據(jù)統(tǒng)計(jì)，遵義白酒總產(chǎn)量占到貴州全省白酒產(chǎn)量的91.44%。先說一下這個(gè)，貴州主產(chǎn)醬香白酒，在2012年貴州就提出了白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合市場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展思路，推動(dòng)白酒全面升級(jí)，使其核心競爭力、品牌影響力、文化凝聚力，質(zhì)量和效益不斷提升。
1、貴州珍酒是什么檔次？
貴州珍酒里以前的珍品與貴州茅臺(tái)股份有限公司的飛天茅臺(tái)是一個(gè)檔次。貴州珍酒是因?yàn)樵缒觑w天茅臺(tái)因地理環(huán)境影響產(chǎn)量不足，另選址貴州遵義同工藝、同設(shè)備、同原料來生產(chǎn)的，做為飛天茅臺(tái)異地試驗(yàn)基地，1986年根據(jù)時(shí)任國務(wù)院副總理方毅同志的題詞“酒中珍品”，將原“貴州茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠”所使用的“茅藝”和后來“貴州省遵義釀造研究試驗(yàn)基地”所使用的“三貴”商標(biāo)，經(jīng)貴州省經(jīng)委正式下文批準(zhǔn)成立“貴州珍酒廠”，那時(shí)開始珍酒系列產(chǎn)品批量生產(chǎn)，那時(shí)的珍酒品質(zhì)非常好，
2008年底始，因?yàn)殚L期以來的體制性束縛以及市場(chǎng)投入不足等多種原因，導(dǎo)致了貴州珍酒廠走向了資不抵債的境地，珍酒廠實(shí)施政策性破產(chǎn)重組。2009年8月28日，華澤集團(tuán)以8250萬元成功競拍收購貴州珍酒廠100%的股權(quán)，并改制原“貴州珍酒廠”組建成立了“貴州珍酒釀酒有限公司”現(xiàn)在的珍酒以今非昔比了?。。。。。?！，
2、貴州有那些高品質(zhì)的醬香白酒？
1.茅臺(tái)酒（茅臺(tái)系列包括茅臺(tái)王子酒，茅臺(tái)迎賓酒，仁酒，漢醬，習(xí)酒，賴茅等）。茅臺(tái)系列屬于茅臺(tái)酒股份有限公司出品，但其收購的習(xí)酒則屬于茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)），也就是俗稱的茅臺(tái)集團(tuán)（最本質(zhì)還是屬于茅臺(tái)酒股份有限公司），雖然習(xí)酒也是醬香酒，但最正宗還是得認(rèn)準(zhǔn)茅臺(tái)酒股份有限公司的茅臺(tái)系列，系列酒中最正宗的當(dāng)然是貴州茅臺(tái)酒（五星茅臺(tái)和飛天茅臺(tái)）。
3、貴州的酒除了茅臺(tái)以外，你還知道哪些品牌？
看到這個(gè)題目，自以為知道的貴州酒還是埋多的，就想來顯擺一下自己，我曾經(jīng)在貴州遵義呆過一年，最早認(rèn)識(shí)的品牌酒就是貴州茅臺(tái)酒；加上最近又了解了一些貴州酒水行業(yè)的總體情況，那就說說吧，先說一下這個(gè)，貴州主產(chǎn)醬香白酒。貴州的醬香白酒又主要產(chǎn)自遵義，據(jù)統(tǒng)計(jì)，遵義白酒總產(chǎn)量占到貴州全省白酒產(chǎn)量的91.44%。還有，僅茅臺(tái)集團(tuán)一家企業(yè)去年就實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值592億元，占全貴州全省白酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的65.6%，
酒水是貴州經(jīng)濟(jì)的第一大支柱。貴州地處去云貴高原，是少數(shù)民族地區(qū)，欠發(fā)達(dá)省份，近年來貴州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度引起各方面的關(guān)注。2018上半年GDP增速貴州省全國第一，達(dá)到10.0%，還有貴州數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，旅游業(yè)的興起也特別搶眼。但貴州產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整升級(jí)還處于起步階段，目前所倚仗的還是資源及煤、酒、煙、電等傳統(tǒng)行業(yè)，
其中酒對(duì)貴州有舉足輕重的地位，如果把酒、飲料和茶加在一起的話，2017年為897.15億，占規(guī)模以上工業(yè)增加值比重為20.8%，是貴州工業(yè)第一大支柱行業(yè)。貴州酒水產(chǎn)業(yè)規(guī)模大並有明確的發(fā)展戰(zhàn)略，在2012年貴州就提出了白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合市場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展思路，推動(dòng)白酒全面升級(jí)，使其核心競爭力、品牌影響力、文化凝聚力，質(zhì)量和效益不斷提升。
貴州白酒陣營，有茅臺(tái)、董酒、習(xí)酒等一大批知名品牌，還有14枚中國馳名商標(biāo)、3個(gè)“中華老字號(hào)”，獲得生產(chǎn)許可的有649家，規(guī)模以上白酒企業(yè)為156家，在這個(gè)基礎(chǔ)之上，貴州白酒產(chǎn)業(yè)形成了以茅臺(tái)為第一陣營，習(xí)酒、王子酒、迎賓酒等茅臺(tái)系列酒為第二陣營，國臺(tái)、董酒、金沙、珍酒、貴州醇等企業(yè)為第三陣營，青酒、安酒、鴨溪、勻酒等為主的地方性知名企業(yè)為第四陣營齊頭並進(jìn)的格局。
2017年貴州省釀酒企業(yè)完成產(chǎn)值902.4億元，實(shí)現(xiàn)利潤總額420余億元，位列全國第一，貴州省白酒以產(chǎn)量占全國的3.77%，實(shí)現(xiàn)的利潤占全國三分之一。貴州白酒在全國的地位有三分之二是靠茅臺(tái)集團(tuán)支撐的，但還有三分之一是靠其它品牌完成的，我喝過、買過或知道的品牌就有這么一些：我生平第一次買的牌子酒就是貴州的茅臺(tái)酒和董酒。