這款白酒也是典型的液態(tài)法濃香白酒的味道,非常便宜。網(wǎng)上售賣的三、四塊錢一斤的白酒,別說是糧食酒,值得一提的是,提到液態(tài)法固液法白酒不能嗤之以鼻,有些純糧釀造的白酒工藝不行,其口感甚至還不如液態(tài)法白酒好,三、四塊錢一斤的白酒,如果是純糧食釀造的,加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利潤。
1、有沒有最便宜點(diǎn)的白酒,適合年輕人?
最便宜的適合年輕人的,目前來看,如果矮子里面選將軍,最具性價比,價格還可以接受的,這個只有麩曲清香的京香二鍋頭和光瓶牛欄山濃香,尤其是后者42度和52度的濃香陳釀牛欄山,有廣泛的年輕受眾,也最能引起共鳴。盡管它們不好喝,沒辦法,年輕的品味所限,眾所周知,便宜無好貨。但在這個檔次上稍微好一點(diǎn)的,首選紅星二鍋頭光瓶清香,尤其是紅蓋光瓶,味道還可以,
價錢也還可以。但是這款紅蓋清香,酒液后勁比較硬,不太婉轉(zhuǎn),喝過之后雖然不太口渴,但是腦袋感覺有點(diǎn)硬,不溫柔,會喝酒基本不會選擇京酒,因?yàn)榫┚魄逑闫^去尾的太狠,水至清則無魚,酒太清,性子就剛猛!所以喝多之后,不太準(zhǔn)確的表達(dá),讓人頭硬!年輕人喝酒喝得都比較猛,不注重品味,把液態(tài)法白酒當(dāng)做日??诩Z,不過這也沒辦法,純糧固態(tài)發(fā)酵的比較貴,想喝好的,一定得多掏錢。
最便宜的還有一種雙溝大曲,更便宜的食用酒精勾兌酒,來自江蘇泗洪。這款白酒也是典型的液態(tài)法濃香白酒的味道,非常便宜,單瓶價格甚至比常規(guī)光瓶牛欄山濃香還低!雙溝光瓶子濃香幾乎7元左右,而牛欄山光瓶濃香大都在15元以上,兩者性質(zhì)差不多,但前者更濃烈一些,兩者喝過了之后都會在短時間內(nèi)口干舌燥,牛欄山稍微會好一點(diǎn)。
年輕人喝酒,除了牛欄山,現(xiàn)在還有一個大眾化的白酒,那就是老村長,也是典型的液態(tài)法白酒,老村長在一些地區(qū)非常受年輕人歡迎,甚至比牛欄山濃香還賣座,老村長這個名字起得好,單瓶價格幾乎和牛欄山光瓶濃香一個級別,這個名字起得好,深受農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部年輕人群歡迎。不過喝了之后也就那么回事,年輕人喝白酒,盡量要少喝,不要過多的喝這些液態(tài)法酒精酒,如果一款白酒喝了讓人半夜找水喝,那么就要注意了,這是酒精的極大的副作用。
這個感受就像干燥劑吸水,打亂人體節(jié)奏,雖然停酒之后會恢復(fù),但是沒有美感而言,所以年輕人要少喝酒,喝點(diǎn)好酒,不能隨大流喝一些差酒。值得一提的是,提到液態(tài)法固液法白酒不能嗤之以鼻,有些純糧釀造的白酒工藝不行,其口感甚至還不如液態(tài)法白酒好,濃香液態(tài)法白酒,年輕人最好不要喝得太過盡情,喝點(diǎn)小酒就好,比如小郎酒,就很好!小瓶價格也不是特別貴,濃頭醬尾,一口兼香,很不錯。
2、網(wǎng)購的散裝白酒,價格低到三四元一斤,是糧食釀造的么?
我老家的親戚以前就是干釀酒小作坊的,釀酒的原料不是大家想象的純糧食,就是制作地瓜淀粉后,剩下的那個渣滓,也就是粉渣滓。當(dāng)時他們那個村里基本家家戶戶釀酒,原料除了粉渣滓以外,就是麥麩、米糠這些,當(dāng)時這些酒都是按純糧酒賣的,當(dāng)時的售價是2分錢一度賣。也就是50°的酒賣1塊錢一斤,度數(shù)越高售價越高,不過這是20年前的事了!按現(xiàn)在的原料成本計(jì)算,即使是用最便宜的粉渣滓釀酒,好的售價也應(yīng)該在20左右一斤,釀酒的才有賬算。
網(wǎng)購的散裝白酒三、四塊錢一斤,是糧食釀造的么網(wǎng)購的三、四塊錢一斤的散裝白酒,可以說根本不可能是糧食釀造的,因?yàn)?現(xiàn)在即使用最便宜的麩皮、稻糠、粉渣滓為成本,釀出來的酒的成本也不止這個價?,F(xiàn)在麩皮、稻糠、粉渣滓的收購價,基本都在四、五毛錢一斤以上,如果有三、四塊錢一斤的純糧食酒,根本不需要在網(wǎng)上小賣。早有大的酒廠收購,然后加工包裝出售,
以前農(nóng)村的小酒坊之所以能夠生存,都是因?yàn)橐劳写蟮木茝S收購。單靠自己售賣,沒有多少銷量,也不會掙到錢,三、四塊錢一斤的白酒,如果是純糧食釀造的,加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利潤,大家可以想象一下,什么樣的糧食能有這么便宜,用秸稈釀酒估計(jì)成本都不低于三塊!網(wǎng)上售賣的三、四塊錢一斤的白酒,別說是糧食酒。