搭配白酒賣(mài)的最好的食品，是老干媽。首先，過(guò)去十五年來(lái)，得益于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，白酒行業(yè)實(shí)際上進(jìn)入了黃金發(fā)展期，整個(gè)行業(yè)發(fā)展得很好，代理白酒的人絕大部分都非常賺錢(qián)，利潤(rùn)很高，有人講，代理茅臺(tái)、五糧液這樣的高端白酒，利潤(rùn)是很高的，其實(shí)呢，這是個(gè)誤解，單純看絕對(duì)利潤(rùn)的話，當(dāng)然高，尤其是茅臺(tái)，最近3、4年經(jīng)常是脫硝，企業(yè)的產(chǎn)能都滿(mǎn)足不了市場(chǎng)需要，好賣(mài)是肯定好賣(mài)的，很多代理商都是加價(jià)銷(xiāo)售，但總體上看，其實(shí)高端白酒的利潤(rùn)空間是非常透明的，而且相對(duì)利潤(rùn)率并不高。
1、白酒搭配什么產(chǎn)品好賣(mài)？
目前搭配白酒賣(mài)的最好的食品，是老干媽。貴州省擁有目前中國(guó)醬香型白酒的知名品牌貴州茅臺(tái)酒，是世界三大蒸餾酒之一，蜚聲海內(nèi)外，老干媽陶華碧當(dāng)年和貴州省的領(lǐng)導(dǎo)商量，在國(guó)外銷(xiāo)售茅臺(tái)酒的地方，順便銷(xiāo)售老干媽辣椒制品，幫扶一下省內(nèi)企業(yè)。老干媽借助茅臺(tái)酒的銷(xiāo)售渠道，成功的打開(kāi)了國(guó)際市場(chǎng)，目前產(chǎn)品已經(jīng)出口到美國(guó)、澳大利亞、加拿大等三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，
2、現(xiàn)在賣(mài)散裝酒掙錢(qián)嗎？
賣(mài)散酒的店面能掙錢(qián)嗎？因?yàn)槿缃裆⒕剖袌?chǎng)又是迎來(lái)了第二春，散酒利潤(rùn)極高，而消費(fèi)者選擇散酒的選擇自然是因?yàn)樯⒕频男詢(xún)r(jià)比極高，口感品質(zhì)和瓶裝酒幾乎一致，與瓶裝酒相比，散酒的價(jià)格卻實(shí)惠很多，客戶(hù)就越多。散酒利潤(rùn)比瓶裝酒更高，首先散酒不需要大量的包裝和宣傳，成本要更低，散酒利潤(rùn)也是吸引很多白酒廠商大力推廣散酒的主要原因，
下面，我們要來(lái)看看賣(mài)散酒的利潤(rùn)怎么樣，我們以一個(gè)二級(jí)城市的門(mén)店為例，展開(kāi)解析。開(kāi)散酒店的成本1、房租：其實(shí)我們賣(mài)散酒的店面不需要很大，一般在30平米左右就合適了，不過(guò)店面地點(diǎn)一定要選擇好，主要在菜市場(chǎng)旁邊是很理想的，這樣的房租一般一個(gè)月1千，一年1.2萬(wàn)。2、裝飾裝修：開(kāi)賣(mài)散酒店，一般不需要裝修多豪華，簡(jiǎn)單裝修即可，一般在2萬(wàn)元，
3、人員工資：一個(gè)店一般一個(gè)人夠了，工資一月3000元，一年3600元。4、雜費(fèi)和流動(dòng)資金：4萬(wàn)元左右，賣(mài)散酒的利潤(rùn)1、客戶(hù)服務(wù)人數(shù)：一般一個(gè)市場(chǎng)要服務(wù)3千人，固定喝散酒的用戶(hù)為市場(chǎng)服務(wù)人數(shù)的20％，3000*20%=600人2、客人年平均消費(fèi)：10次/月*20元/一斤*10個(gè)月=2000元/人/年(除去最熱兩個(gè)月)3、年?duì)I業(yè)額：600人*2000元/年=1200000元賣(mài)散酒的店面能掙錢(qián)嗎？通過(guò)上面的分析可知，當(dāng)今賣(mài)散酒相當(dāng)?shù)馁嶅X(qián)，而且這是小投資、高回報(bào)的好生意。
我國(guó)的人口基數(shù)大，喝酒也成為了我國(guó)的文化，真是不愁賣(mài)，在我們印象中似乎少有人問(wèn)津的散酒，每年銷(xiāo)量卻很好。就根據(jù)我國(guó)貴州白酒產(chǎn)量的數(shù)據(jù)顯示，在每年的產(chǎn)能居然超過(guò)了100萬(wàn)噸，約占白酒整體產(chǎn)能的五分之一，而在貴州，散酒擁有龐大的縣鄉(xiāng)村“自飲型”消費(fèi)群體，現(xiàn)在，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)化加快，一些散酒企如今也不再將目光局限于縣鄉(xiāng)地區(qū)，而是悄然進(jìn)軍城市。
3、現(xiàn)在代理白酒的利潤(rùn)高嗎？前景如何？
首先，過(guò)去十五年來(lái)，得益于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，白酒行業(yè)實(shí)際上進(jìn)入了黃金發(fā)展期，整個(gè)行業(yè)發(fā)展得很好，代理白酒的人絕大部分都非常賺錢(qián)，利潤(rùn)很高，目前看，生意仍然非常好做。其次，有人講，代理茅臺(tái)、五糧液這樣的高端白酒，利潤(rùn)是很高的，其實(shí)呢，這是個(gè)誤解，單純看絕對(duì)利潤(rùn)的話，當(dāng)然高，尤其是茅臺(tái)，最近3、4年經(jīng)常是脫硝，企業(yè)的產(chǎn)能都滿(mǎn)足不了市場(chǎng)需要，好賣(mài)是肯定好賣(mài)的，很多代理商都是加價(jià)銷(xiāo)售，但總體上看，其實(shí)高端白酒的利潤(rùn)空間是非常透明的，而且相對(duì)利潤(rùn)率并不高，
另外，想拿到茅臺(tái)的經(jīng)銷(xiāo)權(quán)代價(jià)也是非常大，更需要雄厚的資金實(shí)力才行。第三，白酒利潤(rùn)率最高的其實(shí)是二三線的白酒品牌，一是本身質(zhì)量是沒(méi)問(wèn)題的，二是利潤(rùn)率高，很多都能達(dá)到200%甚至更高的利潤(rùn)里，而且廠家普遍也比較有追求，在促銷(xiāo)政策、市場(chǎng)支持方面力度往往也比較大，比如我有個(gè)朋友在南方某省代理牛欄山二鍋頭，幾年時(shí)間就發(fā)了。
