一時間，在廣場吃炸雞好似變得特別流行，那么高血壓能不能像歌詞描述的那樣瀟灑，在廣場邊吃著炸雞喝著啤酒呢。好吧，言歸正傳，說了啤酒和炸雞，現(xiàn)在我來說一說高血壓飲食加運動的控制方式，除此之外，豬肚、豬肝、肥腸、豬腰子等動物內臟和肥肉均是高脂肉類，建議少吃，最好不吃。
1、高血壓能不能吃啤酒和雞腿？
中國好聲音競演比賽的“我在人民廣場上吃炸雞”那首歌迅速躥紅網絡。一時間，在廣場吃炸雞好似變得特別流行，那么高血壓能不能像歌詞描述的那樣瀟灑，在廣場邊吃著炸雞喝著啤酒呢？炸雞配啤酒，很美味呀，高血壓當然也能吃，但是自己做的炸雞味道不如肯德基、麥當勞中的好呀，而且油炸食物油脂含量高，違背了高血壓的低脂飲食的原則，但是啤酒加炸雞偶爾解解饞是可以的，記得不要太過于放縱于自己喲，
各種飲食原則都是有一定彈性的，不是完全限定某某東西就一點不能吃，那真是這樣，人活著還有什么意思呢，人活一輩子，就是為了衣、食、住、行。好吧，言歸正傳，說了啤酒和炸雞，現(xiàn)在我來說一說高血壓飲食加運動的控制方式，首當其沖的就是低鹽飲食，多低呢，人均鹽攝入量＜6g/天，約去掉膠墊的一平啤酒蓋的樣子，但是有人說了，我不可能每天拿著啤酒瓶蓋去量化鹽的多少吧，那我們將如何控制總量，一家三口一個月的食鹽總量不要超過500g，也就是一斤，同時平時吃的醬油、雞精、耗油、老抽等調料中均含有鈉鹽，要注意控制調料的用量。
其次是低脂飲食，建議選擇菜籽油、大豆油、玉米油、橄欖油等植物油脂，這類油脂富含不飽和脂肪酸，而研究發(fā)現(xiàn)動物性油脂（豬油、牛油）等富含飽和脂肪酸的油脂對血管的影響更大，更容易導致血脂升高，血液的粘稠度增加，因此不建議高血壓患者吃動物性油脂，除此之外，豬肚、豬肝、肥腸、豬腰子等動物內臟和肥肉均是高脂肉類，建議少吃，最好不吃。
再者，戒煙限制飲酒，可使血壓降低一些，有助于血壓的控制，限制飲酒量是指男性每日究竟的攝入量＜25g，女性＜15g（折合成8%的啤酒大概是300ml左右），最后，蔬菜水果的攝入，加強運動鍛煉，一方面增加心臟肺臟的運動耐量，一方面可減輕并維持體重，而肥胖者血壓的水平往往更高，減肥可幫助血壓得到控制。在上述所有的策略，都做到很好的情況下，血壓仍然居高不下者，則建議加用降壓藥物治療，
2、喝白酒降血壓嗎？
喝白酒降血壓嗎？喝白酒是不能降血壓的。白酒又稱燒酒，是用高粱、大麥、米、甘薯、玉米等為原料發(fā)酵、蒸餾而成的飲料，因沒有顏色，所以叫白酒，其主要成分是乙醇和水（占總量的98%～99%），還有微量的酸、酯、醇、醛等有機化合物。酒精對高血壓的影響分為急性效應和慢性效應，急性效應指酒后數小時內的影響，一般認為飲酒后某些代謝產物可以擴張血管，血流加快，精神放松，可起到暫時降低血壓的作用。
慢性效應即數日后引起血壓上升，飲酒越多血壓越高，長期飲酒不僅使血壓增高，而且可促使血脂增高，加速動脈硬化的生成。飲酒之所以能升高血壓，認為主要由于飲酒促進機體多種增高血壓的內分泌激素分泌增加，如促腎上腺皮質激素、腎上腺皮質激素、腎素-醛固酮系統(tǒng)功能高亢進、兒茶酚胺增多，而上述激素水平都會升高血壓，其次，酒精可使人體細胞膜電解質轉移異常，如促進鈣離子進入細胞內，使血管緊張性增高。
每日飲白酒超過500克的男性，患高血壓病的可能性較不飲酒者增加40%；與飲酒次數相比，量對血壓的影響更大，如果飲酒者減少飲酒量則可使高血壓病的發(fā)病率下降。喝白酒是不能降血壓的，對于高血壓來說，飲酒量與血壓水平線性相關，尤其與收縮壓相關性更強，高血壓患者最好限制飲酒量，適量飲酒還可促進消化和吸收，但長期過量飲酒可能引發(fā)肝硬化、胰腺炎、動脈粥樣硬化等疾病。