本人也非常有幸成為了茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒追逐的目標(biāo),有不少于二十家廠家向本人推銷(xiāo)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒。很多人看到茅臺(tái)酒價(jià)格都只能望而卻步,可望而不可及;正是這樣,很多人的注意力開(kāi)始轉(zhuǎn)向茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的醬香白酒,加上這幾年茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小酒廠大力度的推廣,使得茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒讓更多人熟知。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)十幾塊錢(qián)的醬香白酒能喝嗎?
首先小橘子我可以說(shuō)十幾塊錢(qián)的酒一定不純糧酒,五斤糧食一斤酒,好的高粱都在3-4元每斤左右,最普通的瓶子也要幾塊,還有人工和場(chǎng)地等等,十幾塊錢(qián)連成本也不夠,最主要還是釀酒工藝和時(shí)間,工藝越復(fù)雜的,時(shí)間越長(zhǎng),成本就會(huì)越高。有人說(shuō)一些個(gè)人的小作坊出來(lái)的十幾塊純糧酒也有不錯(cuò)的,以前可能十幾塊的還能喝到好酒,但是以現(xiàn)在的物價(jià),可能少之又少,
再說(shuō)到工藝,以醬香酒為例,都有坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒和竄沙酒坤沙酒:茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝,是純糧高溫大曲白酒,出酒率低,一般有5斤糧食出1斤酒的說(shuō)法,則需要3-5年的窖藏才能有它最佳的風(fēng)味。碎沙酒:用粉碎的高粱釀出的酒稱(chēng)為“碎沙酒”,它的生產(chǎn)周期比較短,出酒率高,品質(zhì)也一般,烤二三次就能把糧食中的酒取完,
翻沙酒:用捆沙酒最后第九次蒸煮后丟棄的酒糟加入一些新高粱釀出的酒,它的生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)差。竄沙酒:通常在市面上出售幾元到二十幾元一瓶的酒,它相對(duì)于正宗的醬香型白酒來(lái)說(shuō),就是食用酒精和捆沙酒剩下的酒糟釀成的,為了讓酒精帶點(diǎn)醬香味,這種酒質(zhì)量差,口感不正,當(dāng)然我們也不能根據(jù)酒的價(jià)格高低來(lái)評(píng)論酒質(zhì)的好壞,但是想要喝到真正的好純糧酒,還是要舍得出錢(qián)的,想要了解更多的白酒,可以關(guān)注私聊我哦。
2、電視天天廣告茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒,都知酒不好,這不是坑老百姓嗎?
沒(méi)有立法,現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),電視臺(tái)為了賺廣告費(fèi),特別是酒類(lèi)廣告,商家都是狠下血本,還記得1993年是中央電視臺(tái)公開(kāi)招標(biāo)廣告的那一年,孔府家酒以千萬(wàn)元的代價(jià)拿到了央視廣告的黃金時(shí)段,這千萬(wàn)元的代價(jià)是笫二年孔府家酒的收入翻了幾倍,如果在1994年孔府家酒能繼續(xù)拿到“標(biāo)王”的話還能繼續(xù)發(fā)展,但是因?yàn)?994年的“標(biāo)王”不是它,所以銷(xiāo)售量驟降,最后險(xiǎn)些破產(chǎn)。
孔府家宴酒和孔府家酒是一個(gè)地方的品牌,但是不是一家公司,看到孔府家酒在央視做廣告的效應(yīng)之后,孔府家宴決定競(jìng)選央視的“標(biāo)王”,1994年的梅地亞中心,孔府家宴酒以3079萬(wàn)元的代價(jià)拿下了“標(biāo)王”,比前一年的孔府家酒整整高了兩千萬(wàn)。第二年孔府家宴酒的銷(xiāo)售額果然提升了好幾倍,也賺到了好多錢(qián),但是和孔府家酒如出一轍,因?yàn)榈诙隂](méi)能坐上“標(biāo)王”的位置結(jié)果一蹶不振,最后倒閉了,
1995年的秦池酒業(yè)還是一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小酒廠,這個(gè)位于山洞臨朐的小酒廠以6666萬(wàn)的代價(jià)拿下了1995年的“標(biāo)王”,這是當(dāng)時(shí)秦池一年收入的好幾倍,但是在隨后的一年中,經(jīng)過(guò)央視的精心包裝,秦池的銷(xiāo)售額達(dá)到了9.5億,利稅到了2.2億,是上年的5倍和6倍,可見(jiàn)央視廣告的重要性。在1997年秦池被爆出用酒精勾兌白酒,銷(xiāo)售量驟降,連央視的廣告費(fèi)也沒(méi)有還上,
最后因?yàn)橥锨肪破科可w廠的貨款,被告上法庭,最終被迫宣布倒閉。從以上幾個(gè)案例就從中看出電視臺(tái)和酒家的密切性,因電視臺(tái)在酒類(lèi)廣告中收入不菲,只要酒商廣告費(fèi)到位,電視臺(tái)是不遺余力為任何酒都宣傳,這些酒品質(zhì)如何,電視臺(tái)卻一概不管,消費(fèi)者看到電視酒類(lèi)廣告宣傳買(mǎi)了劣酒上當(dāng)受騙,也只能自認(rèn)倒霉,無(wú)從追究。本人也非常有幸成為了茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒追逐的目標(biāo),有不少于二十家廠家向本人推銷(xiāo)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒,
3、有哪款很好的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒?
當(dāng)然有好酒,但是不多,除去大名鼎鼎的茅臺(tái),國(guó)臺(tái)也不錯(cuò),早期的釣魚(yú)臺(tái)也可以,不過(guò)這兩年不行了,開(kāi)發(fā)的有點(diǎn)兒爛,基酒跟不上了,還有很久以前恒興酒廠出的賴(lài)永初,質(zhì)量也很好。這些都是我認(rèn)為不錯(cuò)的,還有一些是我認(rèn)為不好的:1、平臺(tái)上那些一邊大肆宣揚(yáng)著如何遵循古法,端午制曲、重陽(yáng)投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,一邊玩命地打價(jià)格戰(zhàn),賣(mài)百八十一箱的;2、號(hào)稱(chēng)是存了多少年的老酒,宣揚(yáng)自己酒體多黃多黃的。