外國(guó)人為什么不敢喝中國(guó)白酒。中國(guó)白酒一共有十二種香型，分布范圍最廣的就是濃香型，典型的如川酒五糧液、徽酒古井貢、蘇酒洋河藍(lán)色經(jīng)典基本上都是濃香型，這種香型香味復(fù)雜，外國(guó)人是喝不慣的；外國(guó)人比較喜歡的中國(guó)白酒香型是清香型，典型的是北京二鍋頭和牛欄山二鍋頭；清香型白酒高粱為主要原料，釀造工藝追求的是“純凈”二字；西方人喜歡喝的威士忌、伏特加等酒的香氣都很簡(jiǎn)單，基本上都是單糧釀造的，沒(méi)有大部分中國(guó)白酒香味那么復(fù)雜，所以清香型很適合他們的口味；很典型的例子就是你拿一瓶茅臺(tái)給老外喝，老外覺(jué)得還不錯(cuò)，但是放你再拿一瓶二鍋頭給他喝的時(shí)候，老外就生氣了。
1、為什么一些嗜酒如命的外國(guó)人，不敢喝中國(guó)白酒？
這個(gè)問(wèn)題我最有權(quán)答全了，因?yàn)槲沂亲黾兗Z燒酒的，然后我又在國(guó)外呆過(guò)，所以，我對(duì)這個(gè)問(wèn)題，是經(jīng)歷過(guò)的，并且做過(guò)試驗(yàn)的。在2011年的時(shí)候，我在俄羅斯伊爾庫(kù)斯克國(guó)立語(yǔ)言大學(xué)留學(xué)，那時(shí)候經(jīng)常接觸到俄羅斯的朋友眾所周知，俄羅斯的朋友比較愛(ài)喝酒，所以在那個(gè)時(shí)候我們經(jīng)常會(huì)一起聚會(huì)喝酒我們喝酒有兩種選擇，第1種是俄羅斯比較有名的伏特加，第2種就是我們中國(guó)的紅星二鍋頭了，還有牛欄山二鍋頭，
因?yàn)槲宜诘某鞘杏泻芏嘀袊?guó)留學(xué)生，所以會(huì)有中國(guó)市場(chǎng)，這些白酒都很容易買到但是每次聚會(huì)我是不喝酒的那種人，因?yàn)橥饷媸袌?chǎng)能買到的酒，沒(méi)有一種我能喝，我喝了之后都會(huì)頭疼，我只能喝我自己家的白酒，但是我家的白酒又不能帶到國(guó)外來(lái)，所以之前在俄羅斯的時(shí)候，每次聚會(huì)我都沒(méi)有喝過(guò)酒，但是我也小小的品嘗了一下俄羅斯的伏特加，這種酒怎么說(shuō)呢？度數(shù)并不是很高，但是并不是那個(gè)味道，感覺(jué)就像有一種藥味似的。
其他從中國(guó)去的朋友也并不是特別愛(ài)喝，不過(guò)俄羅斯人喝咱們的酒，也是很不習(xí)慣，因?yàn)樗麄冇X(jué)得這種酒第一過(guò)于甜第二，口感過(guò)于辛辣，所以他們很少有和咱們中國(guó)瓶裝白酒的。后來(lái)回到國(guó)內(nèi)，前幾年我在北京做翻譯工作接觸的也是俄羅斯人，有和我年齡相仿的，也有五六十歲的俄羅斯大叔，這個(gè)時(shí)候，讓他們喝了我家的白酒與市場(chǎng)上的瓶裝酒，瓶裝酒他們喝了之后給我的反饋和當(dāng)年一樣，過(guò)于辛辣，只有甜味，喝起來(lái)沒(méi)有什么感覺(jué)，所以他們不怎么喜歡然后我又拿出我自己家的純糧食白酒讓他們喝，我讓他們喝的是我家采用固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒，這種酒他們喝了第一口之后告訴我難喝，因?yàn)樗麄冇X(jué)得這種酒苦。
但是過(guò)了一會(huì)兒，他說(shuō)他還想嘗一口，因?yàn)橛X(jué)得這個(gè)酒苦了之后還會(huì)有一些甜，…就這樣他們喝上癮了，讓我想起來(lái)衛(wèi)龍辣條那樣。剛吃覺(jué)得沒(méi)意思，但是越吃越想吃，我家的白酒也是讓他們?cè)胶仍较牒?，知道我們都喝多了，他們也都喝多了，他們唱歌，我們也唱歌。亂跳，神奇的是晚上兩三個(gè)小時(shí)以后，我們?nèi)季菩蚜?，他們很詫異的?wèn)我，為什么你家的酒醒酒這么快？就像沒(méi)喝過(guò)一樣僅僅過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)而已。
2、為什么外國(guó)人都不敢喝中國(guó)白酒？
謝邀！中國(guó)幾千年酒文化外國(guó)人難于理解外，入鄉(xiāng)隨俗是最根本原因，中國(guó)釀制酒技術(shù)是以五谷雜糧釀造為基礎(chǔ)，釀造出自然醇香高濃度白酒黃酒，酒精度高及純，外國(guó)人大多以葡萄或大麥為原料釀制的幾種顏色葡萄酒等。當(dāng)然俄羅斯高濃度伏特加酒對(duì)于俄羅斯本土來(lái)說(shuō)是與肉的標(biāo)配，而對(duì)于其他國(guó)家來(lái)說(shuō)，伏特加是直飲酒精，那么外國(guó)人為什么不敢喝中國(guó)白酒？其實(shí)也簡(jiǎn)單，幾千年文化底蘊(yùn)是厚積薄發(fā)，外國(guó)人沒(méi)法理解，也適應(yīng)不了中國(guó)嗅角及味道，只有慢慢品味，才懂個(gè)中五味！而外國(guó)的幾種顏色果酒只能作開(kāi)胃酒，對(duì)于嗜好白酒來(lái)說(shuō)既實(shí)惠又可大口小呷直飲，幾種顏色外國(guó)酒又貴又不適口味，擺擺門面說(shuō)有百多年葡萄酒的身價(jià)藏于家而已！對(duì)于普通百姓而言，易碎易蒸發(fā)的葡萄酒收藏，倒不如套現(xiàn)成現(xiàn)錢來(lái)得保險(xiǎn)！。
3、外國(guó)人眼中的中國(guó)白酒是怎樣的？
準(zhǔn)確的說(shuō)，在歐美一些國(guó)家，中國(guó)的美食會(huì)比白酒更具吸引力，在外國(guó)人看來(lái)，白酒太辣，而來(lái)自中國(guó)四川的麻辣火鍋雖然也辣，卻能調(diào)動(dòng)身體各種感官，有一種淋漓盡致的舒適感，相反，被國(guó)人視為糧食精髓的中國(guó)白酒，在他們看來(lái)更像是烹飪高檔中餐的神奇法寶，因?yàn)榘拙茖?duì)他們來(lái)說(shuō)太嗆口，而且所散發(fā)出來(lái)的酒香對(duì)于他們來(lái)說(shuō)難于接受，但對(duì)中國(guó)白酒烹飪出來(lái)的菜卻贊不絕口，到底是吃貨?。∫?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，偶爾會(huì)到國(guó)外出差，工作閑暇之際，總會(huì)體驗(yàn)下當(dāng)?shù)氐纳罘諊?，所以?huì)經(jīng)常接觸一些留學(xué)生。
