首先，人到中年，應(yīng)該說是40歲以后吧，確實喜歡喝白酒了，啤酒基本不喝，紅酒喝的也多一點了。但你必須要喜歡白酒，懂白酒，最起碼懂得如何鑒別什么是固態(tài)發(fā)酵法釀造酒，什么是固液法釀造酒，什么是液體法白酒，＂一斷白酒就上火＂，不考慮身體健康因素，就是所謂的＂酒精缺乏癥＂狀態(tài)吧。
1、為什么人到中年喜歡喝白酒了呢？白酒的辣氣入喉，總會長“哈”一口氣抹抹嘴才爽？
這個問題怎么說呢?且聽我慢慢道來。首先，人到中年，應(yīng)該說是40歲以后吧，確實喜歡喝白酒了，啤酒基本不喝，紅酒喝的也多一點了，但你必須要喜歡白酒，懂白酒，最起碼懂得如何鑒別什么是固態(tài)發(fā)酵法釀造酒，什么是固液法釀造酒，什么是液體法白酒。只有固態(tài)發(fā)酵法純糧釀造酒才不上頭不口干，第二天不頭疼，其次，你的味蕾要發(fā)達一些，可以品嘗出酒的厚重感，回味感，才能品到酒的精華所在。
2、為什么一斷白酒就上火？
謝謝邀請！可能與身體狀況有直接關(guān)系吧！喝酒上火，引起渾身躁熱，情緒亢奮，飄飄然的感覺人所共知，絕大多數(shù)喝酒的人們都有過親身體會，＂一斷白酒就上火＂，不考慮身體健康因素，就是所謂的＂酒精缺乏癥＂狀態(tài)吧！雖然有調(diào)侃的成分，也有身體需求的問題。如果長期飲酒，身體的五臟六腑，已經(jīng)適應(yīng)了酒精給予的刺激，由起初的神經(jīng)敏感，到逐漸麻木的一個過程，而適應(yīng)了飲酒的行為習(xí)慣，
一些人們?nèi)绻蝗婚g斷頓或終止飲酒，胃覺記憶的改變，通過大腦傳遞信息給身體的各個部位，中樞神經(jīng)系統(tǒng)又反饋信息，形成了＂上火＂的結(jié)果。也許這樣的信號是單一和直線條的，也可能恰巧與身體健康原因碰撞到了一起，就成為了一種身體狀況的綜合反應(yīng)，無論如何，出于重視自己身體健康的考慮，及時去看醫(yī)生，而不是依靠續(xù)酒去降火。
3、為什么一喝白酒，就會口腔潰瘍？尋求大神支支招！謝謝？
中醫(yī)角度來說，口腔潰瘍是熱，俗稱上火酒，在中醫(yī)里，是燥熱、濕熱之品，如果一個人一喝酒就口腔潰瘍，證明他體質(zhì)偏熱，偏濕。飲食稍不注意，就極易在本身體質(zhì)的基礎(chǔ)上形成熱氣，建議當(dāng)然首先是少喝酒一個本身就濕熱的人，就不適合在過多攝入濕熱之品，就好比不要再“火上澆油”，如果口腔潰瘍了，怎么辦中成藥可以選擇清熱解毒功效的藥物食療的話可以選擇黃振龍涼茶西醫(yī)的話，用維生素C片放在潰瘍處等其慢慢融化。