GB/T10781.1-2006濃香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白灑GB/T14867-2007鳳香型白酒GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T20821-2007液態(tài)法白酒GB/T20822-2007固液法白酒GB/T20823-2007特香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒我是純糧香酒坊。
1、白酒怎么“賣不動(dòng)”了?
白酒發(fā)展走上了怪圈喝白酒的人逐漸再減少,白酒越喝越貴,白酒不是用來喝而是用來收藏升值的白酒商業(yè)模式越來越不具正向循環(huán)發(fā)展,可口可樂幾十年可以不漲價(jià)而贏利,推出更多健康的飲料低糖化,無糖化用創(chuàng)新健康理念來吸引更多消費(fèi)者?。?!用可口可樂掙的錢收購其他飲料擴(kuò)大規(guī)模再掙錢白酒不改變商業(yè)模式,真沒有未來。
2、白酒行業(yè)為什么會(huì)衰落?
白酒行業(yè)整體低迷據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),進(jìn)入四季度后,白酒行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)銷旺季,特別是臨近年底的節(jié)日消費(fèi)刺激,無疑成為白酒行業(yè)年終沖刺最重要的助推劑,然而自10月份進(jìn)入產(chǎn)銷旺季后,白酒行業(yè)在1~9月累計(jì)利潤(rùn)總額同比降低1.4%的基礎(chǔ)上,非但沒有出現(xiàn)回升的跡象,反而降低速度繼續(xù)加快,1~10月累計(jì)利潤(rùn)總額同比降低3.4%。
雖然白酒行業(yè)利潤(rùn)總額近期出現(xiàn)多年來罕見的持續(xù)負(fù)增長(zhǎng),但并沒有形成江河日下般下滑的頹勢(shì),與上年同期相比,即使出現(xiàn)利潤(rùn)總額負(fù)增長(zhǎng),1~10月創(chuàng)下3.4%的同比降幅并不算夸張,而上年度白酒行業(yè)還處在一個(gè)強(qiáng)勁的利潤(rùn)高速增長(zhǎng)周期,在那樣一個(gè)高增長(zhǎng)基數(shù)上產(chǎn)生相對(duì)不高的降低幅度,說明目前的白酒行業(yè)仍沒有衰落為一個(gè)難以收拾的敗陣殘局,
有專家分析,其實(shí)所謂的“低迷”,只是相對(duì)白酒行業(yè)以往過于高調(diào)的持續(xù)上揚(yáng)而言。實(shí)際上,雖然告別了暴利時(shí)代,但是白酒行業(yè)目前仍是一個(gè)“厚利”行業(yè),在輕工全行業(yè)中仍是一個(gè)重要的利潤(rùn)支撐點(diǎn),只是其原有的整體暴利空間受到了遏制,如此的大起大落,更大程度上是由白酒行業(yè)內(nèi)部高端企業(yè)、高端產(chǎn)品的行為所致,這個(gè)局部受客觀因素制約,市場(chǎng)銷售及市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)處在消退期,利潤(rùn)增長(zhǎng)速度明顯放慢,甚至出現(xiàn)銳減,但業(yè)已打造起來的優(yōu)勢(shì)地位卻很難撼動(dòng),因此一旦出現(xiàn)有利的主客觀發(fā)展環(huán)境,白酒行業(yè)的仍有資本和能力實(shí)現(xiàn)全方位的反彈。
3、茅臺(tái)價(jià)格大跌!高端白酒的邏輯變了么?
飛天茅臺(tái)雖然斷崖式下跌,但跟普通人也沒有太大關(guān)系,對(duì)于老百姓來講,茅臺(tái)依然是奢侈品,依然是“買者不喝,喝者不買”!茅臺(tái)目前還主要是流通于商務(wù)宴請(qǐng)、往來和中高消費(fèi)階層之間。為什么會(huì)導(dǎo)致茅臺(tái)斷崖式暴跌?第一:茅臺(tái)價(jià)格暴跌和當(dāng)前幾年的國家反腐政策有關(guān),由于長(zhǎng)期的反腐高壓打擊不放松,任何部門的領(lǐng)導(dǎo),利益集團(tuán),在收取這種高檔禮品時(shí),都會(huì)想到自己的結(jié)局,不敢輕易收取高價(jià)禮品,
第二:最近三年來,受到疫情的影響,經(jīng)濟(jì)面臨很大不確定性,各行各業(yè)受到了影響很大,收入受到了一定的減少,人們不敢花錢消費(fèi)高檔的禮品,這是受到很大的心理制約。第三:餐飲業(yè)的影響,受到疫情沖擊,餐飲業(yè)消費(fèi)普遍降低了,飯店暫時(shí)營業(yè)的情況較多,人們?nèi)ワ埖瓿燥埖臅r(shí)間也大大減少,導(dǎo)致一些聚會(huì)請(qǐng)客吃飯飯局變少了,另一方面,餐飲業(yè)受經(jīng)濟(jì)不景氣波及較嚴(yán)重,眾所周知,國人談生意都在飯桌上談,即使公司談判完了,也得去飯店再鞏固一下。
生意減少導(dǎo)致飯桌消費(fèi)驟降,在這點(diǎn)上比較明顯和突出的,這些原因都導(dǎo)致茅臺(tái)銷量跟著下滑,第四:最近幾年受到疫情防控的影響,每年春節(jié)過年期間,人們的交往受到了限制,大家互相禮尚往來的時(shí)間,大部分取消了,導(dǎo)致一些高檔禮品銷量,也跟著降低。2022年新飛天原箱的價(jià)格已回落到2900價(jià)位,散瓶已經(jīng)跌至2600價(jià)位,對(duì)比巔峰時(shí)的3000 一瓶,可謂是跌幅頗大,
十五年茅臺(tái)繼續(xù)狂跌200元/瓶!行情價(jià)跌下6500價(jià)位。如果說這輪跌價(jià)潮茅臺(tái)哪款產(chǎn)品受到的沖擊最大,無疑就是十五年,從頂峰時(shí)7700的價(jià)位,跌倒如今的6450,跌幅達(dá)到1200 !另外,精品與茅臺(tái)1935分別有40元/瓶和10元/瓶的小幅跌落,茅臺(tái)價(jià)格雖然短期內(nèi)下跌,但長(zhǎng)期來看,價(jià)格還會(huì)有所反復(fù),產(chǎn)量都是供不應(yīng)求的,茅臺(tái)鎮(zhèn)的地理環(huán)境,決定了茅臺(tái)酒仍然是國內(nèi)最具盛名的白酒集團(tuán),所產(chǎn)白酒在中國和世界,也是非常聞名稀少的著名品牌。