無非就是高粱酒和曲酒,而酒精勾兌型白酒泡制麝香粉的結(jié)果就是不上色。效果可比一股腦倒一起泡制要好的多的多,如果撲面而來的是濃濃麝香味的話,恭喜您買到了麝香香精酒.....接下來咱們再說泡制,其實麝香酒的泡制比大家想象的要簡單得多,看看我用貯存了快十年的原漿酒泡的桑葚酒如何。
1、麝香藥酒怎么泡?
大家都知道,不管是泡什么酒,都應(yīng)該選用高度的糧食酒。無非就是高粱酒和曲酒,而酒精勾兌型白酒泡制麝香粉的結(jié)果就是不上色,還有一點要注意的就是,成品麝香酒不會很香。打開一瓶麝香酒首先聞到的一定是濃濃的酒味,后續(xù)會有一絲絲麝香的回味,如果撲面而來的是濃濃麝香味的話,恭喜您買到了麝香香精酒.....接下來咱們再說泡制,其實麝香酒的泡制比大家想象的要簡單得多。
首先來說容器最好是玻璃的,防止發(fā)生反應(yīng),其實酒一定要是高度糧食酒,十幾塊一瓶的曲酒和高粱酒就可以,小編買的就是雙溝大曲,很實惠。再有就是麝香和酒的比例,一般情況下一克麝香泡一斤酒就OK啦,千萬不要再添加別的東西了。如果想制作麝香中藥酒的話可以分別泡制中藥酒和麝香酒,然后再混合。效果可比一股腦倒一起泡制要好的多的多,
2、關(guān)于如何勾兌原漿酒?
要把65度的原漿酒調(diào)到40度,首先是降度,說通俗點就是加水。當(dāng)然水是經(jīng)過處理過的,然后添加國家允許的脂、酸進(jìn)行調(diào)味,然后經(jīng)檢驗各項理化指標(biāo)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),合格后才算完成第一步,經(jīng)過貯存一定時間才進(jìn)行各項指標(biāo)測驗合格后才能形成產(chǎn)品。至于酒水質(zhì)量關(guān)鍵還是看基酒就是人們說的原漿酒,看看我用貯存了快十年的原漿酒泡的桑葚酒如何。