蛇酒里除了蛇，還放了大量中藥材，蛇不能完全沉入酒中。你知道蛇為什么會(huì)串出來咬人了，答案很顯而易見了，蛇之所以會(huì)跳出來咬人完全就是處理手法不對(duì)，這并非是蛇能夠在無氧、高濃度酒精下存活下來，而且就算處理手法不對(duì)也不可能存活一年，一年不吃不喝蛇早就餓死了，三四個(gè)月還可能會(huì)出現(xiàn)這種意外，一年則就有些夸張了。
1、為什么拿蛇泡酒還會(huì)有蛇不死的可能??？
蛇泡酒是我國古代遺留下來的一種養(yǎng)生方式，就是用高度白酒把蛇和一些中藥材一起浸泡，放置一段時(shí)間后飲用，達(dá)到一定的祛濕、通絡(luò)滋補(bǔ)等功效。網(wǎng)上曾經(jīng)爆出過不少蛇泡酒開封后蛇復(fù)活咬人的事件，其實(shí)泡酒蛇咬傷人屬于小概率事件，在酒里面泡幾個(gè)月蛇還活著，可能在一下幾個(gè)方面存在問題，一是酒壇密封性不好。空氣能夠進(jìn)入酒壇，在有空氣的情況下，蛇不會(huì)被憋死，一旦開封，極有可能傷人，
二是酒的度數(shù)不高。在酒精的麻醉作用下，蛇在酒中會(huì)處于休眠狀態(tài)，當(dāng)酒精度不高時(shí)，蛇的新陳代謝會(huì)降低，生命支持系統(tǒng)沒有受到致命影響，生命活動(dòng)還會(huì)微弱地進(jìn)行，甚至能夠持續(xù)特別長的時(shí)間，三是蛇的頭部沒有完全浸入酒內(nèi)，只要有一點(diǎn)空氣，就會(huì)支撐蛇更長的休眠時(shí)間，而且，泡酒的酒壇如果有搬運(yùn)或者開封等，也會(huì)使蛇的頭部離開酒面。
