V1＝265cm3那么，該白酒的度數(shù)就是265ml/500ml＝53度。一般情況下，白酒可以直接測量酒度，白酒的度數(shù)是其中酒精的體積占總體積的百分比，比如53度飛天茅臺(tái)標(biāo)識(shí)含量500ml，其中含有酒精265ml，在家里只要測出酒的體積和質(zhì)量，利用酒精的密度（0.8g/cm3）和水的密度（1.0g/cm3）就可估算一下酒的度數(shù)。
1、白酒的度數(shù)，普通老百姓如何測量？
白酒的度數(shù)是其中酒精的體積占總體積的百分比，比如53度飛天茅臺(tái)標(biāo)識(shí)含量500ml，其中含有酒精265ml。在家里只要測出酒的體積和質(zhì)量，利用酒精的密度（0.8g/cm3）和水的密度（1.0g/cm3）就可估算一下酒的度數(shù)，下面就通過一個(gè)例子說明算法。假設(shè)測出酒的體積為500ml（cm3），質(zhì)量為447g，設(shè)其中酒精的體積為V1，水的體積為V2，則酒中含酒精的質(zhì)量m1＝ρ1V1，含水的質(zhì)量m2＝ρ2V2，m1 m2＝447g，即ρ1V1 ρ2V2＝447g①V1 V2＝500cm3②將數(shù)據(jù)代入①②兩式解得：V1＝265cm3那么，該白酒的度數(shù)就是265ml/500ml＝53度，
2、酒精度數(shù)怎么測？
酒精度數(shù)是用酒度計(jì)來測量的。酒度計(jì)在玻璃儀器、化學(xué)試劑商店購買，有單只的，如40-60，60-100，成組的，如三只一組，0-40，40-60，60-100，成組的里面還有精密度高的，價(jià)格從幾元到幾十元不等。你可以根據(jù)需要購買，注意：一般情況下，白酒可以直接測量酒度，其他酒必須在酒的等量蒸餾液中測量酒度。