從習(xí)慣的角度講各人有各人喝酒的習(xí)慣,有的人喜歡濃香型白酒,當(dāng)然濃香型白酒是他的首選;有的人喜歡喝醬香型白酒,當(dāng)然醬香型白酒是他的首選;有的人喜歡喝清香型白酒,當(dāng)然清香型白酒就是他的首選。有人說(shuō)古時(shí)候白酒的酒精度數(shù)相當(dāng)于現(xiàn)在的啤酒的酒精度數(shù),你認(rèn)為對(duì)嗎。
1、你認(rèn)為最好喝的白酒是什么?為什么?
最好喝的酒,當(dāng)然是一個(gè)人在家里獨(dú)飲的酒!俗話說(shuō):“酒逢知己千杯少!”酒本來(lái)就有讓人興奮,開(kāi)心的作用,獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)!貌似喝酒就是人越多越好,熱鬧之中才能更能體現(xiàn)酒的價(jià)值!所以只有真正愛(ài)酒、好酒、上癮之人才會(huì)獨(dú)自一人時(shí)喝酒。獨(dú)自一人所喝之酒就是最好喝的酒!但是每個(gè)人心中都有自己認(rèn)為最好的酒!我就遇到過(guò)喝了茅臺(tái)后,說(shuō)不好喝,喝不慣,還沒(méi)有家鄉(xiāng)的小酒坊烤出來(lái)的酒好喝,
世界之大,無(wú)奇不有,各有各的認(rèn)為,各有各的酒仙!小弟不才,說(shuō)下自己最?lèi)?ài)之酒!花生酒!花生酒是在機(jī)緣巧合之下喝過(guò)一次,第一次喝只是覺(jué)得很香,很好下口,喝過(guò)之后也很舒服,特別是第二日起來(lái)感覺(jué)良好,和其他好酒也差不多。但是第二次就不同了,還沒(méi)喝,只聞到花生酒那股獨(dú)特的香味,口水再也控制不住,
不喝兩口,真的難受!第三次起,有花生酒的時(shí)候,再?zèng)]想過(guò)其他酒!1、花生酒是國(guó)內(nèi)少有,具有獨(dú)特性和稀有性?;ㄉ途茙浊陙?lái)就是絕配!花生酒對(duì)人的吸引力非常大,幾乎所有人聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)!3、具有傳統(tǒng)白酒的醇香,還有特殊的花生香氣味并有微甜的口感,喜歡花生酒的人將不再想其他的酒。4、花生中含有大量的維生素,和豐富的卵磷脂,
2、白酒什么才是好酒,什么是不好的酒?
白酒什么才是好酒?什么是不好的酒?謝謝邀請(qǐng)!白酒什么才是好酒?可從習(xí)慣的角度講;也可從經(jīng)濟(jì)條件的角度講;還可從健康的角度講。從習(xí)慣的角度講各人有各人喝酒的習(xí)慣,有的人喜歡濃香型白酒,當(dāng)然濃香型白酒是他的首選;有的人喜歡喝醬香型白酒,當(dāng)然醬香型白酒是他的首選;有的人喜歡喝清香型白酒,當(dāng)然清香型白酒就是他的首選,
各個(gè)地方也有各個(gè)地方喝酒的習(xí)慣,北方人喜歡喝高度白酒,而南方有些人則喜歡喝低度白酒,有些人則喜歡喝地方性的名酒。什么才是好的白酒?這就沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),簡(jiǎn)單的說(shuō)就是適合自己的就是好的白酒,從經(jīng)濟(jì)條件的角度講誰(shuí)能說(shuō)茅臺(tái)不是好酒?可是2000多元一瓶的茅臺(tái),有幾個(gè)平民百姓能喝得起?誰(shuí)又能說(shuō)五糧液不是好酒?可是1000多元一瓶的五糧液又有幾個(gè)平民百姓能喝得起?很多名酒都是好酒,可是幾百上千元一瓶的白酒,有幾個(gè)平民百姓能喝得起?很多人喜歡喝幾十元一瓶(斤)的散裝白酒,不是因?yàn)樯⒀b白酒比那些盒裝的名酒好喝,而是因?yàn)檫@些散裝白酒,一般平民百姓都能喝得起,所以說(shuō),從經(jīng)濟(jì)條件的角度講,也是適合自己的就是好酒。
從健康的角度講從健康的角度講,純糧酒才是好白酒,所有純酒精勾兌的白酒都不是好酒,純酒精勾兌的白酒哪怕口感再好,也不能算好酒?,F(xiàn)在很多人逐漸轉(zhuǎn)向喝醬香型白酒,就是因?yàn)獒u香型白酒幾乎沒(méi)有純酒精勾兌的,因?yàn)楝F(xiàn)在還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何可以勾兌出醬香味的香精或味精,醬香型白酒受到很多顧客的青睞,其中重要原因就是醬香型白酒大部分都是純糧酒,有利于健康,
在醬香型白酒中,又有多種釀造工藝,優(yōu)質(zhì)醬香酒是大曲坤沙工藝釀造的,它是傳承幾百上千年的傳統(tǒng)工藝,端午踩曲,重陽(yáng)下沙,一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓子糯高粱為原料,當(dāng)年取出的酒要陳釀三年,再勾兌,勾兌后再陳釀一年,才可罐裝銷(xiāo)售,這才是真正的好白酒。再就有碎沙工藝、翻沙工藝,這也是純糧酒,也可以算在好酒之列,但比坤沙醬香工藝要差一兩個(gè)檔次,
3、國(guó)際上對(duì)白酒的認(rèn)可,是源于白酒味道還是文化?
