要了解你開的店旁邊有無新開的超市。一般情況便利店開在人口活動比較多的居民區(qū)、醫(yī)院、學校等地方，現(xiàn)在很多朋友有部分資金，就想著去創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)開一家便利店，自己做老板，八項規(guī)定以后政府的酒類生意不要考慮，現(xiàn)在酒類要考慮民間市場，我覺得白酒最好分兩類做，一是考慮婚喪嫁娶喜宴及拜年過節(jié)用酒，有禮品袋的，二是考慮百姓日常喝的。
1、如何開一個白酒類專營店？
八項規(guī)定以后政府的酒類生意不要考慮，現(xiàn)在酒類要考慮民間市場，我覺得白酒最好分兩類做，一是考慮婚喪嫁娶喜宴及拜年過節(jié)用酒，有禮品袋的，二是考慮百姓日常喝的。按目前生活水平，每瓶建議不要超過百元，但要確保不是工業(yè)酒精勾兌的生意才會長久，我目前就喝汾酒與湘泉，每年送禮10箱，自己喝幾箱，囤幾箱，酒這東西沒保質期，越囤越值錢，
2、如何開一個便利店？
現(xiàn)在很多朋友有部分資金，就想著去創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)開一家便利店，自己做老板。想法是好的，但是要開好一家便利店我們得做好各方面的準備:首先，就是便利店位置的選擇與房東租金的談判，一般情況便利店開在人口活動比較多的居民區(qū)、醫(yī)院、學校等地方。位置選好后就要與房東談租金了，簽合同時一定要寫清楚租金的交付方式，壓金是多少等，
并且還要了解你開的店旁邊有無新開的超市。再次，就是店面的裝修，裝修最好找專業(yè)的裝修公司，讓他們給你設計，如果是加盟便利店，他們會有統(tǒng)一的裝修方按。最后，辦證、進貨與產品方置，貨物的擺放是很重要的，不同產品分類擺放，主要是為了方便吸引顧客，產品不能混放。店開好了宣傳也是很重要的，搞些特價商品，買一贈一，送飲料，送雞蛋等促銷活動，
3、煙酒超市怎么盈利？
可能很多人都有這樣的疑問，大街上煙酒店那么多，幾乎見不到客人，他們究竟是怎么盈利的呢？首先，我們需要知道，我們看煙酒茶店幾乎沒有顧客，那是因為他們幾乎不依賴零售銷售。很少有人想喝一瓶酒，而跑著去商店買，香煙和酒的本質是用于更多的禮物和宴會。比如婚宴，現(xiàn)在的人都很有錢，結婚都會擺幾十張桌子給客人，桌子上怎么可能沒有煙酒，而且煙和酒檔次也不能太低，
每年都有越來越多的人結婚，所以酒店總是收到大訂單的婚宴。一般來說，煙酒店會有自己的固定企業(yè)和客戶，假日期間購買福利都是一筆大訂單。這種團購模式基本上是支持店鋪運營的主要資金，當然，這樣的大客戶并不只是在商店里閑逛，直接用一個電話，煙酒店的老板都知道該把東西寄到哪里去。還有節(jié)日消費，每年春節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日，煙酒和茶葉的銷售額可達全年的60%以上，
許多人都會借著節(jié)日送給領導，朋友，長輩好酒好煙。再者，煙酒產品的利潤空間是非常大的，比如一包煙賣25元，它的成本也就10元左右，中國煙民那么多，市場空間很大，而且很多客戶都有重復性購買的習慣，一天賣出去十幾包煙，足夠應付房租電費了，其次，開煙酒店可不是一件簡單的事情，我相信很多人也有各種各樣的問題，不可否認，煙酒店在中國的發(fā)展很快，在過去的幾年里似乎每一個地方都有它們的身影，這也讓這個行業(yè)出現(xiàn)非常大競爭壓力。