如何讓白酒走向國際市場,無法走上國際市場

現(xiàn)在白酒在國際市場上的占比都很小啊,為什么,剛剛?cè)雵H市場的時候增長確實快,目前階段對更重要的是建立白酒文化,樹立白酒的形象,這些工作還任重道遠?,F(xiàn)在的中國白酒需要重新出發(fā),找到合適自身的定位和發(fā)展方向,進入國際市場,近年來國際化進程不斷加快,中國白酒如何走向國際舞臺已成為行業(yè)重要課題,隨著中國經(jīng)濟體量和影響力的提升,在“一帶一路”建設和鼓勵企業(yè)“走出去”的大戰(zhàn)略下,白酒行業(yè)迎來新的發(fā)展機遇,白酒在國際上的影響力進一步提升。

1、為什么中國的高端白酒,無法走上國際市場?

1、為什么中國的高端白酒,無法走上國際市場?

這是因為我國所謂的高端白酒,絕大多數(shù)都是靠講故事!靠忽悠!而不是靠真正的科學技術實力來發(fā)展壯大起來的!他們不是說他們的工藝是世界上獨一無二的、不可復制的生產(chǎn)工藝。就是說他們的釀造工藝是多么的復雜與繁瑣,要經(jīng)過多少多少道工序!就是說他們的生產(chǎn)工藝是多么的神秘與妙不可測!但就是有一點他們都忘記了!一個人們都公認的垃圾食品麥當勞可以通過其標準化生產(chǎn)而風靡了全世界!但是做為中國的國粹白酒,卻因為這一點而不為絕大多數(shù)外國人所接受!這不能不說是白酒的悲哀!從業(yè)者的悲哀!中國人的悲哀!啤酒通過德國人的創(chuàng)新與改造,創(chuàng)造性的把原來用石頭槽子釀造啤酒的歷史改變成了真正的工業(yè)4.0。

從而也走向了全世界,并也創(chuàng)造性的用啤酒花來釀造啤酒,而反觀我們的白酒生產(chǎn),卻還在那里繼續(xù)保持著農(nóng)耕經(jīng)濟的生產(chǎn)方式與方法!還是沒有跳出坑、池、窖、缸這種最最原始的做法!茅臺還是在那里用石頭槽子來釀造茅臺!所謂大品牌的白酒還是在那里搞靠人的經(jīng)驗、靠順其自然、靠望聞問切來指揮跟組織生產(chǎn)!豈不知這種沒有標準的原始、落后、愚昧的生產(chǎn)方式,才是真正阻礙我們的傳統(tǒng)白酒真正走向世界的唯一的絆腳石!。

2、中國的白酒在國際市場上會有什么優(yōu)勢和挑戰(zhàn)?

2、中國的白酒在國際市場上會有什么優(yōu)勢和挑戰(zhàn)?

面對新的世界市場的環(huán)境,白酒現(xiàn)在遇到的挑戰(zhàn),就是應該是發(fā)展思維問題,現(xiàn)在的中國白酒需要重新出發(fā),找到合適自身的定位和發(fā)展方向,進入國際市場。為什么說我重新出發(fā),二十年前,也就是99年的時候五糧液就成為中國第一種白酒進國際免稅商店了,中國加入WTO后,白酒的出口增長都很快,但是現(xiàn)在白酒在國際市場上的占比都很小啊,為什么,剛剛?cè)雵H市場的時候增長確實快,目前階段對更重要的是建立白酒文化,樹立白酒的形象,這些工作還任重道遠。

3、如何向世界傳遞白酒文化呢?

全世界人民都喝酒的,每個國家也都有烈酒。對于酒本身,大家是有共同語言的,你說白酒文化,那么我們首先來琢磨一下什么叫白酒文化?什么叫中國白酒文化?所謂白酒文化,獨立的講沒幾個講得出來,怎么喝白酒?怎么勸酒?怎么品白酒?白酒歷史?都不能稱為白酒文化。你要是說中國酒桌文化,雖是有一套東西,不過也不好拿出去講,

4、中國白酒,為什么不能走向全世界,而俄羅斯伏特加能銷向全球?

同樣是烈酒,俄羅斯【伏特加】與中國【白酒】相比,確實出口量要好不少。但是,中國白酒的出口也并不差,比很多國人的預想要好,2020年數(shù)據(jù)顯示,中國白酒出口量是1424.6萬升,金額為45991.2萬美元;從海外進口的白酒量為277.8萬升,價值為1142.7萬美元。俄羅斯伏特加,2019年創(chuàng)匯1.61億美元,2020年受產(chǎn)量下降以及新冠疫情影響,稍微有所下降,

不過,俄羅斯伏特加走向世界,中國白酒也在走向世界。俄羅斯最大的優(yōu)勢在于,伏特加在原蘇聯(lián)的加盟共和國銷量非常不錯,很大一部分消費者是帶著情懷在買,除此之外,中國、俄羅斯要賣出海外,都要拼營銷。就地區(qū)而言,谷物為原料的白酒,海外市場主要在亞洲,歐美國家更偏好以水果為原料的酒類,就人群而言,白酒的主要海外受眾是華人華僑,他們能夠接受帶著鄉(xiāng)土味的白酒文化。

不過,跟伏特加相比,雙方都差不多,伏特加也是谷物類為原料,同樣是度數(shù)偏高的烈性酒,不適合歐美人那種“豪飲”方式。那么,中國白酒出口的癥結(jié)在哪里呢?一方面是很多白酒企業(yè)更愿意深耕國內(nèi)市場,為眼前利益而放棄國家市場份額,缺乏塑造國際品牌的長遠謀劃,可喜的是,近年來以茅臺、五糧液為代表的傳統(tǒng)酒廠,以及以江小白為代表新興酒廠,積極布局海外市場,白酒國際化的提升空間還很大。

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