痛風(fēng)急性發(fā)作期不能喝；尿酸沒有穩(wěn)定降到目標(biāo)值（痛風(fēng)360umol/L，痛風(fēng)石300umol/L）以下不能喝；啤酒盡量不碰。血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，不單指是白酒，在酒類中的啤酒嘌呤的含量是最高，其次就是白酒，所以說不可以和白酒，否則造成痛風(fēng)的發(fā)作的概率會大大加強，痛風(fēng)患者要戒酒。
1、痛風(fēng)可以喝白酒嗎？
痛風(fēng)的患者一定有一個深刻的感受。那就是喝酒之后，發(fā)現(xiàn)很多時候痛風(fēng)很容易復(fù)發(fā)，不管是和啤酒，白酒，或者其他的洋酒，都是很容易復(fù)發(fā)的，原因是患者體內(nèi)多尿酸過高導(dǎo)致的，尿酸是嘌呤的產(chǎn)物，尿酸的升高又是嘌呤代謝的紊亂而導(dǎo)致的，酒中的酒精會使得體內(nèi)的乳酸增多，乳酸不單指是會抑制尿酸的排出，還會促進嘌呤的分解，進而使得尿酸的增多，最終導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。
不單指是白酒，在酒類中的啤酒嘌呤的含量是最高，其次就是白酒，所以說不可以和白酒，否則造成痛風(fēng)的發(fā)作的概率會大大加強，痛風(fēng)患者要戒酒，除了酒會導(dǎo)致尿酸升高外，還有其他的食物是屬于高嘌呤的，所以在日常的飲食中也是要注意嘌呤的攝入，盡量是不要去食用高嘌呤的食物，如：香菇、紫菜、動物內(nèi)臟，還有一些肉類，牛肉，羊肉；海鮮類的食品，如魚蝦。
所以，在飲食上中建議痛風(fēng)患者吃一些有助于尿酸的排出的食物，如饅頭，面條、玉米；少吃火鍋，很多時候會吃火鍋攝入的嘌呤含量會多于平時，這樣導(dǎo)致痛風(fēng)復(fù)發(fā)的可能性會變大；嘌呤含量少的食物有奶制品，蛋類，蔬菜，水果等；大量飲水，每天的飲水量要大于2000ml，這樣有利于尿酸的排出，除了合理的飲食，還要適當(dāng)?shù)腻憻?，平時工作不要過度。
2、喝白酒會不會復(fù)發(fā)痛風(fēng)呢？
你好，我是愛琴營養(yǎng)師，從事慢病的營養(yǎng)調(diào)理多年，很高興來回答您的問題！喝白酒會不會復(fù)發(fā)痛風(fēng)呢？從我這些年來對痛風(fēng)病人的飲食調(diào)理和觀察，喝酒對痛風(fēng)的復(fù)發(fā)還是有很大影響的，我有一個得痛風(fēng)病人的叔叔，一直以來尿酸控制的挺好，后來他兒子本身事業(yè)單位有工作，但又開了個廠子，所以，他就經(jīng)常要過去幫著照應(yīng)，這樣一來，不免經(jīng)常在外吃飯有一些應(yīng)酬，而且免不了要喝酒，久而久之，肯定會碰到一次控制不好的。
有一次因為飲酒過多，導(dǎo)致痛風(fēng)復(fù)發(fā)，而進醫(yī)院，很多人印象中，好像只有喝啤酒，才可以影響尿酸，因為啤酒本身含大量嘌呤，可使尿酸濃度升高。其實這種想法是錯誤的，白酒也是會受影響的，這是因為:白酒中，含乙醇，乙醇抑制糖異生，尤其是空腹飲酒，使血乳酸和酮體濃度升高，乳酸和酮體可抑制腎小管分泌尿酸，使腎排泄尿酸降低，
3、腳痛風(fēng)剛好，以后還可以喝白酒嗎？
為了預(yù)防和治療痛風(fēng)，飲食上應(yīng)做到三多三少：l）多飲水，少喝湯。血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，白開水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)。多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降，湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸，反而導(dǎo)致尿酸增高。2）多吃堿性食物，少吃酸性食物，
4、為什么說痛風(fēng)不能飲啤酒，那白酒可以喝嗎？
痛風(fēng)與酒的關(guān)系，我講過太多；“痛風(fēng)得戒酒”在痛風(fēng)病友圈也算是最基本的常識了。為何在這個問題下，點贊最多、支持最多答案的作者卻是一個只看過幾本保健雜志的非痛風(fēng)、非專業(yè)醫(yī)療人士？并且還大肆鼓吹“痛風(fēng)可以喝酒！白酒、啤酒、米酒隨便喝！”喬醫(yī)生看到這種人就來氣，病不在自己身上話就可以亂講？看我如何懟他，剖析其講述的故事，難以自圓其說該答主（了緣520）開門見山先表達觀點——痛風(fēng)患者，白酒、家釀米酒都可以喝。
接著就聽他講述，身邊一群酒肉朋友，7個有痛風(fēng)，三十多歲的有、六十多歲的也有，大多尿酸水平五六百、甚至還有高達兩千的，？？？所以呢，這不恰恰證明喝酒人群痛風(fēng)更高發(fā)？繼續(xù)看，他又提到，有一次某位正處于痛風(fēng)急性發(fā)作期的朋友堅持要喝酒，誰知酒后幾天痛風(fēng)反而消退了！意思是酒精加速了痛風(fēng)自愈？事實肯定并非如此！痛風(fēng)有個特點，急性發(fā)作后就算不治療，通常3-7天也會自行消退。