中藥炮制酒制是中藥常用的炮制方法之一，黃酒炮制中藥可以改變藥物的藥性，提高療效及矯臭矯味等。五味藥一起是可以用黃酒泡的，不過需要特殊的泡藥酒的方法，黃酒與其他中藥共用，主要有幾下幾個方面，配合中藥的服用黃酒可行藥勢，《醫(yī)宗金鑒》中有記載，若瘡瘍在上，則先飲黃酒一杯后服藥，助藥上行；若瘡瘍在下，則先服藥后飲黃酒，助藥下行。
1、泡中藥黃酒好嗎？
黃酒是常用的中藥制劑液體輔料，也是方劑中常用的藥引。其實黃酒本身也算是一味中藥，性溫，味辛苦甘，大熱，入心、肝、肺、胃經(jīng)；能散能中，行藥勢，功效活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒，單用黃酒，可治療風(fēng)寒疼痛、筋脈拘攣、胸痹心痛等。黃酒與其他中藥共用，主要有幾下幾個方面：1.中藥炮制酒制是中藥常用的炮制方法之一，黃酒炮制中藥可以改變藥物的藥性，提高療效及矯臭矯味等，
中藥中不乏苦寒清熱之品，如黃連、大黃等，酒制后引藥上行，以清上焦邪熱。黃酒亦可助活血化瘀藥“通脈”，也是酒制后增強(qiáng)活血通絡(luò)作用的原因，一些動物藥與酒炮制后經(jīng)化學(xué)反應(yīng)，腥臭味降低，便于服用。2.中藥制劑的輔料黃酒可充當(dāng)中藥制劑的賦形劑、潤濕劑及防腐劑，也是藥酒的溶劑，3.配合中藥的服用黃酒可行藥勢，《醫(yī)宗金鑒》中有記載，若瘡瘍在上，則先飲黃酒一杯后服藥，助藥上行；若瘡瘍在下，則先服藥后飲黃酒，助藥下行。
黃酒也有代水煎藥的先例，《醫(yī)林改錯》中通竅活血湯則是用250g黃酒煎服，并“寧多勿少”，從化學(xué)成分分析來看，水與醇相比，前者極性大于后者，因此在浸泡中藥過程中，可能溶出的成分濃度會有所差異。大多數(shù)情況下，還是水煎服的情形比較多，要看方子治療的病癥和醫(yī)師給出的建議，如無特殊說明，還是要用水來浸泡中藥。作者：陳佳帥北京市密云區(qū)中醫(yī)醫(yī)院主管藥師、藥事網(wǎng)成員藥事網(wǎng)權(quán)威解讀，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，抄襲必究，
2、肉蓯蓉、鎖陽、枸杞、人參和海馬可以用黃酒泡嗎？
1、五味藥一起是可以用黃酒泡的，不過需要特殊的泡藥酒的方法。2、泡藥酒屬于浸漬發(fā)的一種，一般都用較高度的白酒作為溶劑，這樣更有助于有效成分的容出，3、如果不想用高度的酒，還可以用濃煎法，就是把需要泡酒的藥材加少量水，煮開后繼續(xù)煎煮20分鐘即可，然后把藥帶湯一起放進(jìn)低度酒，比如黃酒浸泡半月到一月即可服用。