西方人最早接觸的中國白酒是二鍋頭一類的高度酒，因?yàn)橥鈬舜蠖嗔?xí)慣喝低度酒，所以并不能接受中國白酒。隨著杭州G20峰會的召開，外國人看到了綿柔的夢之藍(lán)，認(rèn)識到了新型的中國白酒，也逐漸開始接受中國的綿柔型白酒，用大麥小麥麥芽甚至各種糧食，進(jìn)行蒸餾所做的烈酒。
1、什么香型的白酒在國外最容易接受？
中國白酒一共有十二種香型，分布范圍最廣的就是濃香型，典型的如川酒五糧液、徽酒古井貢、蘇酒洋河藍(lán)色經(jīng)典基本上都是濃香型，這種香型香味復(fù)雜，外國人是喝不慣的；外國人比較喜歡的中國白酒香型是清香型，典型的是北京二鍋頭和牛欄山二鍋頭；清香型白酒高粱為主要原料，釀造工藝追求的是“純凈”二字；西方人喜歡喝的威士忌、伏特加等酒的香氣都很簡單，基本上都是單糧釀造的，沒有大部分中國白酒香味那么復(fù)雜，所以清香型很適合他們的口味；很典型的例子就是你拿一瓶茅臺給老外喝，老外覺得還不錯，但是放你再拿一瓶二鍋頭給他喝的時候，老外就生氣了：這么好喝的酒怎么現(xiàn)在才拿給我喝??！。
2、國外酒吧喝什么酒？
每個國家都會有自己的特色酒和流行的酒，但總得來說，酒吧里主要就是這世界6大烈酒。金酒：又叫杜松子酒，它是在蒸餾中加入杜松子，讓酒產(chǎn)生香料味的烈酒。威士忌：用大麥小麥麥芽甚至各種糧食，進(jìn)行蒸餾所做的烈酒，這些酒都會在橡木桶里進(jìn)行陳年，所以香氣復(fù)雜，顏色比較深。比較有名的就是蘇格蘭威士忌，美國波本威士忌，還有現(xiàn)在炒的很火的日本威士忌，
白蘭地：用葡萄酒蒸餾來的烈酒。他們也會橡木桶陳年，最有名的就是法國干邑和雅文邑產(chǎn)區(qū)的白蘭地了。伏特加：俄羅斯人的最愛，也是酒吧比較寵愛的酒。只要含有淀粉的食材都可以釀，進(jìn)行低成本的連續(xù)蒸餾所得。所以伏特加一般也比較便宜，但是它酒精度可以很高。最好的生命之水96度，龍舌蘭：主要產(chǎn)于墨西哥，用龍舌蘭的根莖煮的水蒸餾。
這也是酒吧新貴，但是這個酒風(fēng)味往往一般。拼酒很好，朗姆酒：用甘蔗熬煮的糖漿進(jìn)行蒸餾。也是酒吧里經(jīng)常用來調(diào)雞尾酒的常用酒，這些烈酒可以延伸出很多不同的雞尾酒。除了烈酒，還有最常見的就是啤酒和葡萄酒，這個范圍就會非常廣。全世界都能生產(chǎn)啤酒，每個國家都會喜歡自己地產(chǎn)的啤酒。但是現(xiàn)在比較就行德國和比利時的精釀，
3、商務(wù)接待時適合給老外喝的白酒有什么推薦的嗎？
西方人最早接觸的中國白酒是二鍋頭一類的高度酒，因?yàn)橥鈬舜蠖嗔?xí)慣喝低度酒，所以并不能接受中國白酒。而隨著杭州G20峰會的召開，外國人看到了綿柔的夢之藍(lán)，認(rèn)識到了新型的中國白酒，也逐漸開始接受中國的綿柔型白酒，高端大氣的夢之藍(lán)從外觀上就給人很舒適的感覺，而香氣的柔和能讓人心情愉悅，“低而不淡”的口感更能讓人體味到綿柔型白酒的舒適感。
4、外國人對白酒如何評價？
大家好，我叫姚大廚，致力于每天分享美食教程給大家，希望大家在家就能做出健康美味的飯菜，有喜歡美食的可以關(guān)注我。首先很感謝題主的邀請，剛好我有過關(guān)于此話題的經(jīng)歷，所以我來說說我的所見所聞，希望能幫助到題主，作為一個美食領(lǐng)域工作者，對吃的喝的都有講究，白酒我一般鐘愛家里自釀的白酒，香醇誘人，重要的是喝醉了醒的快而且不會頭疼。
我有一位外國朋友，他開始都是喝他自己國家的酒，像伏特加什么的，他們的酒可以說度數(shù)是很低的，還帶一些甜味，但到我們國家，自然不會都是給伏特加他喝了，起初他喝的是啤酒之類的，結(jié)果宿醉第二天他說不會再喝了，頭疼得厲害，后來他聞到我們家的白酒，也就是大家家里白米自釀的那種，他就喝了，他給的評價就是十分香，重要的是第二天他精神得咧，說起來是有點(diǎn)開心但也有點(diǎn)無奈。