我是小牛尋味，很高興能回答這個問題，湖南什么酒最出名，有何特色。湖南釀酒歷史悠久，在湖湘大地上，盛產(chǎn)出不少白酒，比如邵陽老酒，湘泉酒，武陵酒，瀏陽河酒，酒鬼酒等等，湖南湘窖酒業(yè)有限公司前身是邵陽市酒廠，始建于1957年10月，2003年8月由華澤集團(tuán)整合并購后更名為湖南湘窖酒業(yè)有限公司。
1、湖南湘潭本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌，口碑如何？
湖南釀酒歷史悠久，在湖湘大地上，盛產(chǎn)出不少白酒，比如邵陽老酒，湘泉酒，武陵酒，瀏陽河酒，酒鬼酒等等。但是湘潭本地的酒倒是不多，有湘窖，傳承古法釀造工藝，2018年獲得布魯塞爾國際性烈酒大賽的金獎，只可惜在白酒發(fā)展道路，一直不溫不火，毛公酒也是湘潭本地白酒品牌，地處湘潭市國家5A級景區(qū)，三面環(huán)山一面水，植被覆蓋率百分之八十五。
毛府酒廠釀酒水取湖南當(dāng)?shù)攸S金水帶地下30米深層山泉水，水質(zhì)清澈，微甜爽口，不同地區(qū)白酒各具風(fēng)味，茅臺鎮(zhèn)醬酒全國有名，以茅臺為首的醬香型白酒近幾年深受酒友喜愛，茅臺鎮(zhèn)遍布上千家酒廠，東方國賓、釣魚臺、習(xí)酒等紛紛佇立此地，只為給消費者帶來純糧食好酒。東方國賓遵循千年古法釀造工藝，匠人們世世代代對工藝的恪守和對技藝的傳承，讓酒友們飽嘗這份天地精華的玉液瓊漿，
2、早期湖南有哪些白酒？
1、酒鬼酒：酒鬼酒自二十世紀(jì)八十年代上市以來，就以其獨特的包裝，獨特的酒質(zhì)，行銷于市場。馥郁香型白酒，色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味悠長，巧妙融合了“瀘型之濃香”、“汾型之清香”、“茅型之醬香”于一身，乃中國白酒的集大成之作，堪為神奇之釀。2、湘泉酒和酒鬼酒是同一個公司開發(fā)生產(chǎn)的，
湘泉酒系列酒主要分：湘泉原漿酒十年，十五年；福裕湘泉酒；柔和湘泉酒；龍鳳湘泉酒；湘泉醉瀟湘酒；湘泉錦繡瀟湘酒年份酒八年，十二年；悠悠湘泉酒；湘泉古燒；鴻運湘泉；精品文化湘泉等酒。此酒無色透明，香氣純正，諸香協(xié)調(diào)，酒體醇和，回味凈爽，是酒鬼酒公司出品的又一佳釀，3、瀏陽河酒：在20世紀(jì)初，瀏陽河燒酒享譽瀟湘，遠(yuǎn)傳華夏，是我國重要的白酒之一。
現(xiàn)在，瀏陽河酒依托著五糧液酒廠生產(chǎn)，完全采用五糧液的基酒，以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米為主原料，結(jié)合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高新技術(shù)精心釀制而成，4、湘窖酒：湘窖是湖南湘窖酒業(yè)有限公司的品牌。湖南湘窖酒業(yè)有限公司前身是邵陽市酒廠，始建于1957年10月，2003年8月由華澤集團(tuán)整合并購后更名為湖南湘窖酒業(yè)有限公司，
3、湖南最好喝的酒是什么？
酒鬼酒，瀏陽河，白沙液，邵陽老酒這些就不說了，說點特別的我說所說的“好酒”，是當(dāng)?shù)仄胀ǖ呐疵滋鹁疲短?，容易下口。同樣是酒，因為放入不一樣的原料、用了不同的工藝，有了各自的味道，奪得當(dāng)?shù)厝说奈队X認(rèn)可，倒缸酒：醉腳不醉頭在嘉禾，逢年過節(jié)，家家戶戶都會做上幾缸倒缸酒，迎接前來拜訪的客人。將選好的上等糯米浸泡一個晚上，然后用清水沖洗三到四遍，糯米洗干凈后，添好新火，把水燒開，便將糯米上火去蒸，
待糯米蒸熟，澆水冷卻、漏干、將糯米裝入缸，再加上酒曲讓其慢慢發(fā)酵。在釀制中將糟燒或水酒倒入糟缸，故名“倒缸酒”，當(dāng)?shù)孛裰V說：“嘉禾倒缸酒，醉腳不醉頭”。它香且甜，色黃如金，醇烈而后勁大，是將米燒酒倒入糯米酒里密封月余而成，由于氣溫較低，冬至釀制的水酒色更清、味更醇，酒糟化酒率高，故每年冬至?xí)r節(jié)，家家戶戶將糯米釀酒，直到春節(jié)才開蓋飲用。
“冬至酒、舀斷手”，嘉禾人愛飲此種倒缸酒，很多農(nóng)戶除過年釀酒以外，常自釀自飲，常年不斷，小米窖酒：苗家密藏湘西人豪爽好客，歷來有“無酒不成席”的習(xí)慣，純樸的湘西苗民用包谷釀制成烈性的“包谷燒”酒，酒度可達(dá)70多度。還可用粘米釀成低度醇和的“米酒”，用糯米自制酒曲制成富有營養(yǎng)的“糯米甜酒”，每當(dāng)有貴客臨門便端出“包谷燒”、“米酒”、“糯米甜酒”等待客。