你問“70元以下的醬香白酒有哪些。現(xiàn)在市面上可提供選擇的白酒很多,各類白酒品牌可以說是百花齊放,幾乎每家酒廠都有高,中,低檔價位的白酒,以適應(yīng)各種消費人群的需求,山西汾酒純糧53度,出口白汾清香型白酒,中國傳統(tǒng)白酒,清香型的代表,汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿,落口甜,飲后有余香,回味悠長特色而著稱。
1、70元以下的醬香白酒有哪些?
你問“70元以下的醬香白酒有哪些?”說真的,70元以下的醬香酒有,但真的不多,酒質(zhì)也不會太好,根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗,可以推薦一下幾種比較知名品牌的醬香酒。近幾年“茅臺熱”“醬香熱”很火,喜歡收藏和飲用醬香酒的人群也日漸增多,導(dǎo)致很多醬香型白酒紛紛漲價,以前70元能買到的茅臺迎賓酒,現(xiàn)在價格也漲到百元以上,
醬香型白酒有四種工藝:分別是坤沙、碎沙、翻沙和,竄沙酒?!吧场钡囊馑季褪侵讣t高粱,因為本地產(chǎn)高粱細小而色紅,所以稱為“沙”,現(xiàn)在先來談?wù)勥@四種工藝的區(qū)別。1,坤沙工藝:坤沙是指投入完整的高粱,經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、二次投料,一年的生產(chǎn)周期,其中高粱的破碎率要嚴格控制在20%以內(nèi),幾乎是成整顆狀態(tài)。
這樣取出的醬香型白酒酒體醇厚,醬香突出,空杯留香時間長,酒質(zhì)比較好,茅臺酒就是用的這種工藝,但不足之處就是生產(chǎn)周期長,成本過高,一斤坤沙醬香型白酒需要5斤高粱,小麥6.25斤。2019年茅臺發(fā)布的財報毛利潤達到了91%,計算一下,飛天茅臺的出廠價是1499元,成本在135元左右,再加上人員工資、儲存時間、包裝運輸、廣告投入等等,所以大家想一下,那些說五六十塊錢能買到坤沙工藝的醬香酒你相信嗎?2,碎沙酒:這種工藝是用粉碎的高粱釀造,出酒率高,比較節(jié)省糧食,但是酒質(zhì)稍微差一些,酒體稍微單薄一些,像茅臺王子系列酒、貴州大曲、賴茅就屬于碎沙酒。
從釀造到銷售3年左右,最多取酒3次,3,翻沙酒:這種工藝用坤沙酒丟棄酒糟再加入一些新高粱新曲藥后釀造而成的酒,有的不良廠家會用一些北方高粱,酒質(zhì)就更差了,釀造周期3個月左右,取酒次數(shù)不超過2次。就相當于泡完的茶葉再加點幾片茶葉繼續(xù)泡茶喝一樣,這種酒比較差,有異味、苦、焦、酒糟味略重。不用多說,這種工藝的白酒的成本大家可以想象了吧,
低端習酒,迎賓酒、金沙酒就是這種工藝。4,竄沙酒:用坤沙酒的酒糟加入,食用酒精、水、香精煮出點醬味,這種酒嚴格說就不是醬香型白酒,市場上的低價酒基本上都是這種酒,二十三元一斤都能賣到。大家都知道醬香酒的執(zhí)行編號是GB/T26760,后面會有優(yōu)級一級二級,買酒的時候一定要選擇特級和優(yōu)級,不要覺得一級好,
通過以上介紹,現(xiàn)在我來推薦幾款入門級的醬香酒:1、紅習酒53度、藍習酒53度、精品習酒、習酒習道清韻53度紅習酒53度、藍習酒53度精品習酒習酒習道清韻53度2、金沙回沙酒53度、金沙回沙酒白瓶經(jīng)典53度、金沙醬酒五星53度金沙回沙酒53度金沙醬酒五星53度3、武陵酒經(jīng)典飄香53度武陵酒經(jīng)典飄香53度以上白酒都是大品牌,度數(shù)高的比較低端醬香型白酒,僅供參考。
2、400元左右一瓶的白酒都有哪些種類?
400左右的酒性價比高的大廠酒都可以,具體價格各地可能有些差別,能力有限還有很多性價比超高的酒去品去探索1、茅臺系列:漢醬、賴茅、珍品王子53度500ml;2、五糧液系列:永福醬酒53度500ml;3、劍南春系列:水晶劍;4、汾酒系列:青花30、青花20;5、古井貢酒系列;年份原漿古1650度500ml;6、郎酒系列:紅花郎十五(10)53度500ml7、董酒系列:國密;8、西鳳酒系列:西鳳經(jīng)典20年;9、老十八大名酒53優(yōu)等同等系列酒都非常不錯,
3、50-80元一瓶的白酒有什么推薦?
白酒千千萬,藝通醉酒幫你看。50至80元一瓶的口糧酒得到了許多人的喜愛,價位不高,不用擔心自身的經(jīng)濟壓力問題,不僅好喝價位還適中,現(xiàn)在市面上可提供選擇的白酒很多,各類白酒品牌可以說是百花齊放,幾乎每家酒廠都有高,中,低檔價位的白酒,以適應(yīng)各種消費人群的需求,但不懂酒的自然不懂,在琳瑯滿目的各類酒品中很容易挑花眼,總認為價格高的就是好的,其實不然。