眾所周知云南的許多地州,酒文化是異常厚重的,當然酒量也是杠杠的,這里做個簡單的盤點。獨特的地理環(huán)境和紛繁復雜的多民族文化,造就了云南人對于酒的特殊的情感,無論是祭祀、節(jié)日、狂歡、交流中,就都是不可或缺的物品,千百年來,無論男女老少,任何場合都不可缺少的酒,已經不再是單純的物質了,它代表了一個民族的重要文化,一種古老的、世代相傳的、根深蒂固而又厚重的感情。
1、云南有什么著名的好喝的酒?
云南酒還是挺多的,但我還是比較喜歡香格里拉本地酒。香格里拉有白酒、干紅、冰酒,白酒以青稞酒為主,有藏香醇、康巴漢子、塔其、康巴1號、聚龍醇、旺池等,但我們自個兒還是喝自釀的青稞酒為主。紅酒就多了,青稞干紅、干白,香格里拉系列干紅葡萄酒,比較有名的有悅榮莊園、瑪桑莊園、大藏秘、2800、2700、貴腐等,冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒,
2、云南省最好喝的酒是什么酒?
云南傳統(tǒng)好喝的酒是:楊林肥酒、鶴慶乾酒、玉林泉酒、易門大龍口高粱酒、水富醉明月酒、盈江黃酒、龍門清酒、玫瑰老鹵酒、丘北膩腳酒、香格里拉壽九青稞酒、墨江紫米封缸酒、云南銅鍋酒、騰越老燒、昌寧茍酒、云縣瀾滄江清酒、蘭坪醉三江、紅河燜鍋酒、普洱竹葉青。少數民族傳統(tǒng)的美酒是:景頗族水酒、傣族小鍋酒、怒族自烤酒、傈僳族俠拉酒、藏族青稞酒、彝族蕎酒、哈尼族紫糥米酒、佤族司崗里酒、白族雕梅酒,
3、云南哪些地方的人喝酒厲害?
喝酒,之于云南的許多少數民族來說不僅僅是一種飲食習慣,更形成了一種區(qū)域性的特色文化。獨特的地理環(huán)境和紛繁復雜的多民族文化,造就了云南人對于酒的特殊的情感,無論是祭祀、節(jié)日、狂歡、交流中,就都是不可或缺的物品,表達一種情緒,宣泄一種感情,或者是對抗某一種自然的力量、一種不可得知的畏懼與崇敬之情,都是離不開酒的。
千百年來,無論男女老少,任何場合都不可缺少的酒,已經不再是單純的物質了,它代表了一個民族的重要文化,一種古老的、世代相傳的、根深蒂固而又厚重的感情,了解云南,先從了解它的酒文化開始。眾所周知云南的許多地州,酒文化是異常厚重的,當然酒量也是杠杠的,這里做個簡單的盤點:1、迪慶高海拔高寒氣候,高原地區(qū)藏民的為了抵御寒冷,酒成為了最佳飲品,
彪悍的民風,豪爽的民族風情,喝酒成為了融入血脈的一種文化,酒量自然也是“十分海量”了。2、文山壯族人民的熱情好客和大酒量是全國聞名的,進入文山境內,從清早喝到午夜是在正常不過的事,他們能從吃早點的時候就開始喝,伴著爽口的酸牛肉,一直喝到太陽落山歸家睡覺。3、德宏以酒會友,以歌舞會友,是德宏地區(qū)民族文化中很重要的一部分,大碗喝酒、大口吃肉,酒要烈、肉要香,快意、直爽是德宏人不變的標簽,
尤其是自釀自烤的糧食酒,更是當地人的最愛,一碗一碗,不醉不休。4、普洱普洱茶名揚海內外,但是普洱銅鍋酒也是一絕,普洱人喝酒也十分豪爽和海量,喜歡把聚會飲酒作為主要的娛樂活動,慢節(jié)奏的生活,因為酒,多了一份淳烈!5、楚雄作為云南省彝族的主要聚居地,楚雄人的酒量不是蓋的,彝族朋友的熱情和酒量就像他們的圖騰火把一樣熾烈、狂熱,更持久。