我們相信，酒歷史源遠(yuǎn)流長，感官鑒定也非一朝一夕，每個品酒師經(jīng)驗(yàn)的日積月累，長期的記憶力，檢出力，識別力的訓(xùn)練，是每個做酒人對酒的基本技能好酒要品，一杯酒知釀酒人，酒廠對于人才重視度提高，對于行業(yè)認(rèn)識度提高，80后90后崛起引導(dǎo)小鮮肉們的對酒的口感適應(yīng)，是否以后的標(biāo)準(zhǔn)也會取消標(biāo)準(zhǔn)香型規(guī)定，讓產(chǎn)品更加多元化的生產(chǎn)，使酒體個性發(fā)展更有魅力個人觀點(diǎn)，您的問題值得思考…品酒師冰。
1、老五屆白酒國家評委齊聚洋河，白酒品評技術(shù)未來將如何發(fā)展？
記得梁老說過一句話“喝酒不一定長壽，長壽的人一定喝酒”在這個日新月異，的未來以來的大數(shù)據(jù)時代，很可能哪天起來品酒師就失業(yè)了一臺機(jī)器一個配置一軟件一滴酒樣，數(shù)據(jù)一分享酸值多少，醇值多少，脂值多少，酒體哪里欠缺，哪個工藝出現(xiàn)什么問題，一臺機(jī)器分析的清清楚楚。我們相信，酒歷史源遠(yuǎn)流長，感官鑒定也非一朝一夕，每個品酒師經(jīng)驗(yàn)的日積月累，長期的記憶力，檢出力，識別力的訓(xùn)練，是每個做酒人對酒的基本技能好酒要品，一杯酒知釀酒人，酒廠對于人才重視度提高，對于行業(yè)認(rèn)識度提高，80后90后崛起引導(dǎo)小鮮肉們的對酒的口感適應(yīng)，是否以后的標(biāo)準(zhǔn)也會取消標(biāo)準(zhǔn)香型規(guī)定，讓產(chǎn)品更加多元化的生產(chǎn)，使酒體個性發(fā)展更有魅力個人觀點(diǎn)，您的問題值得思考…品酒師冰，
2、馬琳離開國乒后賣白酒、當(dāng)游戲評委，對于他這樣的轉(zhuǎn)行行為，你怎么看？
馬琳賣酒、當(dāng)游戲評委，劉國梁解說乒乓球比賽，這種操作也只有我國能有吧！就在昨天國乒健兒出征瑞典世乒賽的新聞，刷爆了頭條新聞。在新聞里我們看到80歲的前國乒隊(duì)醫(yī)袁奶奶為國乒送行，也看到了王濤再三叮囑王皓、樊振東的場面，在這些感人場面的背后，卻是人們對國乒短時間難以恢復(fù)的信任和理解！我們再來說一個現(xiàn)象：邱建新。
他在日本的地位相當(dāng)?shù)母?，他被日本乒乓球界稱為“功勛級”、“泰斗級”教練，那么邱建新如果回到我國，他會相當(dāng)于什么水平呢？超過馬琳、秦志戩？超過劉國梁？姚明在談到王治郅的時候說過：“一個讓人才下跪的國家留不住人才”。國家乒乓球領(lǐng)導(dǎo)層在處理秦志戩、馬琳事件的同時，是否考慮過讓他們兩個人才“戴罪立功”呢？讓他們?nèi)吮M其才呢？而不是讓他們賣酒的賣酒，解說的解說呢？秦志戩和馬琳一時的沖動，付出了慘痛的代價(jià)，
但整個事件的處理就是一把雙刃劍，讓整個事情在國內(nèi)沒有贏家！而獲得好處最多的竟然是德國乒協(xié)和日本乒協(xié)。所以我們經(jīng)?？吹疥P(guān)于日本乒乓球運(yùn)動員喊出“打敗中國”的口號，我們也看到德國和韓國要聯(lián)合起來對抗中國的新聞——他們都在抓住這個機(jī)會，這個他們千載難逢的好機(jī)會——因?yàn)樗麄冎?，如果再過幾年我國乒乓球從整個事件中走出來，他們將再無機(jī)會挑戰(zhàn)國乒。
