一是剛接觸白酒，身體對白酒不太適應(yīng)，感覺特別辣、沖及嗆，酒精進(jìn)入體內(nèi)，剛接觸白酒的人，酒精耐受度有限，很容易一喝就醉。那時旅客列車是允許喝酒抽煙的，雖然沒有喝過白酒，但我想你若帶著白酒的話當(dāng)然可以喝，歲之后，我參加了工作，生活比較穩(wěn)定，每天中午俺爸總愛倒杯白酒喝，那時俺爸在家里喝酒，一斤白酒喝三次就沒有了。
1、火車上為什么會允許喝白酒？
原來坐火車允許喝酒。車廂服務(wù)員推小車路過，乘客就可以買啤酒和下酒菜，比如說魚皮花生米或酥花生米之類的方便食品，九五年我曾乘坐火車，走了大半個中國，經(jīng)常坐硬座一坐就好多個小時。那年因為我沒啥錢，常坐夜晚運(yùn)行火車，把旅店錢也省了，如果是白天吃飯時間，我會買一兩瓶啤酒和魚皮花生米，邊吃邊看車廂的人們和車窗外風(fēng)景。
那時旅客列車是允許喝酒抽煙的，雖然沒有喝過白酒，但我想你若帶著白酒的話當(dāng)然可以喝:因為火車上本來就賣酒（啤酒），那時的硬座列車運(yùn)行線路和時間長，一晝夜不過幾百公里，所以服務(wù)員才推車來賣東西、就因為乘客們要吃，當(dāng)然你帶著白酒的話自己喝喝也沒問題。喝酒吃東西沒啥事但不許醉酒肇事，火車乘警列車員經(jīng)常會巡視車廂，若有人大聲喧嘩或酒醉肇事，就會被逮去處理或交給下個站的公安派出所處理。
2、為什么有的人喝不了白酒，一喝就醉了？
喝不了白酒，一喝就醉，這種情況分為兩種情況，一是剛接觸白酒，身體對白酒不太適應(yīng)，感覺特別辣、沖及嗆，酒精進(jìn)入體內(nèi)，剛接觸白酒的人，酒精耐受度有限，很容易一喝就醉。如果經(jīng)常喝，身體對白酒耐受度提高，喝酒控制節(jié)奏，自然不會醉的太快，二是身體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶。酒精進(jìn)入人的體內(nèi)循環(huán)，進(jìn)入肝臟，酒精（乙醇）會被氧化為乙醛，乙醛與水在乙醛脫氫酶的作用下分解為二氧化碳及能量。
3、為什么喝酒會上癮？
喝酒上癮的人我認(rèn)為是生活比較安逸的人，喝酒需要時間，而且喝完酒后，很多事情都不適合做，最好是坐下來喝茶或休息，這還是說明日常生活太清閑了！朋友聚會、單位聚餐都離不酒，不過這個聚餐次數(shù)比較少，但每次可能會多喝一點酒。平常在家里吃飯，如果是自己做飯，那一直在忙碌中，沒有空坐下來，可如果自己下班到家后不用做飯，坐在沙發(fā)上看電視時，肚子里面是餓的，甚至還會咕咕叫，這個時候，就會想吃點什么。
不管桌子上有什么菜，就去吃點，可單吃菜又怕吃不下去，那就倒杯酒吧，邊吃邊喝。可能倒的酒只是一兩或二兩，但是最起碼20分鐘內(nèi)不會再有饑餓的感覺，順利過了這20分鐘后，可能家里的飯都做好了，開始吃飯時，就不會再飲酒了，也就是說，有酒癮的人很多都是一個人在家喝酒時產(chǎn)生的。還記得俺爸40歲以前，從來不一個人在家里喝酒，每次喝酒都是和朋友們一起喝，
40歲之后，我參加了工作，生活比較穩(wěn)定，每天中午俺爸總愛倒杯白酒喝，那時俺爸在家里喝酒，一斤白酒喝三次就沒有了。時間長了，覺得他喝酒太勤，每次喝的量太大了，開始要求他每次減量，后來變成了每次喝1.4兩，一瓶白酒分七次喝完，身邊朋友趙色色，也愛喝酒，有空時和朋友們在外面喝。家里孩子小，有時需要照看孩子出不去，那就晚上自己在家里喝，邊看電視邊喝，每次喝7、8兩，喝到10點左右睡覺，
每個月除了感冒或拉肚子身體不適時不喝，其余時間的晚上都要喝酒。身邊朋友周哥，家是縣里的，進(jìn)城做裝修工作，在芳華路租了一室一廳，每天勞累了一天晚上到家后，炒兩個菜，倒杯白酒，邊看電視邊喝酒，能喝半斤酒，最后用吃剩下的菜做碗面條，吃飽再看會電視然后睡覺，每天晚上都是這樣！從我身邊朋友中喝酒上癮的人來看，凡是可以每天喝酒的人，不管是在外面喝酒、還是更多的在自己家里喝酒，他們都是生活安逸、有空閑時間喝酒的人，
4、酒為什么不可以混著喝？
酒不可以混著吃，長期喝酒的人一旦吃混合酒，必醉。為什么？因為各種酒操作不一，含酒精量不一，乙醇不一，極容易上頭，所以酒席上喝酒的人堅持喝一種酒，雜牌酒屬大忌，有些人不懂在酒席中勸人喝酒是另一種酒，酒席上擺上的又是另一種酒，這是存心不讓人喝好酒，誰愿意醉酒？誰愿意被人耍？互相尊重，專心致志，酒醉飯飽方顯示主家的大度和道德，吃好酒，品嘗好酒是做人的起碼品德，酒文化還是要學(xué)一點。