用白酒泡蜈蚣，最好選用50度以上的糧食酒，500ml白酒可以泡兩條大蜈蚣，蜈蚣偏小者，可以泡3-4條。白酒還具有引經(jīng)藥的作用，能夠引藥直達病所，蝗蟲體內(nèi)含有豐富的蛋白質，維生素A、B、C、E和多種礦物質，具止咳平喘等作用，蝗蟲不但是美味佳肴，而且還是治病良藥，有暖胃助陽，健脾消食，祛風止咳之功效。
1、白酒泡蜈蚣有什么作用？
蜈蚣是大家常見的一種生物，在墻角縫隙，樹下腐爛的樹葉下，陰暗角落的石頭下面都會見到。大家不要小看了蜈蚣，它可是有毒的，蜈蚣與毒蛇、壁虎、蟾蜍、蝎子并稱為“五毒”，如果被蜈蚣咬傷，應立即用清水或肥皂水沖洗傷口，也可以用魚腥草、蒲公英搗爛外敷，蜈蚣的毒性并不是特別強，被咬傷后會出現(xiàn)疼痛，但一般不會致命，但是，有全身癥狀者還是應該馬上送到醫(yī)院救治。
蜈蚣，別名天龍、百足蟲、百腳等，味辛，性溫，歸肝經(jīng)，具有息風鎮(zhèn)痙，通絡止痛，攻毒散結的作用，可用于治療風濕關節(jié)疼痛、半身不遂、痙攣抽搐等，還能夠提高男性勃起功能，《本草綱目》記載蜈蚣：“蓋行而疾者，惟風與蛇。蜈蚣能制蛇，故亦能截風，蓋厥陰經(jīng)藥也，故所主諸癥，多屬厥陰?！币陨纤f病癥多與足厥陰肝經(jīng)相關，
現(xiàn)代藥理研究表明，蜈蚣具有抗驚厥，擴血管降血壓，抑制真菌，抗凝血的功效。白酒是一種非常好的溶劑，中藥的有效成分能夠很好的溶于其中，發(fā)揮更好的療效，而且，白酒還具有引經(jīng)藥的作用，能夠引藥直達病所。用白酒泡蜈蚣，最好選用50度以上的糧食酒，500ml白酒可以泡兩條大蜈蚣，蜈蚣偏小者，可以泡3-4條，中藥店和醫(yī)院中藥房都有蜈蚣在售，在藥店或醫(yī)院購買的蜈蚣，用著安全放心。
2、蝗蟲吃法有幾種？
你好，很高興回答你的問題，蝗蟲為藥食兩用昆蟲、卵生、屬昆蟲綱直翅目、蝗科。蝗蟲不但是美味佳肴，而且還是治病良藥，有暖胃助陽，健脾消食，祛風止咳之功效，那么蝗蟲應該怎么吃呢？我來分享幾種方法。第一道：天雞蝦排原料：蝗蟲10-20只，鮮基尾蝦12只調(diào)料：色拉油、雞蛋、面包屑、料酒、味精、吉士粉、淀粉、生姜、鹽，
做法：（1）蝗蟲去掉翅，伸水撈起，放入缽中加姜片、鹽、料酒掖漬10-20分鐘。（2）基尾蝦去頭及身殼（尾部殼留用），洗凈喲內(nèi)個刀從蝦頭部片至尾部，用刀背略輕展，放入缽中加鹽、料酒、吉士粉、淀粉、雞蛋拌勻后放入面包屑中，使蝦兩面沾勻，（3）將淹漬好的蝗蟲下150C油溫中，炸至棗紅色撈出。再將蝦排放入油中炸至金黃色撈出，
一起裝盤點綴上桌。菜肴特點：色澤美觀、香酥適口第二道：滬上醉螞蚱基本特點：芳香無腥，味道鮮美原料：活螞蚱500克調(diào)料：花調(diào)酒，大曲酒，鹽，白砂糖，蔥結，生姜，花椒，陳皮適量做法：清水加鹽、糖、花椒燒開，冷卻后加花調(diào)酒、大曲酒調(diào)勻制成醉鹵。活螞蚱洗凈，瀝干水分，取大小適中的干凈容器1只，地部先放蔥結、生姜和陳皮，放入活螞蚱，上面再放上蔥、姜、陳皮，壓上重物加入醉鹵封口，放冷藏室4天后即可適用。
食用時澆入少許醉鹵，第三道：香辣螞蚱基本特點：次菜醬香味濃，鮮香微辣，螞蚱肉軟嫩可口。原料：螞蚱600克，土豆、冬筍、西芹、大蔥調(diào)料：蟹醬、蟹油、味精、雞精、白糖、干辣椒為食街做法：把土豆去皮切塊兒，冬筍切塊，西芹切條，大蔥切段兒，各少許即可，放一邊備用：把螞蚱清洗干凈，在每一只螞蚱的背上開一刀，以便后期制作入味兒：支炒鍋，下適量蟹油，然后加入少許干辣椒段兒，
翻炒兩下：待炒上幾翻以后配料差不多熟了。下蟹醬，然后下少許味精、雞精、白糖、繼續(xù)翻炒：炒制螞蚱稍成卷曲狀，顏色變成深紅色，即螞蚱已熟，即可出鍋，第四道：飛蝗騰達做法：將蝗蟲用濃度鹽水清洗。將水控干、用油炸食用，或將蝗蟲直接用油炸，而后沾椒鹽吃，味美如蝦。第五道：穌炸蝗蟲做法：用面粉、雞蛋調(diào)成糊，將蝗蟲沾一層糊，用油炸黃、脆后食用，
蝗蟲可以先用鹽水浸泡10一20分鐘。前一天晚上淹上也可，第六道：紅燒蝗蟲做法：先將蝗蟲用油炸一下，或用油煸炒一下，再放少許花椒，蔥、姜炒一下，而后用適量醬油、黃油，糠炒，在加入適量的水燒悶一下。即可，第七道：油煎天雞原料：蝗蟲營養(yǎng)：天雞又名蝗蟲，蝗蟲體內(nèi)富含豐富的蛋白質，維生素和礦物質，經(jīng)油煎過酥嫩的口感并未影響其體內(nèi)營養(yǎng)含量。