中華美酒100名品排名金榜》調(diào)查評(píng)價(jià)結(jié)果:(發(fā)布時(shí)間:2004年3月20排名不分先后)1、茅臺(tái)國(guó)酒——茅臺(tái)酒,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團(tuán)有限公司3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒業(yè)有限公司4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司5、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司6、西鳳朝陽(yáng)——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠7、劍南春濃——?jiǎng)δ洗壕?,四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司8、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團(tuán))有限公司9、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司11、張?jiān)?/a>望重——雷司令干白,煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司12、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司13、青島名啤——青島啤酒,青島啤酒股份有限公司14、生力譽(yù)港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司15、金星海量——河南金星啤酒集團(tuán)有限公司16、新天秀莊——新天葡萄酒,新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司18、沱牌綿長(zhǎng)——沱牌曲酒,中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司19、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽(yáng)分公司20、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國(guó)江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)有限公司21、事事全興——全興大曲,四川成都全興集團(tuán)有限公司22、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺(tái)灣埔里酒廠23、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司24、衡水白干——衡水老白干,中國(guó)?河北?衡水老白干釀酒集團(tuán)25、文君當(dāng)爐——文君酒,四川文君酒有限公司26、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團(tuán)公司28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司29、伊犁開(kāi)懷——伊犁酒,新疆伊犁酒廠30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川縣杜康酒廠31、貴州清醇——貴州醇,貴州醇酒廠32、臺(tái)灣家釀——臺(tái)灣家釀果酒,中國(guó)臺(tái)灣民間傳統(tǒng)工藝33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司34、哈啤流觴——哈爾濱啤酒,哈爾濱啤酒集團(tuán)公司35、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司36、三花清爽——三花酒,桂林釀酒總廠37、黃金六福——金六福酒,金六福酒業(yè)有限公司38、雙蒸九江——九江雙蒸米酒,廣東省九江酒廠有限公司39、習(xí)酒蘊(yùn)奇——習(xí)酒,茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司40、青酒芬芳——青酒,貴州青酒集團(tuán)有限責(zé)任公司41、紅白長(zhǎng)城——長(zhǎng)城干紅、干白酒,中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司42、皖酒稱(chēng)王——皖酒王酒,安徽皖酒集團(tuán)43、華燈京醇——華燈牌北京醇,北京市牛欄山酒廠44、火紅云南——云南紅葡萄酒,云南紅酒業(yè)公司45、河套王風(fēng)——河套王酒,內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