皇上喝什么白酒,什么香型白酒

在孫大鬧天宮的時候喝了好幾壺酒,而清香型白酒度數(shù)要遠高于米香型白酒。我們可以大膽推測一下什么香型的白酒,“酒是糧食精,越喝越年輕”,存幾箱白酒,幾年后再喝,首先是純糧釀造的酒,白酒的發(fā)展歷史比較悠久,目前能考究最久的,應該是漢代出土的白酒蒸餾器。

1、大鬧天宮孫喝的什么牌子白酒?什么香型白酒?

1、大鬧天宮孫喝的什么牌子白酒?什么香型白酒?

非常腦洞大開的一個問題,這個什么牌子肯定無法考究了!但是我們可以大膽推測一下什么香型的白酒!白酒的發(fā)展歷史比較悠久,目前能考究最久的,應該是漢代出土的白酒蒸餾器!而我們都知道孫西天取經(jīng)的故事是發(fā)生在唐朝,而孫被壓500年,所以唐朝的五百年前,是后漢時期,又稱為東漢,提起東漢我不由的想起一首歌,東漢末年分三國,烽火連天不休,兒女情長被亂世左右哈哈,好了,打住,前邊我們說過白酒蒸餾器可以考究到漢代,這個時期的白酒,應該是蒸餾酒而不是過濾酒!在說一下香型,這個可以肯定的是絕對不是濃香和醬香更或者芝麻香白酒,為啥這么說呢,第一,醬香和芝麻香都是近代才摸索出來的,濃香的具體時間不確定,但最久也不會超過明朝,所以這幾種香型可以排除掉!目前只剩下清香型和米香型的!清香和米香型都比較久遠一些,這里要說明一點米香型也是蒸餾酒,區(qū)別于米酒,米酒和米香型是有區(qū)別的!在孫大鬧天宮的時候喝了好幾壺酒,而清香型白酒度數(shù)要遠高于米香型白酒!所以個人感覺應該是米香味白酒!因為米香型度數(shù)低,而清香度數(shù)高,要是喝的清香型的,那可能就躺哪里了,根本回不去花果山了!玩笑推測!不可當真!我是山村大表哥,一個平凡的釀酒人,分享釀酒過程,記錄農(nóng)村生活!關(guān)注我?guī)懔私忉劸七^程!。

2、清朝皇帝喝什么酒?有什么依據(jù)嗎?

2、清朝皇帝喝什么酒?有什么依據(jù)嗎?

清代宮廷用酒的制度化,始于順治七年(1650),在內(nèi)務府下設酒醋房,掌管御酒的釀造及貢酒的管理,記載中御酒的種類很多,如竹葉青酒、玉泉酒、葡萄酒、乳酒以及具有中藥成分的屠蘇酒、雄黃酒、苦露酒等。玉泉酒是清宮中經(jīng)常飲用的白酒之一,因該酒用玉泉水所釀制,故名,宮廷中不僅飲用玉泉水,而且用玉泉山水釀酒,玉泉酒一般在春秋兩季由光祿寺釀醞署釀造,其配料主要有糯米、酒曲、花椒、酵母、箬竹葉、芝麻。

乾隆朝以后,清宮用玉泉酒的記載很多,有時內(nèi)膳房還用它做菜,據(jù)檔案記載:乾隆帝晚膳經(jīng)常飲用玉泉酒。乾隆時期的一次千叟宴就用了400斤玉泉酒,嘉慶帝有時一次飲用玉泉酒多達十三四兩,其一次壽辰設酒宴即用了340斤。慈禧太后時期,每天內(nèi)膳房用玉泉酒1斤4兩,據(jù)統(tǒng)計,光緒十年(1884)共用8080斤玉泉酒。通化葡萄酒為清代宮廷貢酒之一,宮中經(jīng)常飲用通化葡萄酒,

通化葡萄酒是以生長在長白山的山葡萄釀造而成。據(jù)清代史料記載:“葡萄有紫碧圓長之別,一種山產(chǎn)者,實小味酸,有黑白二種,其中小而深黑者,吉林用以充貢,”乳酒亦為清宮用酒之上品。乳酒是用牛乳或馬乳為原料經(jīng)發(fā)酵制取的蒸餾酒,這種酒是蒙古人的日常用酒,其酒精含量很少,據(jù)《本草綱目》中記:乳酒始于元代。清制,張家口外馬群總管、盛京養(yǎng)什牧牛群,每年要送交乳酒2887斤;外藩蒙古每年進貢乳酒9小瓶,

這些酒由光祿寺負責管理,凡宮廷需用,均向光祿寺領(lǐng)取。據(jù)《內(nèi)務府則例》載:每年清宮要向光祿寺領(lǐng)取乳酒160瓶,每瓶13斤8兩,共計2208斤,《康熙起居注》記有:康熙二十三年(1684)六月,康熙帝巡幸塞外,賜給隨行王、大臣、侍衛(wèi)以及蒙古王公乳酒,與眾人歡聚暢飲的情形。六月二十一日,晴空萬里,微風清涼,一望無邊的蒙古草原,數(shù)萬馬匹往來其間,無有邊涯,

這一天清晨,康熙帝率領(lǐng)王、諸臣、侍衛(wèi)于黃幄前閱視馬匹、駱駝、牛、羊牧群。隨賞賜眾臣及王公5000余匹馬,并奏樂賞諸臣等乳酒,康熙帝環(huán)顧一下王、大臣說:“此酒朕牧群內(nèi)馬乳所蒸之酒,系牧馬首領(lǐng)送來,故于閱視牧群處與王及諸臣飲之,日色融和,又在塞地,爾等各寬心暢飲,”隨遣近侍傳諭滿洲、蒙古官軍,令飲之,眾人皆歡然喜悅。

推薦閱讀

熱文