也不是越高越好，太高刺激性強(qiáng)，難以入口，并且會(huì)吸收藥材中的水分，導(dǎo)致藥材變硬，有效成分難以析出。通常選用50～60度的白酒，方便藥物有效成分的析出，高度能殺死藥物中的有害微生物，防止藥酒變質(zhì)，中藥泡酒最好選擇純正米酒，我家里原來(lái)就是釀米酒的，是純大米蒸熟之后再按比例加入酒曲，再經(jīng)過(guò)七天的發(fā)酵，然后倒入容器，再用火燒開，用那水蒸汽通過(guò)錫管再化成酒，沒(méi)有添加其它化學(xué)物質(zhì)的，以前如果有人需要米酒泡中藥，我都建議選用50度的純米酒來(lái)泡，如果是泡蛇酒就必須得用60度的高度米酒，所以如果你只是泡中藥材，建議你選用50度左右的米酒就可以了，如今好多農(nóng)村還有人在釀這種米酒。
1、中藥泡酒用什么牌子的白酒好？
中藥泡酒最好選擇純正米酒，我家里原來(lái)就是釀米酒的，是純大米蒸熟之后再按比例加入酒曲，再經(jīng)過(guò)七天的發(fā)酵，然后倒入容器，再用火燒開，用那水蒸汽通過(guò)錫管再化成酒，沒(méi)有添加其它化學(xué)物質(zhì)的，以前如果有人需要米酒泡中藥，我都建議選用50度的純米酒來(lái)泡，如果是泡蛇酒就必須得用60度的高度米酒，所以如果你只是泡中藥材，建議你選用50度左右的米酒就可以了，如今好多農(nóng)村還有人在釀這種米酒。
2、市面上賣的哪款白酒泡藥材好？
用于泡制藥酒的基質(zhì)酒主要有兩種:1.蒸餾酒，由淀粉，糖類發(fā)酵蒸餾而成，如米酒，燒酒，大曲酒，酒精含量較高，2.發(fā)酵酒，由淀粉，糖類的物質(zhì)發(fā)酵過(guò)濾而成，如黃酒，葡萄酒，果露酒等，酒精含量低。3.醫(yī)用酒精也能制作藥酒，但工業(yè)酒精對(duì)人體破壞性極大，不能使用，總體來(lái)說(shuō)，制作基質(zhì)酒必須具有:香，甘，清，淳特點(diǎn)。
通常選用50～60度的白酒，方便藥物有效成分的析出，高度能殺死藥物中的有害微生物，防止藥酒變質(zhì)，也不是越高越好，太高刺激性強(qiáng)，難以入口，并且會(huì)吸收藥材中的水分，導(dǎo)致藥材變硬，有效成分難以析出。度數(shù)太低，影響有效成分析出，降低藥效并難以保存，動(dòng)物類藥材，去風(fēng)濕類藥酒，度數(shù)要高一點(diǎn)。滋補(bǔ)類可以適當(dāng)?shù)忘c(diǎn)并延長(zhǎng)浸出時(shí)間，
3、藥酒和普通曲酒泡酒有什么區(qū)別？哪種效果好？
感謝邀請(qǐng)，不吹不黑，單單從效果來(lái)說(shuō)：曲酒、燒酒用來(lái)泡酒米、藥材的效果區(qū)別不是很大。主要的因素是濃度影響，曲酒一般酒精度數(shù)比較低，燒酒的酒精度比較濃。而且你的問(wèn)題看得不是很明白，藥酒泡酒？曲酒泡酒？藥酒的名堂就多了，一副中藥是藥酒，你泡個(gè)丁香也可以說(shuō)是藥酒，藥酒本身可以用來(lái)泡酒米，但是用來(lái)再泡藥酒一般很少這種操作，藥酒的配方太多了。
我們要明白使用藥酒的意義，才能明白應(yīng)該如何泡釣魚的藥酒，絕大部分我們的目標(biāo)魚都是靠嗅覺(jué)和味覺(jué)覓食，我們的這個(gè)藥酒就是要影響它們的這兩個(gè)器官然后告訴它：這里有食物！既然明白了這一點(diǎn)那么我們就知道該用哪些藥材來(lái)吸引魚兒了，曲酒和燒酒原則上都可以。但是燒酒的味道太過(guò)于濃郁，魚兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞到淡淡的酒香味之后會(huì)過(guò)來(lái)，但是它們的嗅覺(jué)太過(guò)于敏感，酒味太濃會(huì)對(duì)他們的嗅覺(jué)產(chǎn)生刺激，
這就是為什么老釣魚人喜歡用曲酒或者甜酒（醪糟）來(lái)泡酒米的原因。魚兒在水里面吃到的糧食大多都不是新鮮的，在淤泥里面或多或少都有一些腐爛的味道，加上一些植物的種子或者野果經(jīng)不住長(zhǎng)時(shí)間的浸泡會(huì)腐爛發(fā)酵，這就產(chǎn)生了淡淡的酒香味和類似于潲水的味道，這就是蓑笠哥為什么耳提面命的告訴大家：泡酒米的時(shí)間一定要長(zhǎng)！燒酒的酒精度數(shù)太高，泡在里面的米或者碎玉米不容易腐爛產(chǎn)生那種潲水味道。
之前分享大家很喜歡的老窖碎玉米粒的主要原材料就是菠蘿啤加20%的曲酒，這是因?yàn)椴ぬ}啤很甜，而且有那種菠蘿的香味，但是它本身沒(méi)有酒精，所以酒米在瓶子里面更容易發(fā)酵！如果你是用燒酒，大約至少要一年左右才能泡出那種米腐爛了的味道，但是用菠蘿啤加曲酒1-3個(gè)月左右就可以。添加藥材主要作用是為了增香，主要目的是讓味道傳播的更遠(yuǎn)，讓魚兒更容易發(fā)現(xiàn)，比如：丁香、白芍、八角。