您好,我們當地受歡迎的是醬香型白酒。由此米香型白酒一下子超越了其他白酒,成為了中國四大傳統(tǒng)香型中最受現(xiàn)代消費者歡迎的白酒,米香型白酒也從此開始了它的挑戰(zhàn)全國白酒市場的歷程,米香型白酒中國傳統(tǒng)白酒四大香型之一,有著幾千年歷史傳承,可以說是中國最早的香型。
1、什么香型的白酒比較受歡迎?
我們這個地方老百姓最愛喝的還是夲地方小作坊釀造清香型主糧白酒,為什么?價格便宜,度數高,不上頭,醇,充滿著糧食味。說句實話,瓶裝酒價格太高,勾兌酒太多,還有什么濃香型,醬香型,清香型…等等很難適應,現(xiàn)代青年人不喜歡烈性酒,大多數喝啤酒,葡萄酒和洋酒…,不考慮價格只考慮味道十足,花錢似流水,啃老族較多。
2、你們當地受歡迎的白酒有哪些?最好淘寶可以買到的?
您好,我們當地受歡迎的是醬香型白酒,如茅臺酒、茅臺系列酒、坤沙散酒等。如果說要淘寶上買得到的,可以試試以下幾款酒:1、茅臺王子酒茅臺王子酒完全采用貴州茅臺酒釀造工藝,按照茅臺酒質量管理標準要求,經過長期貯存精心勾兌而成,具有醬香濃郁、優(yōu)雅細膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺風格。2、賴茅真賴茅,茅臺造!賴茅在釀造工藝上,秉承茅臺傳統(tǒng)的釀造技藝,釀造品質醬香型白酒,
3、習酒酒味比較香,醬味比較淡,喝起來比較舒服。比較適合剛剛轉型喝醬香的人,4、漢醬漢醬同樣具有“醬香突出、典雅細膩、醇厚綿軟、回味悠長、空杯留香持久”的特點。5、郎酒郎酒具有“醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細膩,回味悠長,空杯留香久”的特點,它在釀制過程中,雖按茅臺酒的工藝,但味道比茅臺酒的醬香更馥郁、更濃烈,有“濃中帶醬”的味道。
3、米香型白酒在什么地方受歡迎?
米香型白酒中國傳統(tǒng)白酒四大香型之一,有著幾千年歷史傳承,可以說是中國最早的香型,但是在幾千年的歷史發(fā)展中,在2000年以前,米香型白酒并沒有像醬香、清香、濃香等其他香型一樣,得到迅猛的發(fā)展。米香型白酒沒有得到迅猛的發(fā)展,主要是其生產工藝的原因,生產工藝又進一步限制了它有產量,米香型白酒是以大米為原料、小曲為糖化發(fā)酵劑,以米飯前期固態(tài)培菌糖化,后期加水轉缸半液態(tài)發(fā)酵,液態(tài)蒸餾而成,具有小曲米香的蒸餾酒。
屬于半固、半液發(fā)酵法白酒,這種工藝的發(fā)酵時間長,是限制其產量的主要原因。因此,在2000年以前,以桂林三花為代表的米香型白酒一至沒有走出廣西,走向全國,直至2000年,米香型白酒釀造工藝在北方出現(xiàn)了突破性的發(fā)展,北方的冰峪莊園大米原漿酒采取了傳承傳統(tǒng)而又結合現(xiàn)代生物技術的手法,大大縮短了發(fā)酵的時間,一下子將產量大大提高,而口感與品質及在符合現(xiàn)代消費者的新生活方式上,又比桂林三花及國內其他白酒具有極大的優(yōu)勢。
由此米香型白酒一下子超越了其他白酒,成為了中國四大傳統(tǒng)香型中最受現(xiàn)代消費者歡迎的白酒,米香型白酒也從此開始了它的挑戰(zhàn)全國白酒市場的歷程,桂林三花與冰峪莊園大米原漿酒分代表別了中國米香型白酒的截然劃斷的兩個階段,業(yè)內人士稱過去以桂林三花為代表的米香型白酒為傳統(tǒng)米香型白酒,現(xiàn)在以冰峪莊園大米原漿酒為代表的為新時代米香型白酒。
4、白酒收藏排行榜,大家知道有哪些品牌?
本人做酒十幾年為大家簡單介紹一下現(xiàn)在為止,大家耳目能詳的名酒排行榜就是茅五劍,也就是大家都知道的茅臺第一,五糧液第二,劍南春第三!但是經過這幾年的發(fā)展,白酒排行榜已經改變,昔日的茅臺還是老大,但是大家對醬香白酒異常感冒,對濃香產品愛理不理,老二五糧液,劍南春老三的位置不保,所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好,比如茅臺,或者郎酒,國臺,釣魚臺,金沙等名酒廠,畢竟醬香的產品時間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存,一定記住存名酒廠的產品,并且是名酒廠直營產品,這樣的產品升值,有價值,有面兒,最后也好出手白酒行業(yè)水很深,大家切忌跟風,切忌存那些小廠的產品,開發(fā)的產品盡量不存,避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒,下次發(fā)文告訴大家,超過十年封存方法該怎么做。