中國的白酒就喝過冷藏的阜陽的種子酒,四十度的,因為中國的白酒都有各種香型,冷藏了以后,香味淡了很多,口感更接近伏特加。原味的絕對伏特加跟中國的白酒差不多,冷藏以后喝著很順口,酒糟味太重確實口感差,現在都用蒸汽鍋爐釀,蒸汽釀的酒沒有那么多雜味口感要好些,但白酒存放時間長口感要好些,剛釀的酒喝起不純和,放了2個月再喝口感比剛釀出來的酒口感好,如果經濟條件好,買白酒一次買100斤用壇子封好,一年壓一年喝,今天存來明年喝,明年存來后年喝,存酒比存錢劃算,在農村買糧食酒也不過10塊錢一斤左右,要是用壇子存3之5年,賣幾十,一百一斤是可以的,我老表在我們老家存了三年的酒賣120一斤。
1、白酒可以冷藏之后再喝嗎?
原味的絕對伏特加跟中國的白酒差不多,冷藏以后喝著很順口。中國的白酒就喝過冷藏的阜陽的種子酒,四十度的,因為中國的白酒都有各種香型,冷藏了以后,香味淡了很多,口感更接近伏特加,當時是夏天喝的,吃著小龍蝦,喝著冰白酒,很有意思。白酒冷藏以后喝,沒有任何問題,喜歡喝點小酒,就要敢于嘗試不同的喝法,才有意思,這才更接近中國的白酒文化。
2、剛出來的白酒,酒糟味很重,存放兩個月能消除糟味嗎?
酒糟味太重確實口感差,現在都用蒸汽鍋爐釀,蒸汽釀的酒沒有那么多雜味口感要好些,但白酒存放時間長口感要好些,剛釀的酒喝起不純和,放了2個月再喝口感比剛釀出來的酒口感好,如果經濟條件好,買白酒一次買100斤用壇子封好,一年壓一年喝,今天存來明年喝,明年存來后年喝,存酒比存錢劃算,在農村買糧食酒也不過10塊錢一斤左右,要是用壇子存3之5年,賣幾十,一百一斤是可以的,我老表在我們老家存了三年的酒賣120一斤。