綿柔白酒避開(kāi)了濃香白酒的競(jìng)爭(zhēng),讓人一下子就想到洋河。洋河90年代的洋河優(yōu)曲單價(jià)不超過(guò)10元,屬于小而眾的白酒,洋河能夠進(jìn)入白酒三甲,我認(rèn)為和洋河的創(chuàng)新是分不開(kāi)的,同時(shí)洋河酒是綿柔型白酒,其酒質(zhì)特點(diǎn)十分適合商務(wù)接待等場(chǎng)合,滿足了現(xiàn)代人對(duì)白酒的需求。
1、為什么在國(guó)內(nèi)一些重大場(chǎng)合代表中國(guó)露面的白酒總是洋河???
十幾年前老家有個(gè)縣辦酒廠,每年都釀酒糟,看到好多次拉糧食的車進(jìn)出,出產(chǎn)的真的是純糧食釀酒!結(jié)果倒閉了!后來(lái)回老家,有個(gè)新酒廠,清清爽爽,聞不到酒糟味,看不到拉糧食的車,倒是聽(tīng)老家人說(shuō)每年好多罐頭車進(jìn)出,都是從別處或者四川運(yùn)來(lái)的基酒來(lái)勾兌的!廠子越來(lái)越紅火!明白了一個(gè)道理!以前那個(gè)老廠自己用糧食釀酒成本太高,還沒(méi)多大銷路,沒(méi)打過(guò)廣告!現(xiàn)在的新廠直接勾兌,成本低有錢打廣告全省推廣銷售!所以越來(lái)越紅火!,
3、江蘇的三溝一河,為什么只有洋河走出來(lái)了?
江蘇的白酒釀造業(yè),提起三溝一河,那是耳熟能詳?shù)氖?,所謂三溝一河,就是雙溝、湯溝、高溝及洋河了。按以前江蘇老行政區(qū)來(lái)看,三溝一河都屬于老淮陰地區(qū)的,后來(lái)江蘇行政區(qū)域的調(diào)整,湯溝所在的灌南劃歸連云港了,雙溝和洋河劃給新成立地級(jí)市宿遷,老淮陰(現(xiàn)為淮安)只保留了高溝酒業(yè),現(xiàn)高溝酒業(yè)在十幾年前就更名今世緣酒業(yè),
目前三溝一河在江蘇地區(qū)仍保持著影響力,特別其中的洋河,在推出藍(lán)色經(jīng)典系列后,通過(guò)有效的資源整合和品牌推廣,現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)家喻戶曉的知名白酒企業(yè),其廣告訴求:”男人的情懷”曾醉倒多少成功、豪情男兒。洋河酒業(yè)歷史悠久,起源于隋唐,興盛與明清,曾多次入選皇室貢酒,有古詩(shī)云:味占江淮第一家,描繪的就是洋河大曲,
國(guó)家最早的白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)就是以洋河酒業(yè)領(lǐng)銜,五糧液酒業(yè)協(xié)同,制訂了國(guó)家第一部白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。1979年入選中國(guó)八大名酒,和茅臺(tái)、五糧液、汾酒、劍南春、古井貢、董酒、瀘州老窖共同成為白酒行業(yè)翹楚,2005年楊廷棟主政洋河之前,洋河曾經(jīng)歷一段灰暗的瓶頸期,產(chǎn)量下滑,效益降低,市場(chǎng)占有率一度跌出前二十,后期洋河人果斷改革,聘請(qǐng)了專業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人,對(duì)洋河冗長(zhǎng)的產(chǎn)品線下手,重新定位洋河品牌,以中高檔酒為產(chǎn)品訴求,以男人的情懷為廣告訴求,目標(biāo)消費(fèi)群體定位為中高級(jí)成功人士,轟然推出藍(lán)色經(jīng)典系列,從而一炮而紅,風(fēng)靡全國(guó)。
相比較洋河,其他的三溝就要低調(diào)得多了,初期的湯溝,也是小有名氣的,只是后來(lái)受體制的影響,沒(méi)能在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)初期抓住機(jī)會(huì)??v觀湯溝酒業(yè),內(nèi)部管理效率低下,產(chǎn)品線太長(zhǎng),沒(méi)有真正意義的產(chǎn)品市場(chǎng)定位,又由于經(jīng)濟(jì)上的考量,沒(méi)有職業(yè)經(jīng)理人入住企業(yè),造成市場(chǎng)的混亂,嚴(yán)重影響了品牌的發(fā)展,后期出售風(fēng)波徹底讓湯溝走入低谷,即便后來(lái)中端定位的”兩相和”系列推出,至今也沒(méi)能挽回企業(yè)敗落的局面,真讓人扼腕嘆息。
高溝酒業(yè)在體制后期雖然也進(jìn)行了改革,也聘請(qǐng)了高人對(duì)市場(chǎng)資源進(jìn)行了有效的整合,但囿于企業(yè)更名”今世緣”影響了品牌的連續(xù)性效應(yīng),即便后來(lái)在品牌定位,廣告投入上下足了功夫,終究沒(méi)能讓產(chǎn)品又的太遠(yuǎn),目前來(lái)說(shuō),也只能算地方品牌了,雙溝酒業(yè)的沒(méi)落,有其歷史原因。雙溝酒本來(lái)產(chǎn)品線就不長(zhǎng),短小精干型,因其一直品質(zhì)穩(wěn)定,很長(zhǎng)的時(shí)間里就沒(méi)把高溝和湯溝看在眼里,當(dāng)年的雙溝牡丹系列,在高端電視臺(tái)廣告推廣,產(chǎn)品訴求也還算精準(zhǔn),只是不知啥原因,一向不溫不火。