古井白酒有哪些,古井貢酒低端酒有哪些

古井貢酒中端系列有年份原漿古5、古8、古16,是古井貢酒核心產(chǎn)品,口感醇厚,味道甘甜。古井貢酒是中國老八大名酒之一,系列產(chǎn)品很多,像古井貢酒老瓷貢、六角貢、經(jīng)典古井貢酒、古井貢酒紅運系列、金古井、乳玻貢等都是非常好的低端酒系列,原漿酒是最后一批多糧制曲的單糧濃香古井貢酒,常見有兩款。

1、古井貢酒低端酒有哪些?

1、古井貢酒低端酒有哪些?

古井貢酒是中國老八大名酒之一,系列產(chǎn)品很多,像古井貢酒老瓷貢、六角貢、經(jīng)典古井貢酒、古井貢酒紅運系列、金古井、乳玻貢等都是非常好的低端酒系列。以高粱、大米、小麥、玉米、糯米為原料,用千年古井之水當(dāng)釀酒水,采用“老五甑”的傳統(tǒng)釀酒工藝,屬于純糧固態(tài)發(fā)酵,性價比也很高,適合當(dāng)口糧酒,另外,古井貢酒中端系列有年份原漿古5、古8、古16,是古井貢酒核心產(chǎn)品,口感醇厚,味道甘甜。

2、古井貢酒喝著怎么樣?

古井貢酒,老八大名酒之一,蟬聯(lián)四屆“中國名酒”稱號,特點是:“酒液無色、清如水晶、窖香濃郁、純?nèi)缬奶m、綿軟醇和、尾子干凈、甘潤爽口、余香悠長”,人稱“酒中牡丹”。以上說的是多糧制曲,單糧濃香的古井貢酒,當(dāng)時古井貢酒以高粱為原料,小麥、大麥、豌豆制成中溫曲,采用“老五甑”工藝,稻殼作輔料,古井泉水為釀造水,沿用陳年老窖發(fā)酵池。

2008年,采用無極之水,配桃花春曲的古井貢酒年份原漿上市,從那時起,古井貢酒逐步改變工藝,釀酒由單糧改為多糧,原料中增加大米、糯米和玉米。制曲由多糧中溫曲,改為小麥單糧中高曲混用(春季桃花曲 夏季伏曲 秋季菊花曲),現(xiàn)如今古井貢酒更偏向于幽香淡雅的獨特濃香風(fēng)格,酒體放香減弱,但酒體更豐滿。1998年,劍南春最早提出“原漿酒”概念,結(jié)果沒多久古井貢酒就開發(fā)出“原漿酒”(沒有年份)并推向市場,

原漿酒是最后一批多糧制曲的單糧濃香古井貢酒,常見有兩款:一款玻璃瓶,一款瓷瓶。2008年,古井貢酒正式推出“年份原漿”系列產(chǎn)品,并向國家商標總局提出注冊申請,古井貢酒自從推出“年份原漿”就玩嗨了,不僅有5年、8年、16年、20年和26年,還有不上不下的7年。稍微細心的酒友就會發(fā)現(xiàn),古井貢酒.年份原漿與其它名酒的不同之處,

其它名酒主流高度產(chǎn)品為52-54度,古井貢酒大多50度,只有高端的古20和古26才是52度。2度之差,意味著可以兌更多的水,這也是古井貢酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢項目,憑借年份原漿和降度策略,2018年古井貢酒營收86.86億,距離百億僅一步之遙,剛剛公布的2019年營業(yè)收入104.17億,曹操的老家是古亳州,釀酒歷史非常悠久。

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