為什么現(xiàn)在有些人喝白酒要用小酒杯。比如我這個南方人，就會用小玻璃杯喝白酒，常常會一干二干三干，一飲而盡，用一次性紙杯喝白酒，是不太適宜的，聚攏香氣小酒杯杯口較小，能夠很好的聚攏香氣，減緩酒香消散速度，喝的過程中更能讓舌尖和味蕾可以得到無以倫比的飲酒體驗。
1、為什么有些人喝白酒要用小酒杯？
感謝邀請。同樣是喝酒，為什么古代的各路英雄好漢都是“大碗喝酒，大塊吃肉”，甚是爽快瀟灑，而現(xiàn)在喝酒多大是用小酒杯呢？很多人會問以前的大碗喝酒大塊吃肉的豪情去哪里了？為什么現(xiàn)在有些人喝白酒要用小酒杯？具體原因如下：聚攏香氣小酒杯杯口較小，能夠很好的聚攏香氣，減緩酒香消散速度，喝的過程中更能讓舌尖和味蕾可以得到無以倫比的飲酒體驗，
品酒需要白酒的酒體豐滿醇厚，小杯淺酌，更能充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味，獲得綜合的美感享受。小杯慢飲，不容易醉，小杯喝酒，比起大碗干，更能有效地防止飲酒過量，高品位生活的體現(xiàn)小杯淺酌，讓飲酒者在酒桌上更加優(yōu)雅、自信，乃文人雅士之風。古代白酒與現(xiàn)在的白酒度數(shù)差距據(jù)了解，宋朝以前由于蒸餾酒技術(shù)尚未成熟，當時喝的酒一般為燒酒或黃酒，度數(shù)較低（一般為10度左右），因此，當時大碗喝酒不足為奇，
2、喝白酒一般用多大酒杯？
說實話，我為人很低調(diào)，與人喝白酒大多會把酒杯壓得很低至于酒杯的選擇，我一般都是用飯店餐廳提供的玻璃杯，沒有隨身攜帶的習慣上面這幾種杯子，飯店餐廳最為常用，容量有大有小，有一兩杯，二兩杯，甚至還有半斤杯，大杯子都是北方的豪爽大俠專用，反正氣勢上可與喬峰一拼，玩的就是一個豪氣。比如我這個南方人，就會用小玻璃杯喝白酒，常常會一干二干三干，一飲而盡，
圖的是一個氣勢，但其實喝進嘴的酒卻不多。相比較大城市喝白酒的不拘小節(jié)喝酒，一些少數(shù)民族和偏遠地區(qū)則會有不少講究，比如貴州的苗族迎貴客時必須用的牛角杯，這幾乎成了去貴州旅游的必體驗標志之一。而在貴州仁懷一些農(nóng)村，用一次性紙杯喝酒則會被長輩訓斥為“沒教養(yǎng)“，最后說點實在的，喝白酒用什么杯子，取決于你接待的人是誰。
比如招待重要人物或是領(lǐng)導(dǎo)上級，推薦下面這種瓷杯，一般都是會所或者好一點餐廳會專供，依舊不需要你自備，但這種顏色白皙，杯壁薄，外面有傳統(tǒng)圖案花紋。會讓被宴請者有一種油然而生的被尊重感，而如果你宴請的是親朋友友，則只需要有上好的醬香酒，以及合拍的段子，酒杯一定不會是酒桌上最重要的那一筆。順便，附上中國最貴的酒杯：明成化斗彩雞缸杯2014年4月8日，香港蘇富比的春季拍賣會上，上海收藏家劉益謙以近2.2億元的高價把它收入囊中，刷新中國瓷器世界拍賣紀錄，
3、為什么喝醬香酒要用小杯子？
噱頭而已。說噱頭按道理說也不完全對，因為只要是真正的純糧固態(tài)發(fā)酵酒，并且儲存夠一定的年頭，一般喝下去會醒酒非?？?，所以用小杯子慢慢喝呢一來能品酒，二來就是醒酒快。我還會開玩笑說是因為價格問題，有錢人當然無所謂，人家也不在乎這三兩千塊錢。再有一些人雖然工資不太高，但好在很多時候無需自己花錢買，也挺不錯的，
4、為什么喝白酒不能用一次性紙杯？
生活中，尤其是家中來客或聚餐時，人們喜歡用一次性紙杯招待客人，盛水、盛飲料、甚至是盛酒。聽起來，用一次性紙杯喝酒是沒什么毛病，可偶爾也會遇到紙杯滲漏、破裂，或者白酒變色的情況，另外，除了這些尷尬事兒外，用紙杯喝酒對健康也是不利的。1、一次性紙杯盛酒可能會使酒精滲漏江蘇省質(zhì)監(jiān)局曾對一次性紙杯進行了抽檢，
質(zhì)檢人員以65%的乙醇模擬白酒，對80批次的一次性紙杯進行了滲透性能的檢測。結(jié)果顯示，有47批次的紙杯出現(xiàn)了滲漏現(xiàn)象，其中有6批次情況較嚴重，有乙醇直接滲漏至外部，甚至出現(xiàn)紙杯開裂的情況，而令人意外的是，用這批滲漏不合格的紙杯盛裝90℃的熱水時，并沒有發(fā)生滲漏現(xiàn)象，在人們的認識中，一次性紙杯比較適合盛裝一些常溫飲品，而用紙杯喝白酒聽起來是沒什么問題。