訥河的鐵鍋燉，訥河土豆、江魚、豬肉、小笨雞、笨鵝、龍河大豆腐等等食材，燉一燉，保持原汁原味。有一句玩笑話，是東北鐵鍋燉所有，更有煎、炸、糖醋、清蒸等多種烹調(diào)手法，反正就是——好吃，地處黑龍江的訥河，其實(shí)是一個(gè)美麗、富饒的北國(guó)小城，杜康這個(gè)名字如雷貫耳，即使沒喝過杜康酒的人，也有可能知道杜康。
1、訥河有什么好吃的？
地處黑龍江的訥河，其實(shí)是一個(gè)美麗、富饒的北國(guó)小城。這里可是清朝皇后婉容祖居地、中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)、中國(guó)甜菜之鄉(xiāng)和優(yōu)質(zhì)大豆主產(chǎn)地，建國(guó)前，這里還是“北大荒”，但現(xiàn)如今可是“北大倉(cāng)”。訥河美食既繼承了東北菜的“燉煮”，當(dāng)然還不乏自己的特征，比如土豆宴，在南方吃過全魚宴，內(nèi)蒙吃過全羊宴的小伙伴注意了，這里可是全土豆宴。
而作為訥河市的招牌農(nóng)產(chǎn)品，訥河當(dāng)?shù)匾舶l(fā)展出了極具特色的相關(guān)菜品——土豆宴，訥河市被譽(yù)為“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”，訥河馬鈴薯可也是“國(guó)家地理標(biāo)識(shí)保護(hù)產(chǎn)品”。訥河以本地產(chǎn)的馬鈴薯為主要食材的菜品不勝枚舉，一菜一味，道道讓人垂涎三尺，當(dāng)然，也不只有土豆，江魚也特別好吃。訥河因訥漠爾河橫貫境內(nèi)而得名，水資源豐富，也滋養(yǎng)了當(dāng)?shù)鬲?dú)具特點(diǎn)的各色水產(chǎn)，
當(dāng)初到北大荒開墾的人們，用“棒打狍子瓢舀魚，野雞飛到飯鍋里”來形容當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)豐富。這瓢舀的魚，就是咱們今天所說的“江魚”了，用東北獨(dú)有有氧發(fā)酵黃豆醬燉制肉質(zhì)鮮嫩、刺軟的江蹦魚（訥謨爾河流域獨(dú)有），滋味可以說是妙不可言。更有煎、炸、糖醋、清蒸等多種烹調(diào)手法，反正就是——好吃，當(dāng)然，東北菜，少不了鐵鍋燉。
說到東北三省的燉菜，什么小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、豬肉燉酸菜等，有一句玩笑話，是東北鐵鍋燉所有。而訥河的鐵鍋燉，訥河土豆、江魚、豬肉、小笨雞、笨鵝、龍河大豆腐等等食材，燉一燉，保持原汁原味，鮮豆皮布丁、跨攔豬肘、手撕笨鵝、粘豆包特色十足。油煎粘豆包，金黃的面皮包著豆沙的餡，黏糊糊的，只把一面煎上脆疙，筷子夾著的時(shí)候，你得使上力氣，蘸著白糖，一下子就回到了小時(shí)候，就好像自己還是坐在姥姥家的火炕上、吃得滿臉都是的那個(gè)小孩兒，
2、河南都有什么白酒品牌？
杜康首當(dāng)其沖的應(yīng)該就是杜康酒了。杜康這個(gè)名字如雷貫耳，即使沒喝過杜康酒的人，也有可能知道杜康，杜康是我國(guó)古代的一個(gè)人名，因他喜愛酒而造酒。杜康酒也就是因他的名字得來，作為我國(guó)歷史上古老的酒水之一，杜康酒從古至今都深受人們的喜愛。杜康被周平王封為“酒仙”，杜康酒被封為“宮廷御酒”，宋河記得小時(shí)候經(jīng)常在電視上聽到宋河糧液的廣告，那時(shí)候還不知道這是什么酒呢。
宋河酒業(yè)早期在我國(guó)是非常知名的酒品牌，河南省宋河酒業(yè)股份有限公司是我國(guó)著名的大型釀酒骨干企業(yè)，工業(yè)園區(qū)占地面積80萬平方米，建筑面積45萬平方米，整體規(guī)模在全國(guó)同行業(yè)中雄居前三位，主要生產(chǎn)中國(guó)名酒“宋河糧液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列產(chǎn)品。現(xiàn)在，雖然宋河沒有往日的風(fēng)采，但它的品質(zhì)依然是非常值得肯定的，
富平春河南省富平春酒業(yè)有限責(zé)任公司是河南省釀酒行業(yè)骨干企業(yè)，位于舞陽縣城，其前身是始建于1974年的舞陽縣酒廠。淇河鶴壁市淇河酒業(yè)有限公司是我國(guó)專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)曲酒的白酒骨干企業(yè)，主導(dǎo)產(chǎn)品為淇河系列酒，該公司位于中國(guó)迄今無污染的河流--淇河沿岸的國(guó)家歷史文化名城、端木子貢故里?？h。淇河是中國(guó)北方迄今唯一無污染的河流，
占據(jù)優(yōu)良條件的淇河酒業(yè)很好的利用這里的優(yōu)質(zhì)水源，生產(chǎn)出好的白酒。仰韶河南仰韶酒業(yè)有限公司位于舉世聞名的仰韶文化發(fā)源地歷史名城澠池，南臨隴海鐵路，北臨洛三高速，310國(guó)道從門前經(jīng)過，交通便利，是在原河南仰韶集團(tuán)基礎(chǔ)上改制組建的一家股份制民營(yíng)企業(yè)，現(xiàn)有職工2700名，占地面積120萬平方米，王貢河南省王貢酒業(yè)有限公司位于京九、隴海兩大鐵路干線交匯處的商丘市柘城縣洮河河畔，這里風(fēng)和日麗，氣溫溫潤(rùn)，水質(zhì)甘冽，土質(zhì)為酸性黃泥土。