最便宜的純糧食酒多少錢一箱，這要根據(jù)實(shí)際情況來一分為二看問題。如果放在10年前，說醬香型白酒都是糧食酒，我信，但現(xiàn)在······這是微信上的酒商給我發(fā)的消息，正是因?yàn)橛羞@種酒的存在，導(dǎo)致我們對(duì)白酒市場痛失信心，真正的純糧酒成本包括糧食的成本，人工，燃料，水電，酒曲等等。
1、最便宜的純糧食酒多少錢一箱？
最便宜的純糧食酒多少錢一箱，這要根據(jù)實(shí)際情況來一分為二看問題。首先是酒的度數(shù)，有40幾度的，有50幾度的，還有60度以上，二是看產(chǎn)地，有大廠、小廠、小作坊。三是看包裝，有紙箱裝(一箱6瓶x490一50O克/瓶)，一箱在一、二百元至幾百元不等，有塑料瓶裝的1瓶5一10斤，價(jià)格在十幾元至幾十、百元不等。還有散裝酒打，一斤在十幾至幾十元不等，
2、酒精酒比糧食酒便宜大概多少錢？為什么？
酒精酒其制造過程簡單，只需按照比例勾兌而成就行，主要由三精一水勾兌而成，即食用酒精，香精，糖精和水。因此酒精酒的成本也好計(jì)算，一噸酒精大概6000元左右，勾兌成45度左右的白酒5000斤左右，糖精和香精的成本非常低幾乎可以忽略，那么一斤酒精酒的成本也就不超過1.5元，然而真正的純糧酒成本包括糧食的成本，人工，燃料，水電，酒曲等等。
按照我們酒坊的實(shí)際情況來算，簡單的按照40%的出酒率，一斤純糧酒的糧食成本大概是5元左右，人工成本大概2元，水電燃料算3元，酒曲也差不多2元左右，這樣算來一斤純糧酒的硬成本要超過10元。然而糧食酒的成本并不止這些，其影響最大的是時(shí)間成本，酒精勾兌的酒不需要經(jīng)過蒸煮，糖化，發(fā)酵，蒸餾這些過程。但是純糧酒這些過程一個(gè)都不能少，一粒糧食變成酒，起碼要經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間，
即便是釀出酒后，純糧酒還必須經(jīng)過貯藏老熟，才可以售賣（所有賣新酒的都是不負(fù)責(zé)任的）。這個(gè)時(shí)間成本無法量化，但是實(shí)實(shí)在在存在，這也是為什么有些白酒可以賣到大幾百上千的原因，只有經(jīng)過時(shí)間陳釀的酒才是好酒。所以說，一分錢一分貨，想喝好酒就要接受它比差酒高的多的價(jià)格，你不能一邊想喝純糧酒，一邊拿酒精酒的價(jià)格去和他對(duì)比，哪有這么便宜的事呢？我是一個(gè)純糧食酒釀酒人，歡迎大家關(guān)注我并私信我探討。
3、白酒醬香的都是糧食酒嗎？你見過最便宜的醬香酒多少錢？
醬香型白酒都是糧食酒嗎？非也，非也！如果放在10年前，說醬香型白酒都是糧食酒，我信，但現(xiàn)在······這是微信上的酒商給我發(fā)的消息：大前天說“起航酒99元一件”，什么概念？一件酒6瓶，意味著每瓶酒價(jià)格為16.5元，減去運(yùn)費(fèi)一瓶3塊，瓶子、包裝、人工5塊，剩下的酒水價(jià)格也酒不過10元，這價(jià)格夠不夠便宜？如果還不夠便宜，我們?cè)倏纯茨畴娚唐脚_(tái)上的茅臺(tái)鎮(zhèn)接待酒、貴賓酒、原漿酒·····一件價(jià)格不到50元。
我們?cè)賮硭闼愠杀?，一件?0塊錢，快遞費(fèi)算15元/件，瓶子、包裝、人工、外箱算20/件，廠家利潤算3塊錢/件，銷售商利潤5塊/件，剩下的酒水成本就是50-15-20-3-5=7塊錢/件，平均每瓶酒水的價(jià)格就是1.16元，這個(gè)價(jià)格算不算便宜？醬香酒一斤成本1塊錢左右？哪怕是灌裝礦泉水都不止1塊錢成本吧。
按這樣的成本算，那茅臺(tái)酒的利潤比毒品還要暴利，我們作為醬香人常說：醬香酒是酒精勾兌不出來的。那這種1塊錢成本的酒不是酒精勾兌難道是純糧酒？真相是：真正醬香酒確實(shí)不可用酒精直接勾兌出來，這種直接勾兌出來的酒，壓根就不可稱為醬香酒，嘗過你就知道是一股食用酒精加水的味道，哪怕把包裝換濃香、清香、兼香，奸商也能把這個(gè)謊圓好，
正是因?yàn)橛羞@種酒的存在，導(dǎo)致我們對(duì)白酒市場痛失信心。賣酒的不敢喝自己的酒，賣豬肉不敢吃自己的豬肉，這是我們的悲哀，作為酒業(yè)從事者，對(duì)于這種現(xiàn)象真是痛心疾首，但又卻無力挽回，唯能做到的就是：不忘初心，堅(jiān)持自我，希望在這混亂的市場上堅(jiān)持著做自己的純糧酒來自我寬慰。酒友尋甘露，千里遇知音，歡迎關(guān)注文東(wwd707700）的頭條號(hào)。