因為中國白酒不但歷史悠久，還確實是真材實料。就說茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒以次充好，發(fā)誓賭咒的大有其事，白酒之所以貴，一是因為釀造的時間比較長，前期需要大量資金投入，白酒的成本雖然比紅酒高一些，但真的貴不到哪去，白酒也一樣，同樣可以是水果或者糧食釀造的，能貴到哪去呢。
1、為什么紅酒越來越便宜，白酒越來越貴？
作為一名釀酒人，可以負責任的告訴您，哪種酒都不應(yīng)該太貴。紅酒之所以出現(xiàn)那么貴的天價，主要還是智商稅的結(jié)果，因為紅酒無非就是用水果釀制的，其中最主要的就是葡萄。釀酒的葡萄和我們平常吃的葡萄還有點區(qū)別，是那種黑皮的小葡萄為好，這種葡萄在新疆已經(jīng)有很大的種植面積，并且因為產(chǎn)量高，出酒率也高，所以說葡萄酒的成本并不高。
原來說的是什么法國格魯吉亞等等使用橡木桶，存放多少年，確實，隨著時間的推移，酒類的微生物都會發(fā)生一些變化，由此造成口味的不同。但根本的東西沒有變化，就是一個果酒而已，白酒也一樣，同樣可以是水果或者糧食釀造的，能貴到哪去呢？說釀酒，中國才是世界的老祖宗，什么都可以崇洋媚外，唯獨酒不行。因為中國白酒不但歷史悠久，還確實是真材實料，
白酒幾乎都是選用糧食谷物釀造的，品質(zhì)自然跟水果有區(qū)別。白酒之所以貴，一是因為釀造的時間比較長，前期需要大量資金投入，二是消耗量太大，產(chǎn)能跟不上，造成物以稀為貴。三是土豪的大量出現(xiàn)讓資源的稀缺性進一步加劇，白酒的成本雖然比紅酒高一些，但真的貴不到哪去。不過確實需要時間的沉淀，只有放夠一定的時間才能得到好酒，
2、網(wǎng)上的白酒賣的那么便宜，為什么？
有可能是酒精勾兌的。2，釀造工藝不一樣，原料，都不一樣，，肯定口感不一樣啊，所謂一分錢，一分貨就是這個道理。3，至于茅臺酒是中國國酒，釀造技術(shù)是中國國家機密，7次發(fā)酵，9次蒸餾，窖藏用的窖泥都是秘制的，所以茅臺酒好喝，具有醬香濃郁，空杯留香的特點，4，啤酒是利用麥芽發(fā)酵起來的，度數(shù)很低，具有麥芽香味，口感爽勁，口味不苦。
3、為什么假白酒那么多？超市掃碼500多的五糧液，打折后100多，為什么是假酒？
以次充好的酒比比皆是，電視購物及網(wǎng)站掛羊頭賣狗肉的甚多。就說茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒以次充好，發(fā)誓賭咒的大有其事，茅臺鎮(zhèn)周邊酒仿冒特多，不敢在正標上寫上酒廠大名，背標上也無詳細地址。我從頭條上看了荷花酒介紹，購之，如此，尋問商家回答：我們有意這么做的。讓人無語，憑心而論，中國人害中國人，良心何在？關(guān)于掃碼價，純粹是忽悠人的。
電視購物說掃碼價598元一瓶，賣價最終80多，當在某網(wǎng)查，完全一樣的只是50一瓶。何況網(wǎng)站還需利潤呢，現(xiàn)在很多酒喝得起，身體傷不起，真心告訴酒友們：我們的媒體也在欺騙人！就茅臺鎮(zhèn)就有打著鄭酒師的經(jīng)銷商賣丫酒，某網(wǎng)也如此，酒，凡是質(zhì)量好的現(xiàn)實真的不多了，因為一個新工藝制作改造的酒成本不會高，沒有必要過渡抬高價格指數(shù)。