小米進(jìn)軍白酒市場(chǎng),是廣大酒民們的希望。⒊小米進(jìn)入白酒市場(chǎng),必定的要秉持白酒文化傳統(tǒng),做真酒,口糧酒,固態(tài)法做的酒,⒉小米的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),有著結(jié)束白酒江湖亂象、導(dǎo)引白酒市場(chǎng)回歸正常、一統(tǒng)江湖的能力,能做的好高端企業(yè)定制酒的,也要具備一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力,不然,不光不夠給你單獨(dú)設(shè)計(jì)產(chǎn)品形象,連單獨(dú)做一批包裝都搞不起來。
1、一些企業(yè)為什么要選擇定制酒?
去貴州飛機(jī)上聽美女講了一堂企業(yè)定制酒培訓(xùn)課,她說好酒都是勾兌出來的。有次去貴州的飛機(jī)上,同伴說起來茅臺(tái)酒,胡吹了一會(huì)兒,意思是去了可以喝到正宗茅臺(tái)酒如何如何??戳送橐粫?huì)兒的同機(jī)一美女,禁不住笑了:你還給人家上課,你都啥也不懂,講的啥啊,同伴反問:你懂?你懂你給講講。于是,美女就娓娓道來,給我們上了一個(gè)多小時(shí)的一節(jié)大課,
講得非常精彩,聽得也很明白,當(dāng)然內(nèi)容太多,肯定記不下來。美女開頭主要講了各種香型酒的不同,貴州比較有名的幾種酒的主要產(chǎn)地、工藝,后面主要就講了企業(yè)高端定制酒,原來她就是貴州某知名酒廠,專做企業(yè)定制酒的大區(qū)經(jīng)理。從她的介紹中,可以明白,高端企業(yè)定制酒至少有幾個(gè)好處:品質(zhì)放心用來招待的自用酒,大部分還是都自己喝了,好壞貴賤先放一邊,別喝假冒偽劣酒最重要,
仿冒假酒,甲醛含量超標(biāo)的,一兩杯就有可能使人喝瞎眼睛?,F(xiàn)在造假的也都精了,不至于用工業(yè)酒精勾兌了,但是以次充好,也絕不會(huì)給飲用者帶來什么好的體驗(yàn),花不少錢費(fèi)很大勁請(qǐng)來個(gè)重要客人,讓人家喝出假酒來,那不是赤裸裸的當(dāng)場(chǎng)打臉?生意還用再做下去?定制酒不一樣??梢詫?shí)地考察,品嘗適用,選中以后,按廠家樣品酒的口味和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)加工生產(chǎn),
最起碼,定制酒的用戶心里踏實(shí),喝著放心。性價(jià)比高一瓶名酒從出廠到終端用戶擺上飯桌,沒有個(gè)三道五道雁過拔毛的中間商是不可能的,越有名,越緊俏的,層層加碼就更明顯,更嚴(yán)重。有的經(jīng)銷商甚至玩起了花樣,買他們一瓶酒,比如1499元,可以出廠價(jià)搭配調(diào)撥給你一瓶茅臺(tái)、五糧液這樣最緊俏的酒。名酒讓你大膽品嘗,肯定是真的,
實(shí)際他那個(gè)酒,也就百十塊錢水平,賺錢的在那里面。定制酒不一樣,相當(dāng)于直接是出廠價(jià),沒有中間商賺差價(jià),省下來的這一塊費(fèi)用,就相當(dāng)?shù)目捎^。自用宣傳兩相宜高端企業(yè)定制酒,不僅滿足自己接待、送禮需求,還是企業(yè)宣傳的很好方式,能做的好高端企業(yè)定制酒的,也要具備一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力,不然,不光不夠給你單獨(dú)設(shè)計(jì)產(chǎn)品形象,連單獨(dú)做一批包裝都搞不起來。
既然是定制,那當(dāng)然除了酒廠明顯的酒文化標(biāo)志,就是企業(yè)自己的LOGO和宣傳點(diǎn),這對(duì)企業(yè)來說,當(dāng)然是很好的企業(yè)形象傳播方式,然而,以往的軍警定制酒、國(guó)家某某大機(jī)關(guān)定制酒,通通都是假冒偽劣。企業(yè)定制酒,尤其是有實(shí)力的民營(yíng)企業(yè),則不受這一限制,好酒也要靠勾兌美女老師還披露,任何一種好酒,也不可能不勾兌。勾兌是一種工藝而已,是改善酒的品質(zhì),提高酒的口感的良好方法,
所謂的年份酒,正是用存放時(shí)間足夠的酒頭來勾兌新酒,從而改變新酒口感粗糙味道嗆沖的不足。定制酒,正是針對(duì)客戶需求的口味進(jìn)行調(diào)制,勾兌秘訣是:好酒和好酒勾兌,不一定就勾兌出好酒,反而可能四不像,失去原有口感味道。劣質(zhì)酒和劣質(zhì)酒勾兌,絕對(duì)勾兌不出好酒,用啥勾兌,怎么勾兌,只能根據(jù)實(shí)際情況,由最富有經(jīng)驗(yàn)的品酒師調(diào)酒師來操作,才能勾兌出質(zhì)量上乘的好酒。
2、小米進(jìn)軍白酒市場(chǎng),對(duì)此你怎么看?
小米進(jìn)軍白酒市場(chǎng),是廣大酒民們的希望,理由有三:⒈小米產(chǎn)品的“貨真價(jià)實(shí)”特性,正是白酒市場(chǎng)的痛點(diǎn)。人們急需白酒也像小米一樣,真的糧食酒,真實(shí)的價(jià)格,20元的釀造成本賣30元就得了,別昧心賣到幾百上千了。也別盡搞假的,酒精兌水當(dāng)好酒賣,⒉小米的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),有著結(jié)束白酒江湖亂象、導(dǎo)引白酒市場(chǎng)回歸正常、一統(tǒng)江湖的能力。
當(dāng)前白酒市場(chǎng)已經(jīng)到了瘋狂的邊緣,每個(gè)酒民深受其亂,為了一口小酒,被折騰的心煩意亂。⒊小米進(jìn)入白酒市場(chǎng),必定的要秉持白酒文化傳統(tǒng),做真酒,口糧酒,固態(tài)法做的酒,還原白酒的本來面目,也還原酒精酒的本來面目,在小米進(jìn)入白酒市場(chǎng)之前,已有大嘎強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入,華潤(rùn)51.6億購(gòu)買山西汾酒11.45%股權(quán),走的是名酒路線。