司46、四特瓊漿——四特酒,江西樟樹(shù)四特集團(tuán)47、竹葉青青——竹葉青,山西汾酒股份有限公司48、稻花飛揚(yáng)——稻花香酒,湖北三峽稻花酒廠49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,貴州惠水酒廠50、寶豐祖?zhèn)鳌獙氊S酒,河南寶豐酒業(yè)有限公司51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,廣西桂林釀酒總廠52、黃鶴樓上——黃鶴樓酒,湖北省武漢市武漢酒廠53、鴨溪美人——鴨溪窖酒,貴州鴨溪酒業(yè)有限公司54、賴(lài)茅燒坊——賴(lài)永初酒,貴州賴(lài)永初酒業(yè)有限公司55、口子開(kāi)壇——口子酒,安徽口子酒業(yè)股份有限公司56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒業(yè)股份有限公58、醉在景陽(yáng)——景陽(yáng)崗酒,山東聊城景陽(yáng)崗酒業(yè)有限公司59、勁牌有勁——勁酒,湖北勁牌集團(tuán)有限公司60、安酒無(wú)量——安酒,貴州安順安酒廠61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)云峰酒業(yè)有限責(zé)任公司62、回沙成雙——金沙回沙酒,貴州金沙窖酒廠63、珍酒珍奇——珍酒,貴州遵義珍酒廠64、平壩味昶——平壩窖酒,貴州平安酒業(yè)集團(tuán)貴州省平壩酒廠65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒業(yè)(集團(tuán))66、德山熱腸——德山大曲酒,湘泉集團(tuán)德山大曲酒業(yè)公司67、長(zhǎng)壽長(zhǎng)樂(lè)——長(zhǎng)壽長(zhǎng)樂(lè)酒,貴州長(zhǎng)壽長(zhǎng)樂(lè)集團(tuán)68、土家土方——土家酒,湘西土家人集團(tuán)公司69、廿五格格——道光廿五格格酒,遼寧道光廿五集團(tuán)滿族釀酒有限責(zé)任公司70、津酒上檔——津牌津酒,天津津酒集團(tuán)有限公司71、宋河皇封——宋河糧液,河南宋河酒廠72、乾隆當(dāng)歡——乾隆酒,山東昌邑乾隆杯酒業(yè)有限責(zé)任公司73、張弓射雕——張弓酒,河南省張弓酒廠74、蘭陵醉鄉(xiāng)——蘭陵酒,山東蘭陵美酒股份有限公司75、賒店經(jīng)典——賒店老酒,河南賒店集團(tuán)有限公司76、孔府家傳——孔府家酒,孔府家集團(tuán)有限公司77、隆中對(duì)話——隆中對(duì)酒,成都隆中對(duì)酒業(yè)有限公司78、水井凈甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司79、寧城窖久——寧城老窖,內(nèi)蒙古寧城老窖股份有限公司80、北大倉(cāng)滿——北大倉(cāng)酒,北大倉(cāng)酒是黑龍江北大倉(cāng)集團(tuán)有限公司81、黃金種子——金種子酒,安徽金種子集團(tuán)有限公司82、雙輪快暢——雙輪酒,安徽雙輪集團(tuán)83、天造湯溝——湯溝特曲,江蘇湯溝酒業(yè)有限公司84、地設(shè)坊子——坊子白酒,山東坊子酒廠85、白云浩瀚——白云邊就,湖北白云邊酒廠86、玉冰豉燒——豉味玉冰燒米酒,佛山石灣酒廠87、劉伶朦朧——劉伶醉酒,徐水酒廠88、八仙倜儻——八仙酒,醉八仙酒,安徽黃山酒業(yè)有限責(zé)任公司89、扳倒老井——扳倒井酒,山東扳倒井股份有限公司90、黔春高盞——黔春酒,貴陽(yáng)酒廠91、枝江潤(rùn)舌——枝江酒業(yè),湖北枝江酒業(yè)股份有限公司92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒廠93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合資王朝葡萄釀酒有限公司94、通化紅妝——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司95、西夏霸業(yè)——西夏王葡萄酒,寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司96、金貴至尚——金貴特曲,山東省金貴集團(tuán)97、美味龍濱——龍濱酒,哈爾濱龍濱酒廠98、鮮純錢(qián)江——錢(qián)江啤酒,浙江錢(qián)江啤酒(集團(tuán))公司97、雪芹風(fēng)韻——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集團(tuán))公司98、白沙細(xì)玩——白沙液酒,長(zhǎng)沙白沙液酒廠99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集團(tuán)100、太白仙邦——太白酒,陜西省太白酒廠。