浙江的黃酒其實(shí)也和白酒以及啤酒一樣，根據(jù)度數(shù)以及味道分為很多種，比較知名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。優(yōu)質(zhì)的純糧食酒，一般酒水（有完整包裝的產(chǎn)品，不是散裝酒）都會(huì)分優(yōu)級(jí)、一級(jí)；部分企業(yè)還會(huì)有特級(jí)、二級(jí)，這個(gè)在外包裝上會(huì)有標(biāo)注。
1、浙江最好喝的酒有哪些？
浙江的酒文化區(qū)別于我國(guó)絕大部分省份的酒文化，我國(guó)很多省份盛產(chǎn)白酒，比如四川、貴州，也有很多省份盛產(chǎn)啤酒，比如山東、黑龍江。如今白酒和啤酒已經(jīng)占據(jù)我國(guó)半壁江山，其他紅酒、洋酒也被很多人追捧，但是人們卻似乎忘記了，我們?nèi)A夏大地上比較古老的一款酒，黃酒。黃酒被譽(yù)為世界三大古酒之一，是屬于漢族的釀造酒，而問(wèn)起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黃酒，
浙江的黃酒其實(shí)也和白酒以及啤酒一樣，根據(jù)度數(shù)以及味道分為很多種，比較知名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。就像白酒當(dāng)中的清香型、濃香型、醬香型，啤酒當(dāng)中的淡爽、純生等，這其中花雕酒應(yīng)該是大家所最為熟知的了，花雕酒又名女兒紅、狀元紅，比較柔和也比較富有營(yíng)養(yǎng)。目前基本很多老人喜歡飲用黃酒，喝前熱一熱別有一番滋味，
如果要論浙江黃酒的品牌，基本上風(fēng)靡全國(guó)的女兒紅、沈永和、古越龍山、塔牌黃酒、會(huì)稽山、西塘老酒都是響當(dāng)當(dāng)?shù)狞S酒品牌。這其中比較好應(yīng)該是古越龍山，古越龍山不管是高檔還是中低檔的層次都有分布，而女兒紅因?yàn)榧仁欠N類(lèi)又是品牌，比較混亂，所以目前市面上的女兒紅口味有很大的區(qū)別，對(duì)女兒紅的整體口感有所影響，另外浙江除了黃酒以外，也是有啤酒存在的，因?yàn)槟贻p人群體絕大部分還是引用啤酒比較多。
2、適合存放的中檔酒有哪些？
看你的用途，是存放起來(lái)日后自飲還是用于老酒收藏投資，如果是自飲則范圍寬泛很多，如果是收藏投資則會(huì)有許多限制，但不管存起來(lái)是自飲還是用于老酒收藏投資，都有幾個(gè)共同前提：一：是傳統(tǒng)工藝的純糧固態(tài)發(fā)酵酒，也就是大家俗稱(chēng)的純糧食酒。二：優(yōu)質(zhì)的純糧食酒，一般酒水（有完整包裝的產(chǎn)品，不是散裝酒）都會(huì)分優(yōu)級(jí)、一級(jí)；部分企業(yè)還會(huì)有特級(jí)、二級(jí)，這個(gè)在外包裝上會(huì)有標(biāo)注，
一級(jí)和二級(jí)就沒(méi)必要存放了。三：高度酒（50度及以上）才有存放的必要，一般酒精度低于50度的產(chǎn)品存放時(shí)間長(zhǎng)了后，會(huì)有一些變化，比如水味變重等不好的變化，這樣飲用價(jià)值和收藏價(jià)值就大打折扣了，當(dāng)然短時(shí)間存放一兩年不會(huì)有啥問(wèn)題，如果是用來(lái)老酒收藏投資的則還要增加幾個(gè)注意點(diǎn)：1.是有包裝的成品酒，如果是散酒的話(huà)基本沒(méi)有意義（當(dāng)然如果你是酒廠，存大量的基酒散酒用于銷(xiāo)售另當(dāng)別論）2.有一定的品牌背書(shū)3.最好別太小眾，比如豉香型（在全國(guó)范圍來(lái)看，這個(gè)香型知名度和接受程度比較低）至于中檔酒我覺(jué)得是一百到四百之間這個(gè)價(jià)位段，有很多不錯(cuò)的產(chǎn)品，我推薦瀘州老窖特曲、劍南春、茅臺(tái)王子酒、賴(lài)茅、紅花郎、老白汾酒、西鳳酒、沱牌曲酒舍得酒坊（知名度不差，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不太好，導(dǎo)致存放了大量的陳年優(yōu)質(zhì)基酒，酒水質(zhì)量在業(yè)內(nèi)相當(dāng)不錯(cuò)）這些產(chǎn)品，當(dāng)然還有許多優(yōu)質(zhì)的地方性產(chǎn)品就不一一列舉了！。