撫順的酒廠到是有幾家,但值得推薦的不多,要說有些歷史,有些知名度的就只有千臺春了,以前千臺春有句廣告語比較有名“不喝撫順白,感情上不來”,原來的“撫順白”就是千臺春酒廠的前身撫順白酒廠生產(chǎn)的。千臺春傳統(tǒng)白酒釀制技藝已有近400多年的歷史,始稱“李記燒鍋”,據(jù)《撫順縣志未完稿》、《滿洲商業(yè)要覽》、《撫順商工名錄》、《撫順商業(yè)志》、《完顏·李氏族譜續(xù)》等文獻記載,從“李記燒鍋”開始,曾更名“李記·龍泉海燒鍋”、“撫順大曲”、“撫順白酒”等,柬埔寨國王西哈努克曾飲用“撫順大曲酒”后,盛贊其為“小茅臺”,1978年春,更名為“千臺春”,并沿用至今。
1、撫順有什么白酒值得推薦?
撫順的酒廠到是有幾家,但值得推薦的不多,要說有些歷史,有些知名度的就只有千臺春了,以前千臺春有句廣告語比較有名“不喝撫順白,感情上不來”,原來的“撫順白”就是千臺春酒廠的前身撫順白酒廠生產(chǎn)的。千臺春傳統(tǒng)白酒釀制技藝已有近400多年的歷史,始稱“李記燒鍋”,據(jù)《撫順縣志未完稿》、《滿洲商業(yè)要覽》、《撫順商工名錄》、《撫順商業(yè)志》、《完顏·李氏族譜續(xù)》等文獻記載,從“李記燒鍋”開始,曾更名“李記·龍泉海燒鍋”、“撫順大曲”、“撫順白酒”等,柬埔寨國王西哈努克曾飲用“撫順大曲酒”后,盛贊其為“小茅臺”,1978年春,更名為“千臺春”,并沿用至今,
2、遼寧最好喝的是什么酒?
遼寧的酒類繁多,白酒和啤酒都有好多種。其中遼寧最為大家所熟知的酒當屬雪花,雪花雖然已經(jīng)遍布全國,但老家就是在遼寧,喝過啤酒的人肯定都喝過雪花,當然目前的雪花生產(chǎn)基地已經(jīng)分散各省,所以口感已經(jīng)有了區(qū)別,加之雪花的種類繁多,所以大家對雪花的口感褒貶不一。其實遼寧地區(qū)尤其是沈陽的“老雪花”,才最能代表雪花的原始狀態(tài),老雪花本名是“雪花醇生”沒錯不是單純的純,
大部分沈陽人從開始喝啤酒就是從老雪花開始的,老雪花容易上頭,啤酒界都知道有“奪命大烏蘇”,其實老雪花別稱是啤酒界的“悶倒驢”。老雪花消毒步驟簡單,所以麥芽香度濃厚,加之添加少量糖份,所以老雪花甘醇濃郁,是遼寧不可多得的好啤酒,白酒方面,遼寧和我國大多數(shù)省份一樣,種類繁多,但是沒有省份代表性的白酒,基本是一個城市一個種類。
不像汾酒、西鳳、茅臺、五糧液等比較有省份特色的酒那么知名,但是遼寧的白酒也有幾款比較不錯的,比較知名的有大連老窖、老龍口、鐵剎山、鳳城老窖、道光25、老窖三溝、山雁王、凌塔百年、綏中老窖等,每個城市喝的不同,喜好的也不同。非要從遼寧各地白酒中選出比較好喝的白酒,應(yīng)該當屬老龍口白酒了,老龍口歷史悠久,最早可以追溯到康熙年間,采用東北地區(qū)的糧食以及長白山余脈地下礦泉水,口味比較綿甜。