白酒我不懂，只發(fā)表下葡萄酒的“存放期”葡萄酒只講究適飲期，很多酒標(biāo)注10年保質(zhì)期其實(shí)帶有一點(diǎn)“中國(guó)特色”，因?yàn)闆](méi)有標(biāo)注不能入關(guān)；一般的葡萄酒適飲期并不長(zhǎng)，過(guò)了適飲時(shí)間段葡萄酒的口感和品質(zhì)會(huì)下降，所以在所謂的保質(zhì)期范圍內(nèi)，能喝≠好喝；“保質(zhì)期”是一個(gè)相對(duì)概念，像有些酒一兩年內(nèi)就達(dá)到巔峰飲用期，而有的酒陳年潛力強(qiáng)，越陳越香，越陳越好喝。
1、紅酒放多久能喝？
這個(gè)問(wèn)題提的有點(diǎn)模糊，得分打開(kāi)和沒(méi)打開(kāi)的。葡萄酒有很多分類，先說(shuō)干紅葡萄酒，先說(shuō)打開(kāi)的，一瓶一般的酒開(kāi)了之后沒(méi)喝完用塞子塞好放在酒柜里可以放個(gè)一個(gè)星期左右吧，但酒里的大部分芳香都會(huì)流失，口感大打折扣。如果放一個(gè)月可能只剩酸味了，如果不想浪費(fèi)可以做菜也不錯(cuò)哦，說(shuō)說(shuō)沒(méi)打開(kāi)的，一般市面上大部分紅酒是要盡早喝掉的，因?yàn)闆](méi)有什么陳年價(jià)值，過(guò)了適飲期香氣口感都會(huì)衰退，當(dāng)然那些名莊酒可以輕松放幾十年是沒(méi)問(wèn)題的。
2、葡萄酒可以存多久？八年前的還能喝嗎？白酒是否存越久越好？
白酒我不懂，只發(fā)表下葡萄酒的“存放期”葡萄酒只講究適飲期，很多酒標(biāo)注10年保質(zhì)期其實(shí)帶有一點(diǎn)“中國(guó)特色”，因?yàn)闆](méi)有標(biāo)注不能入關(guān)；一般的葡萄酒適飲期并不長(zhǎng)，過(guò)了適飲時(shí)間段葡萄酒的口感和品質(zhì)會(huì)下降，所以在所謂的保質(zhì)期范圍內(nèi)，能喝≠好喝；“保質(zhì)期”是一個(gè)相對(duì)概念，像有些酒一兩年內(nèi)就達(dá)到巔峰飲用期，而有的酒陳年潛力強(qiáng)，越陳越香，越陳越好喝！賣酒找靠譜渠道，了解清楚適飲期，不然，再好的拉菲過(guò)了適應(yīng)期也有可能變成醋！。