健康白酒的最大賣點(diǎn)就是兼具健康和口感兩大要素,喝白酒喝的是氣氛和味道,你說弄上一股藥味的酒哪還有氣氛了,但是健康白酒就可以一邊享受美酒,一邊滿足健康需求保護(hù)身體,市場(chǎng)潛力肯定巨大,現(xiàn)在有很多做健康白酒的品牌,有個(gè)健醬世家在是茅臺(tái)和修正合作的,兩個(gè)行業(yè)大佬一起做這個(gè),產(chǎn)品品質(zhì)肯定不用這個(gè)產(chǎn)品現(xiàn)在在招商,正是風(fēng)頭正盛的時(shí)候。
1、健康型白酒的賣點(diǎn)在哪?哪些品牌做得好?
健康白酒的最大賣點(diǎn)就是兼具健康和口感兩大要素,喝白酒喝的是氣氛和味道,你說弄上一股藥味的酒哪還有氣氛了,但是健康白酒就可以一邊享受美酒,一邊滿足健康需求保護(hù)身體,市場(chǎng)潛力肯定巨大,現(xiàn)在有很多做健康白酒的品牌,有個(gè)健醬世家在是茅臺(tái)和修正合作的,兩個(gè)行業(yè)大佬一起做這個(gè),產(chǎn)品品質(zhì)肯定不用說,這個(gè)產(chǎn)品現(xiàn)在在招商,正是風(fēng)頭正盛的時(shí)候。
2、市場(chǎng)上的各種白酒那么多,自釀酒怎么才能打開市場(chǎng)?
自釀的純糧酒,現(xiàn)在市場(chǎng)已經(jīng)起風(fēng)口了,重點(diǎn)要找準(zhǔn)定位才能打開市場(chǎng),如果找準(zhǔn)定位呢?第一,技術(shù)定位。這個(gè)很好理解,王子若水(本號(hào)主筆)的朋友有深入自釀酒的,他們就是找一個(gè)技術(shù)很過硬的酒廠,釀制了10噸酒,因?yàn)榧夹g(shù)放心,就買缸窖藏了起來,5年后,口感好、不上頭。這個(gè)就是技術(shù)定位了,究竟是要注重勾兌工藝,做出來那種沒有燒鍋味的酒,還是就要原始的味道,做那種有燒鍋味道的酒。
有些人可能就喜歡沒有燒鍋味的,因?yàn)楹绕饋砀杏X不上檔次,有些人就喜歡那種味道,還美其名曰說糧食酒就是這種味道。眾說紛紜,看你的定位是什么,第二,客戶定位。客戶群體分農(nóng)村、城市,還分男女、普通與待客等等,重點(diǎn)看你怎么選擇,一般來說,自釀純糧酒的客戶,多以普通百姓為主,也有待客買這種酒的。比如,王子若水(本號(hào)主筆)的朋友就買過1000元/斤的街邊散酒作待客之用,
第三,品牌定位。任何一款好的商品,都應(yīng)該有一個(gè)名字,現(xiàn)在的品牌戰(zhàn)略意識(shí),對(duì)品牌發(fā)展有很重要的影響。注冊(cè)商標(biāo),可以提升品牌的價(jià)值,好的名稱,可以增加客戶對(duì)商品的直觀感受?;蛲翚狻⒒蛭乃?、或大氣等等,商品的品牌名稱,應(yīng)該與你所規(guī)劃打造的路線相一致,第四,價(jià)格定位。價(jià)格直降決定著自釀純糧酒的段位,比如市場(chǎng)上20元左右的小瓶酒和價(jià)值千元的酒,他們?cè)谏鐣?huì)上,我個(gè)人認(rèn)為并不是說定位絕對(duì)的人群,
我本人喝過千元酒,也經(jīng)常喝20元的小瓶酒。這個(gè)價(jià)格定位,主要是定位在什么場(chǎng)合、什么場(chǎng)所喝,如果是稍微高些的酒店,一般都喝幾百上千的,如果是在街邊小攤,一般都喝幾十元的佐餐酒,總的說,打開市場(chǎng)是一道門檻,進(jìn)入市場(chǎng)后,如果讓市場(chǎng)中琳瑯滿目的各類酒水,讓你的自釀酒作為比較特別、合適的比較,找準(zhǔn)定位比較關(guān)鍵。