如何收藏儲(chǔ)存白酒,收藏白酒要存放在什么環(huán)境里

但從香型上來(lái)講,醬香型白酒的收藏價(jià)值優(yōu)于濃香、清香等白酒。家庭收藏保存白酒應(yīng)該注意什么,老酒收藏有望繼紅酒之后,成為國(guó)內(nèi)未來(lái)收藏市場(chǎng)一大熱門(mén),我對(duì)白酒非常的喜歡和愛(ài)好,同時(shí)自己也愿意封存和收藏一些好酒,隨著人們生活水平的提高,許多酒愛(ài)好者都會(huì)收藏一些自己心愛(ài)的好酒,有些自己慢慢享用,有些用于投資,那么如何確保其理想的儲(chǔ)存條件就是一件非常重要的事。

1、個(gè)人如何保存白酒?

1、個(gè)人如何保存白酒?

我來(lái)回答。主要講下瓶裝酒,因?yàn)楸容^常見(jiàn),如果是使用單獨(dú)的容器,做好容器清潔很重要,其他的也都大同小異。我從以下3個(gè)方面來(lái)回答:首先,什么樣的酒才值得收藏?任何香型在不滲漏的前提下,伴隨時(shí)間的變化,都會(huì)產(chǎn)生陳味,使香氣發(fā)生變化,但從香型上來(lái)講,醬香型白酒的收藏價(jià)值優(yōu)于濃香、清香等白酒。醬香高沸點(diǎn)成分含量多,醬香瓶裝酒質(zhì)量相對(duì)容易保持穩(wěn)定,

而且從度數(shù)上來(lái)講,高度酒的收藏機(jī)制優(yōu)于低度酒,一般低于50度的白酒并不適合長(zhǎng)期保存,容易變味,影響口感。其次,家庭收藏保存白酒應(yīng)該注意什么?1.環(huán)境:通常情況下,白酒應(yīng)該放在避光、陰涼、干燥、通風(fēng)的的環(huán)境中,如果家里有地下室或者避光陰暗的角落是最好的,一般,溫度不宜高于30度,相對(duì)濕度70%為宜,濕度過(guò)高容易造成瓶蓋腐蝕生霉。

2.保存前可以用精密的電子秤稱(chēng)取酒的重量并記錄,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后再次稱(chēng)重(時(shí)間4-6個(gè)月),若發(fā)現(xiàn)重量沒(méi)有變化或只有極微小的變化,說(shuō)明保存措施得當(dāng),可以放心長(zhǎng)期存放。如果重量明顯減少,那就需要仔細(xì)檢查密封情況和儲(chǔ)存環(huán)境,消除隱患,3.減少不必要的的移動(dòng),晃動(dòng)等行為。最后,具體保存的步驟:第一步:檢查、清洗包裝將瓶蓋擰緊,酒瓶倒置,查看是否漏酒,

如果漏酒建議換瓶子。包裝完好沒(méi)問(wèn)題,可以用發(fā)潮的抹布或刷子輕輕擦拭酒瓶,抹去灰塵,注意不要破壞酒標(biāo)。第二步:用保鮮膜封口給瓶口附近纏繞幾圈保鮮膜,這樣做的目的是防止酒體揮發(fā)和串味,注意此步奏只需要纏繞瓶口,不需要纏繞瓶身,后面才需要纏繞整瓶酒。第三步:用生料帶再次封口有生活常識(shí)的酒友們應(yīng)該知道什么是生料帶吧?就是家里水管螺紋上防止漏水纏繞的淡藍(lán)(白)色薄膜,一般五金店都有銷(xiāo)售,幾元一卷,

用生料帶再次纏繞瓶口,是因?yàn)樯蠋У哪湍バ院兔芊庑员缺ur膜要好很多。纏繞第二次也是為了密封,防止酒揮發(fā)、串味,第四步:瓶口上蜂蠟蜂蠟,也叫蜜蜂蠟,淘寶上可以直接買(mǎi)到,很便宜,一般買(mǎi)250g足夠2箱酒用。把蜂蠟放在一個(gè)小盆里,然后將小盆放在有水的鍋里加熱融化成漿,然后將酒的瓶口直接塞入蜂蠟里,或者用小勺往瓶口上澆。

長(zhǎng)口的瓶子就可以用勺子往上澆,等蜂蠟涼后,定型就是這樣了。保鮮膜、生料帶、蜂蠟3層密封,絕對(duì)不會(huì)漏酒、揮發(fā),第五步:瓶身整體包保鮮膜等蜂蠟晾干定型后,給酒瓶整體纏上幾圈保鮮膜。這樣做是為了保護(hù)酒標(biāo)不會(huì)發(fā)霉、變色,第六步:貼標(biāo)、裝盒用一張白紙記錄下封存時(shí)間,然后將酒瓶放回盒子里。再把盒子纏繞幾圈保鮮膜,就可儲(chǔ)藏了,

2、收藏白酒要存放在什么環(huán)境里?

很多收藏愛(ài)好者認(rèn)為:老酒收藏有望繼紅酒之后,成為國(guó)內(nèi)未來(lái)收藏市場(chǎng)一大熱門(mén)。老酒收藏群體日益龐大,但不是所有人都懂得怎么保存,買(mǎi)到老酒,\

2、收藏白酒要存放在什么環(huán)境里?

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