什么白酒建議收藏，不只是國(guó)酒茅臺(tái)，只要符合是符合這三點(diǎn)的白酒，都有收藏價(jià)值。白酒收藏是個(gè)人的愛(ài)好，有人喜歡收藏品牌酒，有人喜歡收藏老酒等到喜慶節(jié)日開(kāi)啟，有一定的意義；也有人喜歡收藏白酒為了增值，一般百姓收藏白酒，還有以下風(fēng)險(xiǎn)，近年來(lái)，在白酒市場(chǎng)興起了收藏?zé)帷?/p>
1、為什么有人喜歡收藏白酒，哪些白酒值得收藏？
如果只是說(shuō)收藏的話，其實(shí)有很多品牌白酒適合收藏，比如眾所周知的茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖，等名酒收藏起來(lái)有升值的意義，用來(lái)請(qǐng)客喝酒也更有面子。像這種品牌酒，首先品質(zhì)有保障，其次是就是品牌價(jià)值，還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，高度酒更適合收藏，50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！而收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香，也是大家喜歡收藏的原因之一。
2、什么酒適合收藏？
如果收藏酒的目的是為了喝酒，那幾乎國(guó)內(nèi)外所有的酒都可以收藏；如果考慮在品質(zhì)不受影響的前提下收藏時(shí)間要長(zhǎng)一些的話，酒精度數(shù)越高的酒收藏的時(shí)間越長(zhǎng)，比如，依序排列為：高度白酒、伏特加、白蘭地、威士忌、干紅、干白、黃酒等，如果收藏酒的目的是為了投資，那么除了這酒好喝、好保存之外，還要考慮酒莊、酒廠是不是知名品牌？酒的存世量是不是具有稀缺性？在保質(zhì)的情況下收藏的時(shí)間長(zhǎng)不長(zhǎng)？因此，越是高端名酒，生產(chǎn)量越少，好的生產(chǎn)年份，收藏時(shí)間越久（保質(zhì)），酒的價(jià)值越大。
白酒是我們國(guó)家蒸餾酒中的一種，它是由淀粉或糖質(zhì)原料制成的酒醅，利用酒曲作為發(fā)酵劑，經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵、然后再蒸餾、蒸餾好了之后再藏起來(lái)陳釀，通過(guò)釀酒師們精心釀造而成的各種香型的白酒，1959年9月9日產(chǎn)五星牌茅臺(tái)酒1瓶，2016年拍出69萬(wàn)元白酒的味道“三分釀，七分藏”，白酒的口感和風(fēng)味與后期的儲(chǔ)藏有很大的關(guān)系，白酒收藏老熟的味道更加醇厚。
1986年產(chǎn)原箱五星牌地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒17瓶，2017年拍出117.3萬(wàn)元一般認(rèn)為，白酒收藏主要以醬香型為主，醬香型白酒在存儲(chǔ)的過(guò)程中更容易醇厚柔和，而清香型白酒久存后清香味道會(huì)慢慢淡化。羅曼尼康帝酒園特級(jí)園干紅典藏套裝2012年份10支750毫升，2016年拍出28.75萬(wàn)元收藏投資干紅葡萄酒最主要的還是看品牌、品質(zhì)和產(chǎn)量，
收藏紅酒一般還是以拉菲等法國(guó)幾大酒莊為代表。需要注意的是，90%的紅酒都有適飲期，如果超過(guò)了適飲期，再好的酒也沒(méi)有人要了，因此，并不是所有紅酒都適合長(zhǎng)期收藏，也并非越陳越好，干紅的適飲期一般在出廠后30年以內(nèi)，干白的適飲期比干紅要短一些。葡萄酒非常脆弱，如果收藏保存不慎，即使出身“名門”，也沒(méi)有任何價(jià)值了，
羅曼尼.康帝特級(jí)園干紅2002年份1支750毫升，2017年拍出20.7萬(wàn)元威士忌是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”，早在15世紀(jì)，蘇格蘭人便已掌握了秘決一直流傳至今。熟練的調(diào)酒師能夠把50多種不同風(fēng)味，不同年期的威士忌混合得恰至好處，每種威士忌的獨(dú)特長(zhǎng)處極致發(fā)揮，幻化出酒質(zhì)完美的蘇格蘭威士忌，
威士忌比較穩(wěn)定的味道是在出廠12-25年之間。近些年，收藏投資威士忌的人越來(lái)越多，蘇格蘭品牌威士忌和日本威士忌都曾在國(guó)際上拍賣出不菲的高價(jià)，1965年麥卡倫25年單一純麥威士忌，2016年拍出3.68萬(wàn)元白蘭地，又稱干邑，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地以法國(guó)出品的最為馳名，而在法國(guó)產(chǎn)的白蘭地中，尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為知名，
3、醬香白酒真的值得收藏嗎？如果收藏醬香白酒，散酒值得收藏嗎？
謝謝邀請(qǐng)。開(kāi)門見(jiàn)山，收藏白酒，其實(shí)是一個(gè)坑，不論什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不過(guò)通貨膨脹，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅臺(tái)、五糧液之類的為數(shù)不多的佼佼者了，通常來(lái)說(shuō)，高度純糧白酒都有一定的收藏價(jià)值，起碼可以提升品飲體驗(yàn)，但是有一個(gè)誤區(qū)，大家可以回頭看看，絕大多數(shù)1980-1990年代品牌白酒，其實(shí)現(xiàn)在也就幾百塊錢，不是所有的酒都是貴州茅臺(tái)酒，不是所有的酒都能跑贏通貨膨脹。
