茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)白酒的輪次酒，有什么區(qū)別嗎。事實(shí)證明離開茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出茅臺酒，嚴(yán)格講茅臺鎮(zhèn)坤沙醬香酒應(yīng)該包括茅臺酒，茅臺酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的醬酒中心產(chǎn)區(qū)，反過來茅臺鎮(zhèn)其它酒廠，用與茅臺酒相同的原料、工藝，在相同的氣候、水質(zhì)和微生物的條件下生產(chǎn)出來的酒與茅臺酒有什么區(qū)別呢。
1、茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的喝法有哪些？
眾所周知，茅臺系列醬香型白酒具有越老越香的特點(diǎn)，茅臺系列陳釀老酒要比新酒更醇香，這也是陳釀價格遠(yuǎn)高于新酒的重要原因。茅臺系列陳釀酒因價值不菲，且極具收藏價值，因此，在品嘗茅臺陳釀酒時不可隨意，如果方法得當(dāng)，會更能品出其中滋味，喝茅臺系列陳釀老酒要循序漸進(jìn)很多長期喝茅臺的朋友，如果你平時喝的是剛出廠一兩年的新茅臺系列酒，給你一瓶出廠后存放5年以上的茅臺，你會感覺顏色比新茅臺酒黃，香氣與口感比新酒好很多。
但是，你別急著喝儲存10年、20年或者30年以上的老茅臺酒，要循序漸進(jìn)，先喝儲存5年左右的，讓你的味蕾慢慢適應(yīng)，一點(diǎn)一點(diǎn)感受老茅臺的魅力，相信你會深深愛上茅臺陳釀，怎樣合理飲用茅臺系列陳釀酒？一、酒杯茅臺陳釀足夠醇香，因此酒杯選擇不用太大，可選用2~3錢的小酒杯，而以陶瓷酒杯最佳。二、分酒器分酒器的選擇需要根據(jù)人數(shù)來定，一般來說，選用100~200ml的分酒器最為合適，而選用陶瓷分酒器更佳，
三、醒酒打開一瓶茅臺陳釀先別急著喝，先用嗅覺感受一下老茅臺酒獨(dú)特的醬香味，后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10~20分鐘，就跟醒紅酒一樣，因?yàn)榫品肿釉谄坷锍了诉@么久，它們和空氣充分接觸以后會產(chǎn)生微妙的反應(yīng)，就是氧化一下，同時，可以輕輕晃動醒酒器，邊欣賞老茅臺酒的顏色，邊感受她滿屋生香的魅力。四、飲用醒酒結(jié)束后，就可以飲用了，前面3杯不可以經(jīng)過舌頭的前半部分，一口一杯，讓我們的口腔和整個味覺、嗅覺系統(tǒng)適應(yīng)醬香味，
從第4杯開始，再將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品，然后輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂咂或嗒嗒之聲。酒下肚之后，迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，五、勾兌如果條件允許，也可計(jì)以將儲存10年以上的老茅臺酒與新茅臺酒按1:1比例自行勾兌在一起，口感絕對超乎你的想象，也可以根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)新老茅臺酒的比例，到你感覺滿意為止。
六、不摻酒有人喝完茅臺酒以后，習(xí)慣喝點(diǎn)啤酒、紅酒、洋酒或者其他香型的酒，這就是俗話說的摻酒了，一般情況下最好不要這樣摻酒喝，會影響身體健康，〖小常識〗茅臺酒不是越老越黃？很多人都認(rèn)為茅臺酒越老越黃，越老越黏稠（俗語拉粘），其實(shí)一瓶普通的茅臺系列醬香酒出廠的時候，顏色只是微微有一點(diǎn)黃。但茅臺酒是有生命的，經(jīng)過幾年或幾十年的存放，瓶里酒的顏色會發(fā)生很大變化，慢慢從當(dāng)初的微微黃，放個三五年后變成微黃，十幾年以后再變的很黃，幾十年以后就會變成微微有點(diǎn)綠的黃，而并非是越老越黃，
2、茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)白酒的輪次酒，有什么區(qū)別嗎？
茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)白酒的輪次酒，有什么區(qū)別嗎？謝謝邀請！茅臺鎮(zhèn)白酒的輪次酒是什么意思？按你的意思應(yīng)該是指九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒的坤沙酒對嗎？在此，我先講一下茅臺酒的釀制過程，茅臺酒就是用大曲坤沙工藝釀造的，它以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓糯高粱為原料，端午制曲，重陽下料，以一年為一個生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，分別窖藏3-5年后勾兌，罐裝的優(yōu)質(zhì)醬香酒。
茅臺酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的醬酒中心產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)格講茅臺鎮(zhèn)坤沙醬香酒應(yīng)該包括茅臺酒。茅臺酒原來也是由茅臺鎮(zhèn)三家酒廠——王茅、華茅、賴茅合并而成的，茅臺酒曾試圖過異地生產(chǎn)，異地生產(chǎn)時，派了茅臺酒廠的技術(shù)骨干，用的赤水河的水，甚至連窖泥都茅臺鎮(zhèn)帶去，結(jié)果生產(chǎn)出來的酒還是與茅臺酒有很大差距，成了另一風(fēng)格的酒。
事實(shí)證明離開茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出茅臺酒，盡管工藝技術(shù)一樣，但離開了茅臺鎮(zhèn)的環(huán)境條件和微生物，生產(chǎn)出來的酒就是不同風(fēng)格的另一種酒。那么反過來說，茅臺鎮(zhèn)其它酒廠，用與茅臺酒相同的原料、工藝，在相同的氣候、水質(zhì)和微生物的條件下生產(chǎn)出來的酒與茅臺酒有什么區(qū)別呢？沒有區(qū)別！區(qū)別的就是商標(biāo)不同而已，也許有人會說，茅臺酒的生產(chǎn)工藝?yán)?，一定有其他酒廠沒有掌握的神秘的技術(shù)因素。