答,喜歡喝白酒的人,一般都不到市場上選購白酒,為什么。優(yōu)質(zhì)的白酒,必須符合以下八大標準,總之,固態(tài)法下的優(yōu)質(zhì)白酒,一定是所有白酒釀造標準的最高等級,適當喝點優(yōu)質(zhì)白酒有助于養(yǎng)生,但是不可貪杯,回到話題,選擇一款優(yōu)質(zhì)白酒,一定不能通過香型來決定。
1、怎樣選購白酒?
答,喜歡喝白酒的人,一般都不到市場上選購白酒,為什么?喝慣了酒的人知道地方上哪家白酒好,不上頭,不辣喉,色清味醇,伝格合理,可以放心喝。說句實在話,喝市場上的瓶子酒最擔心的酒精勾兌酒,一不留神又上當了,真正的醬香型好酒等,牌子大,伝格昂貴,喝一瓶相當于喝主糧散裝白酒幾十斤或百把斤,人呀!舌尖上有分寸,好酒,次質(zhì)酒一試就明白,主糧酒,勾兌酒一喝就清楚,有錢,冒錢喝好酒有理,伝格符合,人人喜歡,所以,選擇白酒還是吃夲地的主糧白酒好,如果請客送禮瓶裝酒還是選擇高檔的如:茅臺,五糧液…,
2、如何根據(jù)香型來挑選優(yōu)質(zhì)白酒呢?
親愛的題主,根據(jù)白酒香型是無法選擇優(yōu)質(zhì)白酒的,就像看著一個美女臉蛋不錯,不一定全身物件都達到0.618的黃金比例。所以,白酒最重要的還是看品牌,其次看生產(chǎn)標準和度數(shù),實在不知道怎么選,上頭條,看大家對一款白酒的最終評價!值得一提的是,不要再去各大購物網(wǎng)站看白酒評論了,太假了,頭條搜索一下關(guān)鍵字,給你最真實最良心的反饋!就像喜歡看電影的人們,不知道一部電影值不值得看,是不是在浪費時間,那么有點品位的,都會去豆瓣電影看看評分,評分高了,下載肯定高,點擊率也高,好評論、神回復(fù)的也多啊!哈哈,
回到話題,選擇一款優(yōu)質(zhì)白酒,一定不能通過香型來決定!不知道到底怎么選,到底好在哪里?不差錢的,那肯定像土豪一樣,不買最好的!就買最貴的!這種寧可殺錯一萬,不可放過一個的思維和氣魄,也可以啊,畢竟頂尖級的白酒都是好酒,價格都昂貴,都不會讓人失望!那么如何選擇一款優(yōu)質(zhì)白酒呢?如下所述。一,看香型和品牌,每個人對香型的品味都不同,主流的三大香型,濃香、醬香、清香。
其它香型都是陪襯,個人喜歡的風格也不盡相同,老王建議,醬香是白酒世界最高級別,喝到最后,醬香型是不二選擇,就是醬香造假,也有水準,冰凍三尺非一日之寒,醬香和羅馬帝國建設(shè)一樣,不是串香一日就能鑄就的。品牌白酒是品質(zhì)的保證!二,看生產(chǎn)方式,生產(chǎn)方式也就是生產(chǎn)標準,是液態(tài)法還是固態(tài)法,亦或是固液混合法??傊?,固態(tài)法下的優(yōu)質(zhì)白酒,一定是所有白酒釀造標準的最高等級,
值得一提的是,大部分商品化的白酒對此含糊其辭,只有低調(diào)的杏花村汾酒才是行業(yè)為數(shù)不多的業(yè)界標桿,它會在商品瓶身明確標準固態(tài)法白酒。懂酒的一看就知道,啥也不說了,這也是黃蓋玻汾備受世人青睞的原因,因此上個世紀山西假酒案連累的中國酒魂,汾酒,進入新世紀第二個十年的結(jié)尾,應(yīng)該正名了!三,看酒精度。好酒一定是酒精度越高越好,如果單純追求辣口,那也不是好酒,酒精一樣的67度的燒刀子老白干,不是白酒的本質(zhì),52度濃香和53度的醬香、清香型白酒是公認的白酒最佳口感,
酒精度太高,太過炫技,酒精度太低,火候不到,凡是經(jīng)歷人生風雨的一定選擇50度左右的白酒,一般火焰,一般冰山,給你人生最好的告慰!四,甩酒花后,經(jīng)醒酒后看入口和諧。白酒不論是新酒和陳酒,和葡萄酒一樣,都需要醒酒,但是現(xiàn)在喝白酒沒有這種習(xí)慣,沒有開瓶前的酒花越甩越濃密,經(jīng)久不散,讓白酒和空氣充分交融,喚醒沉睡的醇化后乙酯乙酸,基本判斷就是好酒一瓶!入口必定醇香馥郁又和諧!以上只是初級判斷一款好白酒的水平,在沒有標簽之下,仍舊能喝出一款白酒的銘牌,那才是最高境界!堪稱神人,老王此前見過一次,不僅喝出酒精度,還喝出了具體的白酒品牌,高山仰止啊。
3、什么樣的白酒,可以稱之為優(yōu)質(zhì)白酒?
優(yōu)質(zhì)的白酒,必須符合以下八大標準:不刮喉,不燒心,不上頭,不口干,不酒臭,不過敏,醒酒快,甜酒香!達到前六不標準者,為及格水準;做到全部八大標準者,為真正的優(yōu)質(zhì)白酒,中國市場上,目前獲得銷售資質(zhì)的品牌白酒,無論高低端,及格的都很少,更別提優(yōu)質(zhì)水準了,只有茅臺股份公司的部分酒,勉強做到了前四不,離及格線都還有一段距離。