散酒是老味道，習(xí)慣了幾乎每個地方，都有自己的特色酒，北京人最喜歡喝二鍋頭，山西人最喜歡喝汾酒，紹興人最喜歡喝黃酒，這倒不是說本地的酒非常好，而是因為當(dāng)?shù)厝撕芟矚g。這是因為散裝白酒價格便宜，而且酒的度數(shù)還很高，所以從農(nóng)村的收入來喝散裝白酒既不用花太多的錢去買，減少支出，還能喝到度數(shù)高的白酒，這是一舉兩得的好事，所以農(nóng)村人很多都喝散裝白酒，主要是因為散裝白酒價格低、度數(shù)高，所以很多農(nóng)村人才選擇喝散裝白酒的。
1、哪個地方人喝散裝白酒多？
那個地方人喝散裝白酒多？只要是盛產(chǎn)白酒的地方喝散酒的人都多，你看我們茅臺鎮(zhèn)喝散酒的人就多，輻射了周邊大部分地區(qū)，還有四川瀘州、古藺、宜賓喝散裝酒的人都多，主要還是因為這個地方是盛產(chǎn)白酒的三角區(qū)。為什么喝散酒了主要還是因為散酒便宜，還有就是自家有酒從壇子里舀出來就可以喝了，難不成自己的酒還需要去整個包裝什么的？就算是自家沒有酒去親朋好友家買酒用的也是塑料桶包裝的，那種食用級的塑料桶裝5斤或者10斤，裝的時間比較短，不用擔(dān)心什么塑化劑，有的就是用光瓶包裝的，
我們當(dāng)?shù)爻俗约汉扔蒙⒀b的連辦酒席用的也是散裝酒，有專門幫忙的人倒酒。去走親戚只要他家有人愛喝酒也是會打散裝酒去，我們茅臺當(dāng)?shù)爻嗣┡_酒賣的動，其他酒廠的酒基本都沒人買，都是賣給外地人的，我們都是喝的散酒，要么就是塑料桶裝，要么就是用光瓶包裝，我說的都是實話，有時間來我們當(dāng)?shù)乜纯淳椭懒?，我是茅臺小王、一名一線釀酒工人，喜歡醬香型白酒的朋友可以關(guān)注我！私信我！一起交流學(xué)習(xí)。
2、為什么農(nóng)村老頭喜歡喝散酒，散酒屬于假酒嗎？
爺爺喝了一輩子散酒，他曾經(jīng)說過：喝酒不喝瓶，簡裝最聰明，喝酒喝廣告，不如捐學(xué)校，散酒不僅不是假酒，而且比瓶裝酒還好喝，爺爺是一個木匠，能給活人蓋房子，能給死人打棺材，有人要結(jié)婚，也需要爺爺幫忙打家具、打嫁妝。木匠是個技術(shù)活，附近幾個村子里，也就爺爺一個人會，誰家有事都需要爺爺幫忙，所以那個時候，爺爺在村里的地位很高，
爺爺喜歡喝酒，別人請爺爺做木匠活的時候，總會請爺爺喝酒，別看那個時候窮，沒有什么好酒，也沒有什么好的下酒菜，但爺爺還是喝到了不少酒，也幾乎成了一個酒鬼。爺爺很喜歡喝酒，就算是沒人陪著，自己每天晚上也要喝2兩，一是因為喜歡喝，二是為了緩解疲勞，睡個好覺，如果有人陪著，那就沒數(shù)了，記得有一次，爺爺跟老張喝酒，喝一斤的時候，兩人還很穩(wěn)重，但卻沒有一點停下的意思，后面越喝越多，隱隱有些較量的意思，最后兩人喝了5斤多，老張沒能回家，跟爺爺在院子里睡了一晚上，好在當(dāng)時是夏天，如果是晚上就麻煩了。
爺爺喜歡喝酒，而且最喜歡喝散酒，鎮(zhèn)上有一家開了很多酒的散酒鋪，里面有十幾口大缸，缸里面裝著各種各樣的白酒，最便宜的15元一斤，最貴的90塊錢一斤，我跟著爺爺去打過幾次白酒，每次都打10斤，也不打貴的，就只喝20塊錢一斤的，每天喝2-3兩，一個多月也就喝完了。至于爺爺為什么喜歡喝散酒，這件事還要從幾十年前說起了，那個時候，我們村還在釀酒，爺爺也在里面幫忙，他不是什么專業(yè)的技術(shù)工種，就是普通幫忙的，木匠才是他的主業(yè)，他只是閑著沒事過去幫忙而已，目的也不是為了賺錢，而是為了喝酒，
卸糧碎糧、拌曲起窖，燒酒裝酒，幾乎每一個環(huán)節(jié)，爺爺都曾經(jīng)參與過，他最喜歡的就是燒酒環(huán)節(jié)，因為可以偷喝，也不能說是偷喝吧，因為村子里面允許喝，反正酒多，喝也喝不完。爺爺說，那時候村里釀出來的是純糧酒，酒精度最少在60度以上，一口下去，從嘴巴辣到胃里，喝著這樣的酒，下雪天都敢光膀子，轉(zhuǎn)眼幾十年過去了，村里的釀酒廠早就關(guān)門了，爺爺很想念當(dāng)時的老酒，可是很難能喝到了，雖然村里有一些老人存了一點，但是數(shù)量很少，也沒有拿出來喝的打算了，所以爺爺根本喝不到。
其實不僅是爺爺，村里還有很多老頭都喜歡喝散酒，哪怕子孫給他們買了很好的瓶裝酒，可他們還是喜歡喝散酒，跟他們聊天之后，我才知道原因！原因一：散酒是老味道，習(xí)慣了幾乎每個地方，都有自己的特色酒，北京人最喜歡喝二鍋頭，山西人最喜歡喝汾酒，紹興人最喜歡喝黃酒，這倒不是說本地的酒非常好，而是因為當(dāng)?shù)厝撕芟矚g，在我們這里，村里原本就有一個小酒廠，村里老一輩的人，喝的全都是自己釀出來的酒，一喝就是很多年，早就習(xí)慣了，酒廠雖然關(guān)門了，可大家還是很想念。