有專家分析,其實(shí)所謂的“低迷”,只是相對白酒行業(yè)以往過于高調(diào)的持續(xù)上揚(yáng)而言。謝邀,白酒市場近年來由于受到紅酒和啤灑的沖擊,份額有所下降,隨著消費(fèi)者健康理念的增強(qiáng),下降的趨勢還會繼續(xù)進(jìn)行,因此白酒市場白酒亮爭將會更加激烈,白酒行業(yè)整體低迷據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),進(jìn)入四季度后,白酒行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)銷旺季,特別是臨近年底的節(jié)日消費(fèi)刺激,無疑成為白酒行業(yè)年終沖刺最重要的助推劑。
1、你對白酒市場怎么看?
謝邀,白酒市場近年來由于受到紅酒和啤灑的沖擊,份額有所下降,隨著消費(fèi)者健康理念的增強(qiáng),下降的趨勢還會繼續(xù)進(jìn)行,因此白酒市場白酒亮爭將會更加激烈。消費(fèi)會向兩個(gè)極端發(fā)展,高端白酒以茅臺,五糧液為首的酒還是不愁賣的,而大部分消費(fèi)者還是中情于一百元以下的低檔酒,中檔酒將會成為市場競爭的焦點(diǎn),就要看酒所在地的消費(fèi)水平了,
2、如果你有三千萬噸百年陳釀白酒,你會怎么銷售?
第一要確定是不是百年陳釀,這點(diǎn)很重要,你不能欺騙消費(fèi)者;第二要搞清楚國家規(guī)定的所謂百年陳釀的標(biāo)準(zhǔn),據(jù)說現(xiàn)在市面上所謂的百年陳釀是一小部分的百年陳釀在勾兌幾十年陳釀以及新酒的,如果真是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),那你所謂的三千萬噸百年陳釀就不止三千萬噸,可能是三億噸或者三十億噸;第三,如果確定了真是百年陳釀,個(gè)人覺得有兩種方式銷售,一種就是純百年陳釀,按照現(xiàn)在市面上500ml一瓶酒,你就有六千萬瓶規(guī)格是500ml一瓶的百年陳釀,百年陳釀的價(jià)格肯定不會比茅臺便宜,但是首先你要讓人知道你的酒去確實(shí)是百年陳釀,如果別人不知道的話,不會相信也不會購買;而且你的保有量有這么多瓶,一下子放入市場肯定對市場價(jià)格會沖擊很大;第四,我的想法是先造勢,等大家都知道你有百年陳釀的時(shí)候,都會趨之若鶩地來找你,因?yàn)槟阋谰褪乾F(xiàn)在的大酒廠都沒有多少百年陳釀存世的,你有三千萬噸,光是這個(gè)量就有很大價(jià)值,再加上百年陳釀,那價(jià)值就更大了。
所以先造勢,讓大家都知道你有,但是不知道你具體有多少!第五,等造勢造好了,就可以舉行拍賣,不能拿出很多但是也不要太少,個(gè)人覺得幾百斤就夠了,這樣拍賣以后會給你的這就定出它的市場價(jià),也不需要你自己定價(jià),然后等著幾百經(jīng)拍賣完了以后找到那些在拍賣會上沒有拍到酒的廠家,以拍賣價(jià)再賣給他們幾百斤,這樣細(xì)水長流!第六,如果你不愿意按照純百年陳釀來銷售那就按照市面上普通的做法,勾兌些其他的酒,那就只能按部就班,搞個(gè)品牌,建個(gè)工廠,然后正常的生產(chǎn)、營銷、線上線下兩兩結(jié)合,按部就班的銷售!就我個(gè)人而言,我還是喜歡第一種方法,也不用太操心,真有這么的百年陳釀那就是隨隨便便的賣了!,
3、白酒行業(yè)為什么會衰落?
白酒行業(yè)整體低迷據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),進(jìn)入四季度后,白酒行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)銷旺季,特別是臨近年底的節(jié)日消費(fèi)刺激,無疑成為白酒行業(yè)年終沖刺最重要的助推劑。然而自10月份進(jìn)入產(chǎn)銷旺季后,白酒行業(yè)在1~9月累計(jì)利潤總額同比降低1.4%的基礎(chǔ)上,非但沒有出現(xiàn)回升的跡象,反而降低速度繼續(xù)加快,1~10月累計(jì)利潤總額同比降低3.4%,
雖然白酒行業(yè)利潤總額近期出現(xiàn)多年來罕見的持續(xù)負(fù)增長,但并沒有形成江河日下般下滑的頹勢,與上年同期相比,即使出現(xiàn)利潤總額負(fù)增長,1~10月創(chuàng)下3.4%的同比降幅并不算夸張,而上年度白酒行業(yè)還處在一個(gè)強(qiáng)勁的利潤高速增長周期,在那樣一個(gè)高增長基數(shù)上產(chǎn)生相對不高的降低幅度,說明目前的白酒行業(yè)仍沒有衰落為一個(gè)難以收拾的敗陣殘局。
有專家分析,其實(shí)所謂的“低迷”,只是相對白酒行業(yè)以往過于高調(diào)的持續(xù)上揚(yáng)而言,實(shí)際上,雖然告別了暴利時(shí)代,但是白酒行業(yè)目前仍是一個(gè)“厚利”行業(yè),在輕工全行業(yè)中仍是一個(gè)重要的利潤支撐點(diǎn),只是其原有的整體暴利空間受到了遏制。如此的大起大落,更大程度上是由白酒行業(yè)內(nèi)部高端企業(yè)、高端產(chǎn)品的行為所致,這個(gè)局部受客觀因素制約,市場銷售及市場價(jià)格已經(jīng)處在消退期,利潤增長速度明顯放慢,甚至出現(xiàn)銳減,但業(yè)已打造起來的優(yōu)勢地位卻很難撼動,因此一旦出現(xiàn)有利的主客觀發(fā)展環(huán)境,白酒行業(yè)的仍有資本和能力實(shí)現(xiàn)全方位的反彈。