糧食精,透明的液體,經(jīng)口腔慢慢滑落咽喉瞬間升騰起火辣辣的感覺,味蕾上還殘留著它醇厚的香氣。不論紅酒還是白酒,都令人癡迷,它營造的稍縱即逝的快感,深深使人淪陷,無力自拔。
4、白酒,啤酒,紅酒,黃酒,洋酒,醉酒后,哪種醒酒更快?