根據(jù)白酒的特性，一般用三類容器，大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸，用不銹鋼儲罐，一般都是酒廠這么做；普通白酒用玻璃瓶，只要避光儲存，放置十年二十年不是問題，除非瓶蓋出現(xiàn)問題；陶罐固然更好，主要是由于陶瓷有微孔，能夠讓酒“呼吸”，有利于陳化，所以白酒窖都用陶壇。
1、玻璃瓶裝白酒如何保存比較好？
謝謝邀請回答。拾酒哥作為酒精考驗的老酒友，來分享一下我多年存酒的經(jīng)驗，新買來的白酒一般生產(chǎn)日期比較新，一般不宜馬上喝。因為：一、口感不好，一般會沖、辣，難以下口，往往存放一段時間會好許多。二、不利健康，新買的酒儲藏時間短，酒中有害物質(zhì)沒有轉(zhuǎn)化掉，為了我們喝到口感更好的酒，為了我們身體的健康，拾酒哥分享一下我是如何保存白酒，使白酒更香醇、更幽雅。
一、選擇糧食酒保存，這一點很重要，相信酒友們都會選擇。拾酒哥只提醒一點，千萬不要選GB／T20822、GB／T20821標(biāo)準(zhǔn)的就好，酒友們我們拒絕酒精酒啊。二、關(guān)于白酒度數(shù)，要想保存五年之內(nèi)，白酒度數(shù)高低不是很關(guān)鍵的。如果長期保存，比如10年 ，那就必須要求白酒度數(shù)≥50°，50°≤的白酒，酒精與水的結(jié)合不穩(wěn)定，極易揮發(fā)，保存的意義不大。
三、保存前一定檢查哦，看看酒瓶口是否漏酒？這一點很重要，“一搖、二看、三聞”。即輕搖一下酒瓶，看看酒瓶口是否有酒液滲出，如沒有明顯滲出，湊近酒瓶口聞一下，是否有酒味，確認(rèn)有沒有滲漏，如有可采取生膠帶纏扎的辦法保護。四、日常保存注意事項，拾酒哥總結(jié)為五避、兩保持。五避：1、避免陽光照射；2、避免保存環(huán)境溫度過高過低，一般在20-25度為宜；3、避免濕度過大過小，保持相對濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋、酒標(biāo)易損壞，
4、避免經(jīng)常搬動，讓酒中脂類物質(zhì)、微生物自然作用。5、避免與有異味的東西一起保存，兩保持：1、保持儲藏環(huán)境通風(fēng)良好。2、保持直立存放，切勿與紅酒一樣平放或斜放，按照拾酒哥的方法，是不是非常簡單，酒友們您學(xué)會了嗎？隨著時間的流轉(zhuǎn)，一瓶好酒就呈現(xiàn)在您的面前。舉杯暢飲之時，可別忘記給拾酒哥點贊哦，您的點贊關(guān)注是我創(chuàng)作的源動力。
2、用玻璃瓶藏酒怎么樣？
根據(jù)白酒的特性，一般用三類容器，大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸，用不銹鋼儲罐，一般都是酒廠這么做；普通白酒用玻璃瓶，只要避光儲存，放置十年二十年不是問題，除非瓶蓋出現(xiàn)問題；陶罐固然更好，主要是由于陶瓷有微孔，能夠讓酒“呼吸”，有利于陳化，所以白酒窖都用陶壇，玻璃瓶不能讓酒陳化，但能保持味道。陶壇能讓酒越放越香，但是由于蒸發(fā)，每年會有1%～2%的損耗，但好的陶壇并不容易找到，最好是老麻壇，而且要用羊皮紙扎住壇口，防潮的同時還能透氣，一般的瓷器要慎重，有可能含有重金屬或其它雜質(zhì)，反而很危險。