國(guó)臺(tái)15年53度醬香型白酒,國(guó)臺(tái)酒業(yè)是我國(guó)現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力于1999年在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)一家老字號(hào)酒廠的基礎(chǔ)上,累計(jì)斥資50億元,歷經(jīng)20余年精心打造的現(xiàn)代化大型醬香白酒企業(yè)。下面我來(lái)推薦幾款口碑好,大品牌的醬香型白酒供大家參考,白酒是我國(guó)特有的一種蒸餾酒,和白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒并稱世界六大蒸餾酒。
1、我國(guó)除了白酒,黃酒,紅酒還有什么酒?
按不同酒類的生產(chǎn)方式,可以將酒分為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒三大類。一、發(fā)酵酒也叫釀造酒,是借著酵母作用,把含淀粉和糖質(zhì)原料的物質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵,產(chǎn)生酒精成分而形成酒。其生產(chǎn)過(guò)程包括糖化、發(fā)酵、過(guò)濾、殺菌等,發(fā)酵酒又分為葡萄酒和谷物發(fā)酵酒。像黃酒、果酒、葡萄酒、啤酒等都屬于發(fā)酵酒,另外馬奶酒、牛奶酒、繆糟等只經(jīng)過(guò)發(fā)酵、未蒸餾的含酒精飲品也屬于發(fā)酵酒,
這類酒的特點(diǎn)是酒精度數(shù)低,一般在3度到18度之間,營(yíng)養(yǎng)成分豐富,但不適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。二、蒸餾酒蒸餾酒一般是先經(jīng)過(guò)釀造,后進(jìn)行蒸餾后冷卻,最終得到高度數(shù)的酒精溶液飲品,在我國(guó)蒸餾酒基本是白酒。我國(guó)白酒按照香型分為十二大類,分別是醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、董香型、老白干香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型、豉香型,
各大香型都有自己的代表名酒。目前白酒市場(chǎng)數(shù)量最多的濃香型,四川、江蘇等地的名酒多是濃香型,而知名度最高的茅臺(tái)酒是醬香型,消費(fèi)群體最多的二鍋頭則是清香型,每種香型都有各自的特點(diǎn),白酒是我國(guó)特有的一種蒸餾酒,和白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒并稱世界六大蒸餾酒。
三、配制酒配制酒,又稱調(diào)制酒,是混合的酒品,一般以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的花、果、動(dòng)植物或中草藥,采用浸泡、煮沸、復(fù)蒸等不同工藝加工而成的改變了其原酒基風(fēng)格的酒。配制酒主要有兩種配制工藝,一種是在酒和酒之間進(jìn)行勾兌配制,另一種是以酒與非酒精物質(zhì)(包括液體、固體和氣體)進(jìn)行勾調(diào)配制,也就是我國(guó)的各種泡酒、藥酒,
2、除了茅臺(tái)酒,還有什么值得推薦的醬香型白酒?
白酒行業(yè)流傳著這樣一種說(shuō)法:“世界看東方,東方看中國(guó),中國(guó)看茅臺(tái)?!蔽鞣绞澜缡⑿衅咸丫?,作為烈酒的茅臺(tái)能夠嶄露頭角不是沒(méi)有道理的,伴隨著周恩來(lái)總理的“茅臺(tái)外交”以來(lái),茅臺(tái)在國(guó)際舞臺(tái)上逐漸形成一股“茅臺(tái)熱”。對(duì)于很多酒友來(lái)說(shuō),茅臺(tái)稀缺的產(chǎn)能又屬高端品牌加之特殊的香型,算是白酒中最具有收藏價(jià)值的品牌了,也難怪除了愛(ài)酒的人,茅臺(tái)也受到了眾多收藏家們的鐘愛(ài),
喝茅臺(tái)的人不買茅臺(tái),送茅臺(tái)的人不喝茅臺(tái),原因就是茅臺(tái)太貴了,除了商賈大咖一般人還真的喝不起,基本上都是逢年過(guò)節(jié)作為上門禮送給重要人物的。的確,很多人都非常支持我們的國(guó)貨——茅臺(tái)酒,和一般的洋酒不同,茅臺(tái)酒在酒桌上的地位無(wú)以倫比,不僅價(jià)格非常貴,而且也非常不好購(gòu)買,茅臺(tái)圈粉能力之強(qiáng)大有目共睹,茅臺(tái)酒的持續(xù)走俏,給醬香型白酒帶來(lái)了更多的品種曝光度和影響力,其它醬香酒企業(yè)也借機(jī)直面當(dāng)下新的消費(fèi)環(huán)境,并向著更高的戰(zhàn)略方向邁進(jìn)。
醬香酒品類特點(diǎn)中的“健康性”、“品質(zhì)感”、“稀缺性”再次被高頻率地提起,一時(shí)間市場(chǎng)上形成了一股來(lái)勢(shì)洶洶的“醬酒熱”,而當(dāng)人們正在討論“醬酒熱”之時(shí),茅臺(tái)系列酒、郎酒、國(guó)臺(tái)們正使出渾身解數(shù)搶奪醬粉。下面我來(lái)推薦幾款口碑好,大品牌的醬香型白酒供大家參考,遵義1935醬香型53度白酒,2017年開(kāi)始遵義1935紀(jì)念酒成為官方接待用酒以來(lái),表現(xiàn)相當(dāng)?shù)驼{(diào),因?yàn)楫a(chǎn)品沒(méi)有條碼,屬于非流通產(chǎn)品,因此只有少數(shù)人知道這款酒的存在。
由于只針對(duì)單位和大客戶銷售,這更是引發(fā)了酒友們的無(wú)限遐想,低調(diào)的“遵義1935紀(jì)念酒”一下子又“被高調(diào)”起來(lái),隨著醬香型白酒市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng),投資者也將目光放在了更多具有收藏價(jià)值的茅臺(tái)酒上!這款酒和飛天迎賓酒一樣被酒友追捧而且它的口感和茅香味是最接近飛天茅臺(tái)的。不然,遵義1935怎么會(huì)從去年的五六百一直漲到現(xiàn)在的1000元左右呢?青花郎醬香型53度純糧白酒,郎酒產(chǎn)自川黔交界有“中國(guó)美酒河”之稱的赤水河畔,因產(chǎn)地四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)得名。