他們心目中的純糧酒到底是指什么呢。【純糧酒是廠家蒙蔽消費者的偽概念，也是我國老百姓認識白酒的最大誤區(qū)】我這里反問一下，如果不是純糧食酒，還應該是什么，我建議大家，對于白酒不要再問是不是純糧酒這個問題了，而應該問這個酒是怎么釀造出來的，它勾兌時采用的是什么樣的基酒。
1、市面常見白酒品牌中有真正的純糧酒嗎？
【純糧酒是廠家蒙蔽消費者的偽概念，也是我國老百姓認識白酒的最大誤區(qū)】我這里反問一下，如果不是純糧食酒，還應該是什么？絕大部分人會回答“酒精勾兌啊”，請問酒精是怎么生產(chǎn)出來的呢？大家可能答道“小麥、玉米生產(chǎn)出來的！”那么用酒精勾兌的酒怎么不是純糧食酒呢？現(xiàn)在市場上的白酒只存在兩種發(fā)酵形式，固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵。
產(chǎn)成品也都是兩種形式中的一種或者兩種相結(jié)合勾兌出來的，質(zhì)量差別也主要取決于發(fā)酵形式以及勾兌過程中的組合比例。不管哪種形式的酒，廠家宣傳是純糧釀造都沒有錯，迎合了消費者，自己也沒有錯，兩全其美。老百姓為什么傾向于喝純糧酒呢？他們心目中的純糧酒到底是指什么呢？我覺得應該是指純糧固態(tài)發(fā)酵而生產(chǎn)的酒，說這樣的酒喝后不口干、不頭疼等等，其實老百姓也不知道什么叫純糧固態(tài)發(fā)酵，也不知道什么樣的酒是好酒，就知道純糧的好，
廠家說了你認為純糧的好我就宣傳純糧，你說酒精勾兌不好，我就說我的酒不是酒精勾兌，反正是不是酒精勾兌你也嘗不出來。說到底受蒙蔽的還是消費者，我堅信一個觀點：無知就要付出代價。老百姓不懂酒，不知道固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)發(fā)酵、固液結(jié)合是咋回事，所以只能稀里糊涂消費，而廠家卻是明明白白生產(chǎn)，我建議大家，對于白酒不要再問是不是純糧酒這個問題了，而應該問這個酒是怎么釀造出來的，它勾兌時采用的是什么樣的基酒。
2、有哪些品牌是真正的純糧食酒？
純糧酒品牌太多了，茅臺、五糧液、劍南春、汾酒、郎酒等等名酒都是純糧釀造的，低端的紅星二鍋頭、北大倉、景芝白干、白云邊等等這些酒也是純糧釀造的，所以不能單純從品牌來看是否是純糧酒，范圍太廣了，但是注意一下，某些名酒的低端酒也有可能不是純糧釀造的，例如瀘州老窖二曲。給大家推薦幾款我喝過的還不錯的純糧酒吧，低端中端都有，說不定有你喜歡的：1、黃蓋玻汾：百元之內(nèi)，玻汾無敵，
黃蓋玻汾人稱“奪命53”，因為度數(shù)高，但是卻不嗆口，忍不住就會多喝，喝醉了都不知道。這酒是典型的清香型口味，清雅柔和又不失馥郁，喝多了也不會覺得頭暈頭疼，五十來塊錢一瓶，它不香嗎？2、綠脖西鳳：也是很多酒鬼的光瓶酒最愛，西鳳酒這些年的罵聲幾乎沒停過，貼牌酒多，價格也開始上漲，很多人都不愛買西鳳酒回來喝了。
但是這款綠脖西鳳的口碑出奇得好，價格便宜，也是純糧釀造，和黃蓋玻汾有得一拼，3、東方國賓陳釀：醬酒的一個新銳品牌，比較低調(diào)，主做中端大曲醬酒。陳釀這款酒的味道和傳統(tǒng)的醬香味比起來要柔和一些，個人覺得比迎賓酒要好入口多了，而且回味很足，4、茅臺王子：中端醬酒的入門酒款，喝不到飛天，買點王子酒回來喝喝也是不錯的。
3、純糧白酒，什么牌子的好？
這個范圍就太廣了，如果說高端酒，肯定是茅臺酒、五糧液、劍南春、國窖1573好一些，關(guān)鍵看題主價格定位是多少，習慣喝什么香型的。如果喝得慣醬香酒，可以試試貴州大曲、賴茅、習酒、漢醬、茅臺王子酒、郎酒、遵義1935等，如果看中酒質(zhì)，可以試試散酒。正宗的坤沙酒，嚴格按照茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造，原料也是用的紅纓子高粱，在每年重陽節(jié)前后下沙，經(jīng)過九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵，七次蒸餾取酒，
4、哪些牌子的純糧食酒性價比高呢？
我國白酒種類繁多，各種品牌讓人眼花繚亂，價格更是參差不齊。有些價格高的可以炒到成千上萬，而有的酒十幾塊就能買到，那在這么多酒中，選擇到一款真正適合自己的不是一件簡單的事，今天，我就從200以內(nèi)的糧食酒中挑選幾款性價比高的好酒推薦給大家，希望各取所需，不喜勿噴，茅臺王子酒茅臺王子酒同是貴州茅臺酒股份有限公司出品的，相對于飛天茅臺來說，價格相當親民的一款醬香型白酒。